sexta-feira, 11 de julho de 2014

Quinta do Infantado LBV 2008

Características
Tipo: Vinho do Porto
Teor Alcoólico: 19,5%
Produtor: Quinta do Infantado, Vinhos do Produtor, Lda
Preço: 14,99€ vap

Nota de Prova
Comprei este vinho com a intenção única de o casar com Queijo da Serra. Seria repasto solitário se não o tivesse dado a provar aos convivas que à mesa davam vivas ao queijo com marmelada caseira, mas que de Vinho do Porto não eram apreciadores. Provaram, beberam, repetiram e acabaram com a garrafa. Se não eram apreciadores até tremo quando o forem. O facto é que o casamento foi mais do que perfeito e este LBV está em grande forma para beber já. Com uma cor retinta e fechada e aromas ainda cheios de fruta preta compotada, cativa sem sequer o levarmos à boca. Na boca está com uma vivacidade e uma fruta gulosa que brilha tanto a sós como junto com queijos fortes como o da Serra.

Classificação: 89/100

1 comentário:

  1. Ora viva,
    agora só tem que pedir aos convivas, com te agradeçam com este Sandeman Porto Apitiv White (aperitivo), a 9,94€

    Cumprimentos
    João Silva

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