terça-feira, 25 de novembro de 2014

Herdade das Servas Colheita Seleccionada 2013 Branco

HERDADE DAS SERVAS COLHEITA SELECCIONADA 2013 BRANCO | ALENTEJO | 14,5% | PVP  8€
GOUVEIO, ALVARINHO, VIOGNIER, VERDELHO
HERDADE DAS SERVAS - SERRANO MIRA S.A.
90 / 100

Ao provar este vinho percebo a razão pela qual esgota todos os anos e de forma rápida. Produzido em ano de excelência, este é de facto um produto que faz justiça à palavra.
Cor amarelo palha, definido, de aspecto límpido. Nariz aromático, citrino com notas bem ligadas de fruta tropical, melão, pêssego, traço mineral e fresco. Boca com leve untuosidade, cremoso, com acidez equilibrada, citrino fino, com os 14,5% de álcool a serem integrados no conjunto e a passarem despercebidos. Final longo, fresco e persistente.

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