terça-feira, 22 de dezembro de 2015

Quinta do Cardo 2014 Branco

QUINTA DO CARDO 2014 BRANCO | BEIRA INTERIOR | 13% | PVP 4,49€
SÍRIA
AGROCARDO, SA
90 / 100

O branco feito a partir da casta Síria da Quinta do Cardo já a algum tempo que vinha, colheita após colheita, a marcar a sua posição como um dos brancos de referência da região. Um pouco escondido atrás de uma imagem "old fashion" aproximou-se agora mais do consumidor reformulando a sua imagem, mais cativante e directa, mas também mais ao encontro do método biológico e orgânico como o mesmo foi produzido.
Muda a roupagem e, felizmente, mantém o perfil. Um branco de altitude, de cor limonada, com nuances esverdeades e de aspecto limpo. No nariz marcam posição as notas frutadas, citrino e maça verde principalmente, algum perfumado de traça floral e um fundo mineral, pedra lascada bem agradável e harmonioso. Boca com acidez estaladiça, a secar o palato, com ligeiro corpo e untuosidade, com muito sumo citrino e maça verde, cheio de frescura e de final fresco e duradouro. Um must Buy, must Taste, must know!

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