terça-feira, 20 de março de 2018

Quinta do Valdoeiro Syrah 2015 Tinto

QUINTADO VALDOEIRO SYRAH 2015 TINTO | BAIRRADA | 12,5% | PVP  14€
SYRAH
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA
16,5
Um Syrah bairradino, proveniente de solos de argila vermelha da Quinta do Valdoeiro e com influência dos ventos marítimos frescos do Atlântico. Frescura e firmeza de perfil que vão melhorando com o tempo de abertura da garrafa. Por isso, beba sem pressas.
Cor de vermelho intenso, concentrado, mais aberto no bordo do copo, de aspecto limpo e jovem. Revela aromas de fruta preta madura, sem excessos, especiaria fina bem colocada, algum fumado, envolvente fresca. Na boca mostra um syrah com algum músculo, boa acidez, secura e frescura, com a fruta a mostrar-se evidente, sumarenta, num bom equilíbrio com os restantes elementos, de tanino polido, mas firme, fugindo um pouco ao registo mais quente e guloso.
Final de boca longo e fresco, mostrando também que os 12,5% de álcool mantêm-no no ponto até ao final da garrafa.

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