Quinta dos Távoras Reserva 2013 Tinto

QUINTA DOS TÁVORAS RESERVA 2013 TINTO | TRÁS-OS-MONTES | 14% | PVP  11€
VINHAS VELHAS
ESSÊNCIA DO DOURO, WINES AND GOURMET, LDA
16,5

Os vinhos da região de Trás-Os-Montes são cada vez mais uma certeza e em breve começaram a estar nos copos dos apreciadores portugueses.
A Costa Boal Family Estates é um dos players que nos fará chegar vinhos com quelidade, de fresco pleno de frescura e com grande potencial de guarda. Cor rubi concentrado, de violetas escuros e intensos, fechado, aspecto limpo.
Aromas delicadoa e elegantes a fruta preta e fruta azul, cassis, amora, algumas notas de bosque, fresco e respirante. Boca com largura, estrutura, quase que mastigável, enche o palato. De taninos presentes, gordos, com fruta vermelha fresca, equilíbrio e com final de boca longo e persistente.

Flor do Tua Reserva 2014 Branco

FLOR DO TUA RESERVA 2014 BRANCO | TRÁS-OS-MONTES | 12,5% | PVP  3,99€
VIOSINHO, CÓDEGO DO LARINHO
ESSÊNCIA DO DOURO, WINES AND GOURMET, LDA
85 / 100

A região de Trás-Os-Montes, poucas vezes trazido ao cimo da onda vínica, tem se mostrado cada vez mais produtora de vinhos de qualidade e em alguns casos, como o é sem dúvida este, uma opção também a ter em conta pelo seu preço bastante acessível. Vinha com mais de 40 anos num vinho a 3,99€ é sem dúvida a ter em conta e a experimentar. Cor citrino, nuances esverdeadas e de aspecto limpo. No nariz a presença conjunta das notais citrinas, com florais pronunciados e ligeira esteva funcionam em equilíbrio num fundo cheio de frescura. Na boca um vinho fresco, com alguma untuosidade e volume, fácil de gostar, agora mais leve em termos alcoólicos e com muita fruta fresca a casar o conjunto. Final de boca de média/longa duração e a puxar o verão e o peixinho à nossa mesa.Aiche!

Flor do Tua Grande Reserva 2011 Tinto

FLOR DO TUA GRANDE RESERVA 2011 TINTO | TRÁS-OS-MONTES | 14,5% | PVP  28,50€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA
ESSÊNCIA DO DOURO, WINES AND GOURMET, LDA
92 / 100

Provavelmente uma das últimas boas surpresas que bebi. Sem dúvida um dos vinhos que mais prazer me deu em beber nos últimos tempos. Um DOC Trás-Os-Montes, de produção limitada a um baixo número de garrafas e que mostra o potencial imenso que esta região tem para produzir vinhos de qualidade. Cor rubi intenso, concentrado e opaco. No nariz a intensidade dos frutos pretos silvestres e de árvore sobressaem, muita amora e ameixa preta, madeira bem ligada, fundo fresco com toque especiado e algo balsâmico que surpreende. Na boca apresenta-se cheio, volumoso, com estrutura para durar mais uns anos em boa forma. À temperatura certa os 14,5º de álcool não chegam a chatear e o bom equilíbrio entre a fruta, a madeira e um certo toque mais vegetal criam um conjunto apetecível e guloso. Presença magnifica à mesa com gastronomia a condizer, a falar transmontano, aiche!