sábado, 14 de julho de 2012

Quinta do Cardo 2011 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Arinto e Siria
Região: Beira Interior
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Companhia das Quintas, SA
Preço: 3,99€ vap

Uma palavra de agradecimento à Companhia das Quintas pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Novidade nas prateleiras. Um branco da Beira Interior  de cor citrina claro, translúcido e cristalino. Nariz com boa intensidade a frutos citrinos, com muita lima e toranja, sensação de frescura, bem ligado com notas de melão e meloa maduros. Na boca destaque para a continuidade da fruta citrina fresca, toque de maça verde, boa acidez e algo macio. Brilhará a solo numa tarde de verão quente e não desilude quando acompanhado de gastronomia leve. Como tem um final de corte, pode passar facilmente para outro vinho e desfrutá-lo em pleno.

Classificação: 79/100

2 comentários:

  1. A casta Síria que é também a casta muito usada no Dão mas com outro nome, as chamadas sinonimias, sempre foi uma casta excelente para a produção de brancos...

    Será que é desta que a beira interior começa a perceber os bons terrenos, alguns pobres em nutrientes mas nao deixam de ser únicos e começará a produzir brancos de potencial?

    Olhemos para o recente projecto dos vinhos de Altitude, os vinhos Beyra, já tivemos oportunidade de provar todos e grandes vinhos dali saíram....

    O problema é que em Portugal, muitos projectos e grandes vinhos são colocados de lado por simples parvoíce ou por modas e mais modas...

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