quinta-feira, 24 de setembro de 2015

Adegamãe | Frescura, Mineralidade e Salinidade

A bordo do Veleiro Príncipe Perfeito, um antigo barco da pesca do bacalhau que nos dias de hoje se dá a conhecer como embarcação turística de cruzeiros no Tejo, Bernardo Alves e Diogo Lopes apresentaram as novidades da Adega Mãe nos que respeita a vinhos brancos.

Momento para palavras acerca dos vinhos e para os definir, sem sombra de dúvida, como plenos de frescura, mineralidade salinidade. Por outro lado, dar a informar da aposta no crescimento da marca  no canal Horeca (hotéis, restaurantes e cafés) e que se promova a região de vinhos de  Lisboa em Lisboa.

PINTA NEGRA 2014 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP 2,99€
FERNÃO PIRES, ARINTO, SAUVIGNON BLANC
ADEGAMÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
Cor amarelo citrino, esverdeados leves, aspecto novo e limpo. No nariz muita tropicalidade, muito exótico, com toque floral num fundo fresco e mineral. Na boca um vinho correcto, equilibrado, cheio de fruta fresca e a mostrar-se uma boa escolha para beber no dia-a-dia. Um vinho com Pinta.
DORY 2014 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP 3,99€
FERNÃO PIRES, ARINTO, VIOSINHO
ADEGAMÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
Cor amarelo citrino, ligeiros esverdeados, límpido. Aromas de fruta tropical, citrino, leve mentolado fresco, mineral e ligeiro salino. Boca com grande frescura, mineralidade, muita fruta citrina, comprido, corpo e cheio de atlântico.
ADEGAMÃE ALVARINHO 2014 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP 8,50€
ALVARINHO
ADEGAMÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA 
Cor amarelo citrino, esverdeados bem presentes, aspecto limpo. No nariz aromas a fruta citrina, mais limonado, toranja, toque de mel final. Na boca muita fruta citrina fresca, salino vincado, alguma gordura de boca e final persistente e longo.
ADEGAMÃE VIOSINHO 2014 BRANCO | LISBOA | 12,5 % | PVP 8,50€
VIOSINHO
ADEGAMÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA 
Cor amarelo citrino, praticamente sem cor, limpo e brilhante. Expressivo no nariz, intensas notas fruta amarela, algum citrino, fresco e mineral. Na boca acidez acutilante, citrinos frescos, persitente, com salino a mostrar-se em fundo, final de boca longo e viciante. Apetece continuar a beber.
ADEGAMÃE SAUVIGNON BLANC 2014 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP 8,50€
SAUVIGNON BLANC
ADEGAMÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA 
Cor amarelo citrino, nuances esverdeadas, aspecto limpido. Aromas muito vegetais, muito elegante e leve, toque mineral e fresco. Na boca está vivaço, sente-se o perfil vegetal, bom corpo, elegante, fino, longo de final e cheio de frescura.
ADEGAMÃE VIOGNIER 2014 BRANCO | LISBOA | 13% | PVP 8,50€
VIOGNIER
ADEGAMÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA 
Cor amarelo citrino, nuances esverdeadas leves, aspecto límpido. No nariz mais fechado e delicado, floral, elegante, com leve tostado. Boca pronta, equilibrado, fino e elegante, com algum corpo e final de boca longo.
ADEGAMÃE CHARDONNAY 2014 BRANCO | LISBOA |  13% | PVP 8,50€
CHARDONNAY
ADEGAMÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA 
Cor amarelo citrino, aspecto jovem e limpo. No nariz encontra-se exuberante, cheio de Chardonnay, muito fresco e cativante. Na boca transporta a notas aromáticas, com acidez equilibrada, suave, persistente. Um chardonnay atlântico muito interessante e que espero (re)ver com mais algum tempo.
ADEGAMÃE RIESLING 2014 BRANCO | LISBOA | 12% | PVP 8,50€
RIESLING
ADEGAMÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA 
Cor amarelo citrino aberto, ligeiros esverdeados, aspecto jovem. No nariz apercebe-mo-nos que está novo, muito novo, ainda assim com toque muito leve a petrolado, ainda com muito floral e fechado. Na boca continuamos com esta percepção, está sequinho, a precisar de garrafa. A comprar, pois não existem muitas garrafas, e a guardar na garrafeira pelo menos mais um ano. Grande potencial.
DORY RESERVA 2013 BRANCO | LISBOA | 13,5 % | PVP 13€
VIOSINHO, CHARDONAY, ALVARINHO, ARINTO
ADEGAMÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA 
Cor amarelo definido e de aspecto limpo. No nariz nota-se baunilhado, com a barrica ainda presente, complexo. Na boca está um branco que apetece com a entrada do Outono. Mais corpulento, ligeiro untuoso, complexo e cheio de elegância. A barrica encontra-se melhor neste plano, bem ligada na boca, a puxar pela comida.


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