quarta-feira, 11 de junho de 2014

Quinta do Gradil | Novidades Fresquinhas

Apresentação das novas colheitas de brancos da Quinta do Gradil brindada com um dia solarengo, como que a chamar pela frescura dos vinhos deste produtor e autenticidade de um lugar onde os vinhos e a informalidade empregada fazem todo o sentido.
A Quinta do Gradil fica a tão somente 30 minutos de Lisboa e é considerada uma das mais antigas herdades do município do Cadaval, com referências históricas do final do século XV e um importante marco histórico da região. Sempre com uma equipa pronta a recebe-lo e com um restaurante, que em tempos foi um celeiro do Marquês de Pombal, que liga com mestria o melhor da mesa da região com os vinhos deste produtor.
Durante o almoço no restaurante da Quinta, com a presença de toda a equipa, foram apresentadas as novas propostas com oportunidade de prova e depois ligação à ementa especialmente concebida para este dia.
QUINTA DO GRADIL VIOGNIER 2013 BRANCO
Cor amarelo citrino, aspecto límpido. No nariz surge elegante, limpo, com boas notas frutadas, pêssego, alperce, perfil mineral e fresco. Na boca está fino e elegante, acidez fina, cariz citrino, pêssego verde, comprimento médio.
PVP 5,99€

QUINTA DO GRADIL SAUVIGNON BLANC ARINTO 2013 BRANCO
Cor amarelo citrino, nuances esverdeadas, aspecto límpido. Aromas citrinos com toque exótico, traço mineral, fresco. Boca com boa acidez, travo frutado e algo doce, bom final de boca. Talvez o mais consensual e também aquele que recolhe mais adeptos. Sem dúvida pronto para o verão.
PVP 5,99€
QUINTA DO GRADIL VIOSINHO 2013 BRANCO
Cor amarelo citrino, pouca intensidade, nuances esverdeadas, limpo. Aromaticamente elegante, fino, com traço a fruta de caroço, algum citrino e floral, complementado por bom mineral. Na boca primeiro impacto para a acidez, elevada, a secar o palato e depois frescura, maçã verde, citrino, com final de boca longo. Uma aposta numa casta que se vê como duriense, mas que aqui tem mostrado grandes resultados.
PVP 6,99€
Houve ainda lugar à sempre magnifica Aguardente Vinica QUINTA DO GRADIL XO para nossa sorte estagiou praticamente esquecida durante mais de 40 ano em tonéis de carvalho Português e Francês. Um delicia para os sentidos que só provando conseguimos ter a noção que esta será por ventura uma das melhores Aguardentes Vinicas de sempre.

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