sexta-feira, 31 de outubro de 2014

Herdade das Servas Vinhas Velhas 2009 Tinto

HERDADE DAS SERVAS VINHAS VELHAS 2009 TINTO | ALENTEJO | 15% | PVP  27€
ALICANTE BOUSCHET, TOURIGA NACIONAL, ARAGONEZ
HERDADE DAS SERVAS - SERRANO MIRA S.A.
92 /100

Sem dúvida um dos grandes vinhos do Alentejo. Um Vinhas Velhas muito na linha dos vinhos de topo produzidos nesta casa. Excelente na harmonização com os pratos típicos da região alentejana, queijos intensos, fumados e enchidos. Brilha à mesa. 
De cor intensa, concentrada, violetas bem definidos e bonito. No nariz a fruta preta madura e a compota integram de forma equilibrada notas tostadas leves, algum floral e especiarias. Boca com muita força, sem ser bruto sente-se a sua estrutura, taninos presentes, macio e aveludado na boca, fresco e a fazer esquecer os 15% de álcool lidos no contra-rótulo. Final de boca persistente. A beber ou como opção para guarda.

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