domingo, 6 de abril de 2014

Quinta de Camarate 2013 Branco Seco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Alvarinho e Verdelho
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 6,99€ vap

Nota de Prova
Um perfil seco que se gosta à primeira. Continua invariavelmente a convencer a cada ano de colheita que passa. Um daqueles que, quando o sol começa a brilhar com mais intensidade e as temperaturas sobem, merece sentar-se à nossa mesa. Cor amarelo definido, nuances esverdeadas, de aspecto limpo e brilhante. No nariz surge com notas citrinas, limas, com boa intensidade mineral e com muita frescura. No palato continua a ter razões para continuar a ser um dos brancos secos de minha preferência nesta gama. Secura que nos faz salivar, fresco, cheio de sumo de fruta citrina, maçã verde, persistente e com uma frescura mineral bem presente. Final de boca longo e fresco. Com peixe grelhado gordo ou assado no forno é sem dúvida uma escolha acertada.

Classificação: 81/100

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