domingo, 7 de julho de 2013

Quinta do Perdigão 2011 Rosé

Características
Tipo: Vinho Rosé
Castas: Touriga Nacional
Região: Dão
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Quinta do Perdigão Soc. Unip, Lda
Preço:
6,80€ vap

Nota de Prova

Nestes dias de calor a opção tem de ser a procura de frescura e leveza. Um vinho que nos refresque e que, ao mesmo tempo, possamos desfrutar durante mais tempo sem que se trone pesadão. Para quem não tem o Rosé na lista de opções, talvez esta onda de calor possa ser o despoletar para a inclusão de alguns Rosés à vossa mesa. Esta é mais um sugestão dentro dos requisitos acima mencionados. A sua cor rosada intensa, com nuances de vermelho casa muito bem com o verão. No nariz, de perfil frutado, com boa intensidade, em notas de framboesa, cereja e morango frescos, com toque mineral e muito fresco. Na boca continua frutado, as frutas vermelhas frescas em destaque, ligeiro citrino a cortar um toque inicial mais doce. Muito interessante e a fazer boa companhia à comida leve e fresca.


Classificação: 80/100

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