quinta-feira, 5 de dezembro de 2019

Convento da Tomina 2018 Tinto

CONVENTO DA TOMINA 2018 TINTO | ALENTEJO | 16% | PVP  8,50€
ARAGONEZ, ALICANTE BOUSCHET, TRINCADEIRA, ALFROCHEIRO
FRANCISCO FERNANDES GARCIA UNIPESSOAL, LDA
15,5

De Francisco Nunes Garcia apenas nos chegam tintos e este Convento da Tomina é o seu entrada de gama. Um vinho de perfil quente e cheio, direi mesmo que guloso e com 16% de álcool estampados no rótulo.
Cor rubi intenso, concentrado, com violetas escuros e definidos, aspecto jovem. No nariz surgem notas de fruta vermelha e preta madura, compota de frutos vermelhos, alguma notas de chocolate, ligeiro floral em fundo. Boca robusta, com largura e profundidade, sente-se a fruta, com muita concentração e extração, com término de boca longo.
Mostra muita jovialidade e com certeza um pouco de descanso em garrafa só lhe fará bem. À mesa junte-lhe prato de carne, com complexidade, molhanga e tempero bem medido.

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