domingo, 18 de dezembro de 2016

Herdade dos Veros Selection 2015 Branco

HERDADE DOS VEROS SELETION 2015 BRANCO | ALENTEJO | 14% | PVP  5,99€
ANTÃO VAZ, VERDELHO
MORAIS ROCHA - JJMR SOCIEDADE AGRÍCOLA
15,5

Confesso ter sido uma das boas surpresas destes últimos meses. Talvez por ser uma referência da qual conhecia muito pouco ou talvez por não esperar, mas tenho de ser sincero quando digo que gostei do perfil mais fresco e com a fruta muito bonita e alegre com se se apresenta sem cair no aborrecimento do extremamente doce e fácil. Sem dúvida de voltar ao copo.
Cor amarelo citrino, esverdeados nítidos, aspecto limpo e brilhante. Aromas muito perceptíveis e frescos, fruta amarela de caroço, citrino, leve vegetal, mineral, cinzelado, muito fresco. Boca com acidez envolvente, marcada, seco, com fruta citrina, maça verde, mostra-se com bom volume de boca, faz salivar e pede que se junte a comida. Final de boca longo.

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