sexta-feira, 16 de agosto de 2019

Lavandeira Escolha 2018 Branco

LAVANDEIRA ESCOLHA AVESSO 2018 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP  12€
AVESSO
CONCEPTREND, SA
16

A casta Avesso continua a mostrar-se em boa forma. Será esta uma casta a merecer mais atenção? Tenho provado alguns Avessos com perfis bem diferentes. Este, mais seco, mais firme, mais longo, continua a mostrar outro caminho.
Cor amarelo citrino, algum esverdeado, aspecto jovem e limpo. Nariz intenso, fruto citrino doce, limas, ervas aromáticas, toque tropical, ligeiro salino, notas de pedra lascada, fresco. Na boca o primeiro destaque para a secura, acutilante, salivante, bem seco, firme, algum corpo, sumarento, fruta citrina, maça verde, envolvente, terminando persistente e fresco.
Pratos mais compostos e alguma gordura não lhe mostrarão as costas.

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