Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro Tawny 20 Anos

RAMOS PINTO QUINTA DO BOM RETIRO TAWNY 20 ANOS | 20,5% | PVP  57€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TINTA BARROCA, TOURIGA FRANCA, TINTO CÃO
ADRIANO RAMOS PINTO
93 / 100

Um extraordinário blend de 20 anos de idade média proveniente da selecção de vários lotes originários de uma das quintas mais antigas do Douro. Este 20 Anos da Quinta do Bom Retiro "agarrou-me" por completo até à sua última gota. As bem tradicionais queijadas de Sintra fizeram-lhe companhia, boa companhia, e ele ali, lado a lado, sempre a acompanhar.
Para além disso um preço que lhe garante uma excelente relação preço-qualidade.
De cor âmbar definido, tijolado, dourados, limpo e cativante.Aroma vivo e com textura aveludada. No nariz toda a envolvência da fruta seca, como avelã e amêndoa, com ligeiros torrados, algum caramelo, café moído, fruta passa e um iodo que se agradece. Complexo e Vivaço. Na boca, revela cremosidade, untuoso,seco e com grande equilíbrio. Cheio de elegância, finess, persistente, com notas da fruta madura e seca num caminho sempre a subir.
Um 20 anos a ter por perto.

Blackett | Nome de Vinho do Porto

A Alchemy Wines brindou-nos recentemente com o lançamento dos vinhos do Porto Blackett. Nome recente na lista de vinhos do Porto engarrafado com marca própria, que poucos terão ainda ouvido falar e que também eu desconhecia. 

História comum a muitas Casas ligadas ao vinho do Porto, também esta tem origem num inglês, George Blackett, originário da cidade de Leeds, e que se estabeleceu na cidade do Porto no século XIX como comerciante de Vinhos do Porto. O seu posicionamento dentro do sector permitiu-lhe uma progressão assinalável figurando no Top Five dos maiores comerciantes desse século de acordo com os livros de imposição de vinho (arquivo municipal do Porto). 

Este ano tive o prazer de os conhecer e de os provar num jantar de harmonização no Restaurante O Reserva by Olivier do Villa Cascais, com a Baía de Cascais em fundo para um final de tarde de descoberta de mais um tesouro do Vinho do Porto.

Estiveram em prova e em maridagem com os pratos todas as referências Blackett, num jantar único onde os únicos vinhos servidos foram.... Portos.

BLACKETT EXTRA DRY WHITE | PORTO | 19,5% | PVP 12€

ALCHEMY WINES PORT WINE & VINEYARDS, LDA

90 / 100

Cor amarelo dourado, intenso, algumas nuances âmbar. Aromas intensos, frutos secos, nozes e avelãs, laranja confeitada, florais bem ligados com notas de estágio em madeira, baunilhado, complexo e fresco. Na boca surge vivaz, grande acidez e complexidade,  secura muito elegante que fica a trabalhar num final longo e de grande profundidade.

BLACKETT TAWNY RESERVE | PORTO | 19,5% | PVP 14€

ALCHEMY WINES PORT WINE & VINEYARDS, LDA

90 / 100

Cor rubi aloirado, nunaces alaranjadas, de aspecto limpo. Com muitas notas de passa e, naturalmente, muito fruto seco, boa estrutura, muito equilibrado e muita finess. Caramelo fino. Fresco, leve. Diferente. O único a estagiar em madeira de carvalho francês. Todos os outros com estágio em castanho.

BLACKETT 10 YEARS OLD | PORTO | 20% | PVP 20€

ALCHEMY WINES PORT WINE & VINEYARDS, LDA

92 / 100

Cor âmbar definido, intenso, aspecto brilhante, límpido. Nariz com grande complexidade, cheio de fruto seco, fruta passa, vinagrinho, muita noz, avelã e envolvente cheio de frescura. Untuoso de boca, complexo, pleno de finura, boa acidez, fresco e guloso.

BLACKETT 20 YEARS OLD | PORTO | 20% | PVP 55€

ALCHEMY WINES PORT WINE & VINEYARDS, LDA

94 / 100 

Um 20 anos que conquista qualquer um. Cor âmbar bem definido, dourados nítidos, aspecto límpido. No aroma destacam-se as notas a fruto seco, com a noz, a avelã e a amêndoa torrada num perfeita ligação às nuances especiadas, baunilha e caramelo. Equilíbrio e frescura. Boca expressiva, com corpulência delicada, toque de veludo, seda, melados muito bem medidos. Acidez a fazer palpitar os sentidos num conjunto equilibrado e fresco.

BLACKETT 30 YEARS OLD | PORTO | PVP 94€

ALCHEMY WINES PORT WINE & VINEYARDS, LDA

95 / 100

Um 30 anos que simplesmente, tem lá tudo. Cor âmbar expressiva, definida, com lágrima escorreita e chorosa. Aromas intensos, fruto seco e passa, casca de noz acabada de partir, notas de mel, folha de tabaco, balsâmico, complexo e desafiante. Daqueles pelos quais nos perdemos logo pelo nariz. Na boca está grandioso, profundo, volumoso, com untuosidade característica e com grande acidez a condizer.Final em crescendo, parece não querer terminar.

BLACKETT 2013 VINTAGE PORT | PORTO | 20% | PVP 44€

ALCHEMY WINES PORT WINE & VINEYARDS, LDA

93 / 100

Por último o Porto Vintage que teve direito à ligação perfeita. Chocolate. Cor vermelha escura, retinta, opaca e densa. No nariz toda a volúpia da fruta preta compotada, florais perfumados, pimenta vermelha e cacau negro. Boca densa, mastigável ainda, a pedir que se beba com cibos de chocolate e fruta vermelha.Fica ainda a finess e frescura com que se apresenta. Um 2013 com garra a pedir dois momentos. O bebê-lo já e o de esperar alguns anos para o apreciar com alguma evolução.

Vasques de Carvalho | Ouro em 10, 20, 30 e 40 Year Old Tawny Port

10, 20, 30 e 40 Anos. Tawnies vestidos a preceito, linha de luxo, apontando na direcção para onde a Vasques de Carvalho quer seguir com os seus vinhos, imagem a cortar com o que de mais tradicional se costuma ver nos Portos e uma aposta clara na qualidade e no prestigio. 

Apesar de apenas recentemente se ouvir falar deste produtor com mais insistência,  a família Vasques de Carvalho conta com raízes bem fortes por terras do Douro, sendo que, a ligação à produção de vinhos generosos, vendendo parte às casas exportadoras e guardando outra parte para si, envelhecendo-a e acrescentando-lhe valor, remonta a meados do século XIX.

A meio do século XX, iniciou a actividade de comerciante de vinho generoso. A família vinificava as uvas que adquiria a terceiros e vendia depois ao comércio exportador. Desta forma, houve um significativo aumento do stock de vinho generoso que permitiu que já nos anos 70 pudesse receber o estatuto de Produtor Engarrafador de Vinho do Porto.

A empresa Vasques de Carvalho foi assim constituída no ano 2000, pelos herdeiros Maria Amélia Pereira Lopes diversificando a gama dos produtos vendidos com a adição ao seus portfolio de vinhos DOC Douro.

Em 2012 houve a partilha de bens pelos herdeiros tendo o actual sócio administrador ficado com a empresa Vasques de Carvalho e stocks de vinhos até então armazenados. 

O objectivo era então crescer, adquirir dimensão e acrescentar valor aos vinhos generosos com bastante idade que detinha (e detém), apontando armas para mercados mais exigentes, sofisticados e de prestigio, associando-se à Kurtpace SA que lhe permitiu a aquisição de uvas e vinhos de alta qualidade para a produção de vinhos do Porto de categorias especiais e topo de gama de DOC Douro.

Os Tawnies datados são assim os primeiros filhos, nos Portos especiais, desta história. Impacto primeiro, sem dúvida, o visual, toda a garrafa brilha e cativa, mas o interior revelou-se também puro Ouro.

VASQUES DE CARVALHO 10 YEARS OLD TAWNY PORT | 20% | PVP 40€
VASQUES DE CARVALHO SOC AGRIC LDA
16,5
Lote onde a idade mínima é de 7 anos e a máxima de 14. Apresenta Cor âmbar,  definida e de aspecto luminoso. Aromas intensos, fruta seca, alguma passa, com a ameixa e o figo seco a mostrarem-se bem, ligeiro vinagrinho. Boca com estrutura, untuoso,  cheio,  cremoso,  acidez no ponto, vivaz, cheio de frescura e prolongamento de boca.

VASQUES DE CARVALHO 20 YEARS OLD TAWNY PORT | 20% | PVP  80€
VASQUES DE CARVALHO SOC AGRIC LDA
17
Nota-se aqui um salto em relação ao 10 anos. Aqui o lote compreende a idade de 12 e 25 anos. Cor âmbar,  ligeiros esverdeados e amarelados, de aspecto límpido. Nariz com fruta seca, nozes, avelãs,  amêndoa torrada, figo seco, sensação de frescura. Boca cheia, corpulento, cremoso, cheio de vida, caramelos, figo seco, grande equilíbrio e harmonia e um final de boca longo e elegante.

VASQUES DE CARVALHO 30 YEARS OLD TAWNY PORT | 20% | PVP 120€
VASQUES DE CARVALHO SOC AGRIC LDA
17,5
O 30 anos mostrou estar no momento fantástico sendo que aqui chegam a entrar lotes até 40 anos. Visualmente mostra cor âmbar intenso,  um pouco mais concentrado, com ligeiro esverdeados,  azeitona e de aspecto limpo. Aromas cheios de elegância,  finess mesmo, mais intenso na fruta seca, nozes, notas meladas, com grande equilíbrio e complexidade e  com uma frescura e vivacidade impressionantes. Na boca não desilude e continua a impressionar. Grande estrutura, untuoso, toque de seda, cremoso, com  toda a fruta seca e passa a mostrar-se também neste momento da prova, de perfil mais seco que o anterior, fino e complexo. Está cá tudo o que queríamos.

VASQUES DE CARVALHO 40 YEARS OLD TAWNY PORT | 20% | PVP 200€
VASQUES DE CARVALHO SOC AGRIC LDA
18,5

Neste 40 anos estão lotes que começam nos 25 anos e que vão bem além dos lotes de 40 anos. Alguns lotes com mais de 100 anos e isso nota-se de imediato. Aliás, foi uma das primeiras questões que surgiu logo após a prova. Cor âmbar intensa e concentrada, esverdeados e ligeiros acastanhados bem presentes. No nariz está complemente viciante, agarra a nossa atenção logo desde o inicio. As notas de fruta passa, melaço, caramelo, com ligeiros toques de iodo, amêndoa torrada, nozes e avelãs, num bouquet cheio de vida e equilíbrio. Após algum tempo, bastante até, desfrutando dos seus aromas, passagem à prova de boca onde encontro uma complexidade e estrutura magnifica. Enche o palato por completo, mostra a fruta, a cremosidade e os toques melados do figo seco, da ameixa passa, alguma casca de laranja cristalizada, num fino equilíbrio e acidez no ponto e revigorante. O final de boca fica, prolonga-se, aparecem mais coisas, parece não querer acabar.