quinta-feira, 28 de abril de 2011

Quinta da Pedra Alta LBV 2003

Características
Tipo: Porto
Castas:
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Região:
Douro
Teor Alcoólico:
19 %
Produtor:
Jorge Eduardo Branco Pinto Leal
Preço: 12€ vap
 

Nota de Prova
A Quinta da Pedra Alta apresenta com este LBV uma Porto de  pisa tradicional a pé e não filtrado permitindo-lhe envelhecer em garrafa com mais qualidade. Aconselho a utilização de um Decanter ou, como foi o caso, a passarem -no por uma gaze natural devido ao "pé" existente no mesmo.
Cor ruby. retinta. muito concentrada. Os aromas revelam-se ainda vivazes, com muita fruta madura, compota de frutos vermelhos e pretos.No palato senti uma pequena queda pela expectativa aromática. Corpo correcto, equilibrado, ainda com a vivacidade e as notas de fruta anteriormente sentidas e um final de prova intenso, mas de média duração. Na companhia de uma maça assada, com frutos secos e mel  portou-se muito bem.

Classificação: 79/100

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