segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Ciconia 2010 Rosé

Características
Tipo: Rosé
Castas: Touriga Nacional, Syrah e Aragonez
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12,5 %
Produtor: Casa Agrícola Alexandre Relvas
Preço: 2,90€ vap

Nota de Prova
Para acompanhar as Bruschettas também um vinho que me inspirava leveza e frescura. A escolha deste rosé foi acertada.
Cor rosa levemente salmonada, de aspecto límpido e brilhante. Aromas delicados a morango e framboesa, traços de fruta exótica e notas florais em fundo. Sensação de fruta fresca. Na boca continuamos na presença de fruta fresca, com nivel de acidez no ponto, dando vivacidade ao vinho e atribuindo-lhe elegância. Persistente, fresco e elegante. Casou com perfeição com o picante do vinagre balsâmico e o amargar da rúcula selvagem.
Classificação: 79/100

2 comentários:

  1. Olá:

    Este blog é muito interessante. Gostei. Gostei muito.

    Um beijo.

    Nita

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  2. Obrigado pelo seu comentário Nita. Êspero que continue a seguir o Blog e que continue a gostar.

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