terça-feira, 7 de junho de 2011

Porto Oiro da Cepa

Características
Tipo:
Porto
Castas: n/a
Região: Douro
Teor Alcoolico: 19 %
Produtor: Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, SARL
Preço: n/a

Nota de Prova
Dia de aniversário do meu Tio Manuel e eis que me surge com esta garrafinha, nem sabe bem o ano da dita, mas que diz contar já com algumas décadas em cima.Vamos a isso! - dissemos todos - e assim foi. Cor já de um âmbar escuro, muito límpido, com laivos esverdeados e acastanhados nos bordos do copo. Aromas intensos a fruta seca e passa, muita amêndoa e noz, algum melaço, casca de laranja confeitada e leve iodado. Ou seria vinagrinho? Na boca, para minha surpresa, ainda um vinho vivo, muito untuoso, com corpo, com notas de melaço, uva passa branca e ligeiro caramelo. Final de boca longo e persistente. Fiquei surpreendido. Não estaria à espera de tanto.

Classificação: 80/100

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