quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Sivipa Roxo 2006

Moscatel Roxo Setúbal DOC 2006 Sivipa

Características
Tipo:
Moscatel
Castas:
Moscatel de Setúbal Roxo
Região: Setúbal
Teor Alcoolico: 17%
Produtor: Sivipa - Soc. Vinicola de Palmela, SA
Preço Médio: 10 €

Acerca do Vinho (Rótulo)

Produzido a partir da casta Moscatel Roxo que existe com alguma raridade. É considerado uma essência indispensável numa garrafeira.

Prova
Ao fim de algum tempo a prova. Quase que não conseguia. É que este bebe-se mesmo muito bem. Apesar de não ter sido servido à temperatura que julgo ideal apresentou-se bastante distinto nos aromas, intenso a fruta, passas, algum mel e com uma cor topázio limpida e brilhante. Na boca é um regalo. Muito equilibrado, macio, doce e de final persistente. Uma escolha acertada.

Classificação: 17/20

3 comentários:

  1. É realmente dos melhores se não o melhor moscatel roxo que já bebi até hoje. E sabes que mais... Já não há :)

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  2. De onde veio essa ainda lá vi mais umas. A fonte ainda corre :)

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  3. Então há que trazer e partilhar ;)

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