CHARDONNAY
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL VINHOS MESSIAS, SA
16,5
A nova referência da Messias na Bairrada começa aos poucos a aparecer mais nas garrafeiras e eventos e a mostrar-se ao consumidor de vinho. Imagem a cortar com o mais tradicional da Messias, mais moderno, cativa e é difícil não reparar nela.
Este é um dos espumantes São Miguel. Elegância, Leveza e frescura, um grande espumante da Bairrada.
Cor amarelo citrino, definido, com bolha persistente e bolha finíssima. Delicado e fino de aromas, fruto citrino amparado e envolvido em leves notas de pão torrado, fruto seco e algum biscoito de manteiga. Na boca revela mousse suave, leve e fresca, com acidez crocante, mais seco, conjunto pleno de equilíbrio e elegância.
Acompanhou, com distinção, uma entrada de Foie Gras com compota de cebola vermelha.
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