quarta-feira, 18 de abril de 2012

Quinta do Infantado 2009

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Vinhas Velhas
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Quinta do Infantado, Vinhos do Produtor, Lda
Preço: 10€ vap

Nota de Prova
Uma compra feliz, para um momento feliz. Uma compra acertada, para um almoço que tudo teve para dar certo. Este vinho correspondeu e superou as expectativas. Apresenta uma cor retinta, opaca, muito concentrado e com lágrima de aspecto persistente. Bordos com ligeiros violetas escuros.Aromas com muita fruta madura, já compota, ameixa preta, cereja, perfil licoroso, com boa madeira, bom trabalho na madeira, algumas notas de cacau em fundo. Na boca revela-se ainda jovem, em crescimento, mas já com boa estrutura, já com maciez e corpulência. Muita fruta e muita força. Um final com boa extensão e a provocar alguma gulodice. É comprar outras para ir abrindo ao longo dos anos pois de certo que com algum repouso ainda nos surpreenderá mais um pouco.

Classificação: 88/100

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