segunda-feira, 13 de novembro de 2017

Quinta do Síbio Arinto 2016 Branco

QUINTA DO SÍBIO ARINTO 2016 BRANCO | DOURO | 13,5% | PVP  14€
ARINTO
REAL COMPANHIA VELHA
COMPANHIA GERAL DA AGRICULTURA DAS VINHAS DO ALTO DOURO, SA
16,5

A casta Arinto, sendo uma das castas brancas mais conhecidas de Portugal, nunca se revelou no Douro com qualidade suficiente para se produzir um monocasta de referência. Este Quinta do Síbio, uma novidade que acompanha uma renovada imagem dos vinhos aqui produzidos, mostra que aqui existe um terroir capaz de fazer nascer um Arinto do Douro de tez fria, contido no nariz e com uma acidez e frescura de boca que surpreende.
Cor amarelo citrino, aberto, aspecto limpo e brilhante. Nariz contido, mas revelador de notas florais, citrino verde, mineral, pedra lascada, perfil fresco. Muito expressivo de boca, com uma acidez acutilante, brava até, cheio de garra e vivaz. Com um final de longo longo e fresco.
Longevidade. Adivinha-se longevidade.

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