segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Ninfa 2011 Sauvignon Blanc

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Sauvignon Blanc
Região: Tejo
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: João Teodósio Matos Barbosa & Filhos, Lda
Preço: 6€ vap

Nota de Prova
Nova imagem para os Ninfa Sauvignon Blanc. Com estágio em barrica foi num ápice. Este é a "versão" sem estágio em barricas e aparece como mais uma boa opção em brancos da região Tejo e desta casa que aos poucos se vai tornando mais conhecida.
Visualmente de um amarelo citrino claro, translucido e de aspecto limpo. Aroma apelativo, citrino bem casados com suaves tropicais e um toque mineral distinto e que lhe transmite boa frescura. Boca com volume e continuidade da fruta citrina fresca, com boa acidez, bom equilibrio no palato,  muito elegante e fresco. O seu final é persistente, mas marca principalmente pela frescura.
 

Classificação: 80/100

4 comentários:

  1. Tenho que dar uma segunda chance a este vinho. Não me convenceu no Mercado de Vinhos, vamos lá ver se numa próxima prova terei outra opinião....

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  2. Carla,

    Os eventos são boas montras para conhecermos alguns vinhos, uma boa forma para um primeiro contacto, e depois sim, concordo contigo, ficam uns que temos de certeza de dar uma Prova dos 9. Um tira teimas. Olha que este é o caso.
    :)

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  3. Acho a imagem bem catita sim senhor. Fresca, moderna mas com toques finos.... muito bem esgalhada sim senhor!
    parabéns pelo bom gosto!
    (Agora é aquela parte em que a Teresa fica toda babada.... desta vez com razão!) ; )

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  4. Eu gostei mais do Sauvignon Blanc com madeira, mas esse apenas provei em ambiente de feira / evento. Em breve espero poder voltar a prová-lo.

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