quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

Quinta Do Monte D'Oiro Têmpera 2001 - Tinto

Quinta d Monte D'Oiro Têmpera 2001
Data da Prova: 1 Janeiro 2010

Características
Tipo:
Tinto
Castas: Tinta Roriz

Região: Estremadura
Teor Alcoolico: 13 %
Produtor: José Bento dos Santos
Preço Médio: 32€

Acerca do Vinho (Rótulo)
É a têmpera que transforma o ferro humilde no nobre aço. E é a têmpera que molda o carácter ao Homem. Eis o TÊMPERA, nascido no "terroir" da Quinta do Monte D'Oiro. Com têmpera. Com nobreza. Com carácter. Este vinho deve atingir o seu auge 6 a 8 anos depois do ano de colheita, podendo, no entanto ser apreciado a partir de meados de 2004.

Prova
Este vinho surpreendeu-me. Apesar de já terem passado 9 anos, revela perfil e força suficiente para aguentar mais dois ou três anos com envelhecimento de qualidade. A cor granada que apresenta é limpa e luminosa e o aroma é delicioso. Na boca sente-se a pujança deste vinho. Tem um final de bastante duradouro e, talvez devido ao estagio em barricas de madeira nova, o travo a madeira é bastante suave. Dos melhores que já provei com esta quantidade de anos.

Classificação: 17/20

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