sexta-feira, 8 de novembro de 2019

Brejinho da Costa Moscatel Roxo 2010

BREJINHO DA COSTA MOSCATEL ROXO 2010 | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 17,5% | PVP  24,90€
MOSCATEL ROXO
RESIGON COMPANHIA AGRÍCOLA E GESTÃO, SA 
17

Solo arenoso, proximidade ao oceano Atlântico e a casta moscatel roxo. Eis a fórmula base para o nascimento deste néctar com anos de estágio até estar no ponto para sair para o mercado. Surpreendeu no copo e na conjugação com diversas sobremesas. Finura, equilíbrio, frescura, acidez revigorante.
Visualmente de tonalidades topázio, âmbar envelhecido, aspecto limpo e lágrima chorosa. No nariz revela complexidade, notas de frutos secos, melaço, laranja, casca de laranja, alguma compota, ligeiro caramelo em fundo, lado salino, marítimo, fresco. Na boca não desarma, continua muito neste registo, macio, untuoso, travo doce, bem amparado pelas notas mais citrinas e uma acidez bem vivaz e acutilante. Final de boca longo, intenso e com surpreendente finura.  

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