sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

Conde de Vimioso 2009 Extra Bruto

Características
Tipo: Vinho Espumante
Castas: Chardonnay e Touriga Nacional
Região: Tejo
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Falua Sociedade de Vinhos, SA
Preço: 8,99€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Falua Sociedade de Vinhos, SA pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Novidade que chegou neste final de ano e ainda a tempo de entrar em muitas das nossas casas nos dias festivos naturais da época. Todavia é um Espumante que deverá continuar a chegar aos nossos flutes pelo resto do ano pois é sem dúvida uma boa opção neste género de vinho.
Cor amarela palha clara, algumas nuances mais amareladas, aspecto límpido. Bolha fina e persistente, aromas de média intensidade a fruta branca, maças, marmelo, ameixa, alguma tosta e notas a fermento. Na boca forma uma sensação cremosa, com bolha fina e, para um espumante extra bruto, algumas notas estranhamente adocicadas, a mel e fruta branca madura. Bom final de boca. Acompanhou leitão de Negrais na perfeição. Um bom espumante, na minha opinião, que supera o tradicional frisante.


Classificação: 80/100

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