quarta-feira, 13 de maio de 2015

Colecção Privada Domingos Soares Franco Moscatel Roxo 2014 Rosé

COLECÇÃO PRIVADA DOMINGOS SOARES FRANCO MOSCATEL ROXO 2014 ROSÉ | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 12,5% | PVP  9,90€
MOSCATEL ROXO
JOSÉ MARIA DA FONSECA VINHOS, SA
88 / 100

Com o lançamento de cada colheita, a confirmação que estamos na presença de um dos melhores vinhos rosé de Portugal. Fugindo às nuances rosadas que costumam, por cá, marcar a cor deste tipo de vinho, este apresenta cor salmonada, um alaranjado bem definido, de aspecto limpo e cativante. No nariz surge intenso e exuberante, muito perfumado e com a casta a sobressair, muito floral, framboesa e ligeira nota fresca quase que mentolada a envolver este conjunto. Acutilante na boca, acidez no ponto, a secar por momentos a boca, com fruta muito elegante e sóbria, afastando-se dos adocicados enfadonhos e cheio de frescura e comprimento final. Sushi com ele.

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