terça-feira, 28 de setembro de 2010

Quinta de Baixo Grande Escolha 2005

Quinta de Baixo Grande Escolha 2005 Tinto

Características
Tipo:
Tinto
Castas:
Baga, Touriga Nacional e Syrah
Região: Bairrada
Teor Alcoolico: 14 %
Produtor: Artwine - vinhos e Espumantes Lda

Preço: -€ vap

Acerca do Vinho (Rótulo)
Solos argilo-calcários, excelente exposição solar e viticultura tecnicamente orientada, definem o Terroir da Quinta de Baixo. De parcelas seleccionadas da casta Baga, Touriga Nacional e Syrah vindimadas e vinificadas separadamente em tempo óptimo.Fermentou em lagares abertos com vinificação bem cuidada. Estagiou em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

Nota de Prova
Gostei deste Bairrada. Primeiro pelo rótulo e depois pela prova. Apresenta uma cor rubi bem definida, limpida e marcante. No nariz a fruta vermelha é rainha, com notas florais presentes e bem mescladas com a madeira ao fundo. Na boca é cheio, corpolento e sedoso. Muito equilibrado de fruta e madeira. Taninos suaves mas com vida suficiente para dar a este vinho. O final de boca é muito longo e agradável.


Classificação: 80/100 ou 16,2/20

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