sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015

Quinta do Ortigão | Da Bairrada Com Elegância

A Quinta do Ortigão está localizada mesmo no centro de Anadia, tanto que até parece estranho que no meio de um circuito urbano, entre rotundas, casas e super mercados se possa na curva seguinte encontrar um produtor de vinho.

Apenas em 2001 se começou a produzir vinho de quinta, com o criar de condições para uma produção moderna assente num conjunto de castas que desde há quatro gerações vinham sendo aposta para que se pudesse produzir um dia vinhos de qualidade, em particular, Espumantes de qualidade.  O Enólogo escolhido foi o bem conhecido Osvaldo Amado que aqui tem conseguido deixar a sua marca.

Após uma visita à adega e às instalações da Quinta, lugar a uma pequena conversa com Pedro Alegre e com Ana Lemos acerca da história da produção de vinho na Quinta do Ortigão. Tempo suficiente para perceber a grande paixão que os move, para perceber o grande orgulho que há em Augusto Brandão Alegre, primeiro homem a produzir espumantes em Portugal, e que começou este projecto e em toda a família em volta do projecto. 

Seguimos então para a prova dos vinhos da casa. Apenas um tinto e uma novidade com o nome de Vindima tardia. Uma aposta, na minha opinião, à qual se deve dar seguimento. Diferente do habitual, facilmente ganhará o seu espaço.
Destaco ainda a imagem adoptada para vestir as garrafas. Excelente escolha. Simples e directa, mas com algo de sofisticado que faz com que chame a atenção, com que reparemos nelas.

QUINTA DO ORTIGÃO 2013 BRANCO | BEIRA ATLÂNTICO | 13% | PVP 4,98€
ARINTO, BICAL
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
84 / 100
Cor amarelo citrino, aspecto limpo e brilhante. Aromas citrinos,bastante maça verde, traço mineral, fresco e directo. Na boca continua fresco, boa acidez, estaladiço, fruta fresca, maçã verde e com boa persistência final. Uma boa aposta para peixe branco grelhado ou marisco cozido.

QUINTA DO ORTIGÃO 2013 BRANCO | BEIRA ATLÂNTICO | 13% | PVP 6€
SAUVIGNON BLANC
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
86 / 100
Cor amarelo citrino, aspecto novo e brilhante. No nariz o Sauvignon está cá, não tão massudo e frutado, mais mineral, elegante e fresco. Boca com acidez equilibrada, muita finess, elegância  e um final de boca longo. Só ou com uma ementa à base de peixe, marisco e carnes brancas.

ESPUMANTE ORTIGÃO BRUTO BRANCO | BEIRA ATLÂNTICO | 12% | PVP 4€
BAGA, ARINTO, BICAL, MARIA GOMES
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
84 / 100
Um espumante com uma relação qualidade-preço fantástica. Fresco, leve e directo. Cor amarelo citrino, com bolha fina e persistente. Nariz com fruta verde, maças, limonado, fresco. Na boca com uma espuma cremosa fina, acidez equilibrada, continuação de frescura e final que nos limpa o palato.

ESPUMANTE QUINTA DO ORTIGÃO BAGA BRUTO 2012 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP 8,95€
BAGA
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
88 / 100
Gostei muito deste Blanc de Noir 100% baga de cor alambreado. Bolha fina, persistente com aromas a fruto vermelho e preto, alguma cereja, cassis traço mineral e frescura. Na boca mousse cremosa, cheio de fruta, acidez no ponto, elegante e fresco. 
 
QUINTA DO ORTIGÃO RESERVA BRUTO 2010 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP 12,65€
ARINTO, BICAL, CHARDONNAY
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
89 / 100
Um bruto natural. O meu tipo de espumante preferido. O meu eleito desta manhã. Aromaticamente complexo, com notas tostadas a temperar levemente fruta de caroço, alguma fruta seca e pão a levedar. De bolha fina, persistente, com espuma leve, cremoso e muita maçã verde e marmelo. Fino e mineral. Muito bom.

ESPUMANTE QUINTA DO ORTIGÃO 2013 ROSÉ | BEIRA ATLÂNTICO | 12% | PVP 7€
BAGA, TOURIGA NACIONAL
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
84 / 100
Cor salmonada, rosado claro e de aspecto cativante. Apresenta bolha fina, persistente, com aromas marcadamente a frutos vermelhos, morango, groselha, alguma cereja e notas florais que compõem o conjunto. Na boca tudo o que se pretende de um rosé. Fresco, leve, fruta vermelha bem composta, sem excessos. Perfeito para piscina. Descontraído e com imagem.

QUINTA DO ORTIGÃO 2010 TINTO | BEIRA ATLÂNTICO | 13% | PVP 4,80€
BAGA, TOURIGA NACIONAL
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
84 / 100
O único vinho tinto desta casa. De cor granada, matizes violetas, intenso. Nariz com fruta madura, alguma compota, notas de barrica, tostas leves, especiarias. Boca com estrutura, taninos presentes, mastigável e corpolento. Está novo e pede comida.

QUINTA DO ORTIGÃO VINDIMA TARDIA 2011 BRANCO | BAIRRADA |  16,5% | PVP €
VINHAS VELHAS
QUINTA DO ORTIGÃO SOC. AGRO-TURÍSTICA, LDA
89 / 100
Uma vindima tardia que não será uma colheita tardia pois não chegou a ter o fungo da podridão nobre que é essencial para esse tipo de vinho. Uvas sobrematuradas foram usadas para compor este vinho. Ainda assim entrou-me cá no goto. Cor âmbar definido, intenso. Aromas flor de laranja, laranja confitada, melados. Na boca entra doce, acidez logo de seguida a cortar o doce, alguma laranja confitada, termina fresco. No inicio de refeição com um foie gras ou no final com um queijo.

______________________
QUINTA DO ORTIGÃO
BAIRRADA
ADEGA | LOJA
3780-227 ANADIA
Aberto de segunda a sexta-feira das 8:30h às 12:30h e das 14:00h às 17:30h 

Telefone: 231 503 209
Email: allemos@quintadoortigao.com
Na Net: Facebook
GPS: N: 40º26'10, W: 8º26'43

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