quarta-feira, 1 de maio de 2013

Duorum 2011 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Duorum Vinhos Vinhos, SA
Preço: 9,99€ vap

Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Duorum Vinhos e à João Portugal Ramos pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.

Nota de Prova
Desde o ano de 2008 que tem vindo a ser reconhecido como um dos grandes Douro a um preço baixo na sua relação com a qualidade. O ano de 2011 não foge a esta regra. Acabado de ser lançado para o mercado a um pvp aconselhado de 9,99€ consegue ficar muito acima no top da relação qualidade-preço. Cor rubi, vermelho, concentrado e opaco no núcleo, com bonitos reflexos de violetas jovens no bordo do copo. Estamos ainda a apreciar o aspecto visual e já os aromas intensos da fruta vermelha e preta madura inundam o espaço. As amoras silvestres, as ameixas pretas, bem maduras marcam a fase inicial da prova, depois continuamos com notas florais, notas tostadas e baunilhadas bem ligadas e ligeiro cacau. Aromaticamente complexo e desafiante. Na boca destaco a sua estrutura, corpo e taninos bem presentes. Macio no palato, com boa fruta, acidez equilibrada, um conjunto bem conseguido. Final de boca persistente e a primar pela frescura e elegância. Por certo sera também um boa escolha a sua guarda por algum tempo.

Classificação: 90/100

Sem comentários:

Enviar um comentário

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails