sábado, 6 de abril de 2013

Quinta do Grifo Grande Reserva 2008

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão  
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Rozès, SA 
Preço: 25€ vap

Nota de Prova
Um grande reserva com estágio em barrica nova de carvalho francês de 12 meses e mais 6 meses de garrafa. Surge como a grande referência a Quinta do Grifo e mostra ser ideal para guardar por algum tempo mais na garrafeira lá de casa. Sem dúvida alguma ainda muito cedo para beber pois irá crescer em garrafa se tiver paciência para aguardar.t De momento apresenta cor rubi, concentrado, intenso e opaco. Aspecto límpido e com lágrima definida. No nariz está exuberante. Saltam em primeiro lugar os frutos pretos bem maduros, a ameixa preta, a amora silvestre e alguma cereja de polpa vermelha, boas especiarias e tostados, algum cacau e notas de madeira bem incorporadas mas ainda muito evidentes. Complexo e desafiante. Na boca está um jovem. Vivaz. Cheio de vida. Pujante, com corpulência notória, muita fruta, frescura e acide em bom plano. A madeira é também aqui nota de presença, bem ligada e menos evidente que no nariz. Tem um final longo. Sugiro que se agurdem mais uns anos. Só o irá beneficiar. Considero-o já um grande vinho, mas ainda um pouco austero.

Classificação: 90/100

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