segunda-feira, 23 de julho de 2018

Plátanos Syrah 2013 Tinto

PLÁTANOS 2013 TINTO | LISBOA | 14,5% | PVP  19€
SYRAH
CASA AGRÍCOLA VISCONDE DE MERCEANA
17,5

Julgava-se perdido para o tempo. Apareceu à luz do dia por breves instantes já há algum tempo atrás para rapidamente retornar a um sono sereno. Passaram cinco anos e, de cara lavada, com imagem limpa e atraente, mostra um syrah cheio de personalidade, carácter e com um perfil agora mais complexo e único.
Cor vermelho intenso, média concentração, mais fechado no núcleo, aspecto limpo. No nariz mostra uma fruta preta e azul muito bonita e definida, framboesa, amora, mirtillo, leve fumado a envolver, alguma trufa, um toque especiado, pimenta branca, cacau e perfumado mentolado fresco. Boca muito expressiva e envolvente, bom corpo, cheio e com alguma volúpia, fruta vermelha e preta fresca e madura, com acidez em equilíbrio, macio e com final de boca longo.
Baixe-se um pouco a temperatura e é um regalo bebê-lo só para a conversa. 

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