domingo, 23 de junho de 2013

Covela Edição Nacional 2012

Características
Tipo: Vinho Branco Verde
Castas: Avesso
Região: Vinho Verde
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Quinta da Covela, Lda
Preço: 7,20€ vap

Nota de Prova
Monocasta Avesso que me surpreendeu pela positiva. Muita frescura, num perfil elegante ao mesmo tempo guloso. O nome Edição Nacional deve-se à casta usada, o Avesso, 100% Portuguesa e característica da sub-região. O primeiro Vinho Verde da Quinta de Covela. Começar assim... Cor amarelo pálido, laivos citrinos, quase translúcido e de aspecto limpo. No nariz é delicado, fruta de caroço, pêra, alperce, algum floral entre-meio, fresco e mineral. Aparece na boca com elegância, direi mesmo finess, fruta fresca aos molhos, continuação de algum floral, leve e macio. O toque mineral é delicioso. Boca fresca, longa.

Classificação: 85/100

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