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sexta-feira, 18 de maio de 2018

Taberna do Carró - Torre de Moncorvo

Quero começar esta publicação com um pequeno disclamer. Quando escolher a Taberna do Carró para a sua refeição faça-o sabendo que tem tempo. Que tem tempo para degustar, provar, comer, saborear a 100% tudo o que lhe vai ser servido. Não é uma corrida. É uma refeição. Divirta-se.
O restaurante Taberna do Carró fica mesmo no centro de Torre de Moncorvo, no largo da Igreja Matriz, que data do início do século XVII. É fácil, chegar, estacionar e dar um pequeno passeio pelas suas ruas depois da refeição para ajudar a digestão.

No interior, encontramos um espaço acolhedor, com uma decoração que mistura o mais castiço e regional, com alguns toque mais modernos. Este mix funciona e faz com que o espaço não pareça tão pequeno como de facto é. Porém, recordar que uma taberna é assim mesmo.

Depois de nos sentarmos começa o festim. Não há muita variedade de escolha para os pratos principais. Bacalhau, Polvo e Posta Mirandesa são os eleitos, mas o que nos chega à mesa sem pedir e incluído no preço é que parece não ter fim. Desde as saladas de feijão frade com atum, grão de bico com bacalhau, Tomate Coração de Boi com azeite e Sal (quando na época), mesa de enchido e queijos regionais, omolete de espargos selvagens, pimentos padron cultivados na região, alheira assada na brasa, migas de tomate, grelos à pobre, casacas com butelo, as azeitonas cortadas, o pão, os cogumelhos salteados e podia continuar a escrever. Muitos deles apenas na sua época, pelo que os pratos que aparecem alteram consoante a altura do ano que por lá passe.

Mais uma vez voltando ao início volto a recordar. Temos tempo para conversar e para comer. Para além disso temos sempre a amabilidade de nos estarem sempre a perguntar se queremos mais disto ou mais daquilo e se gostamos deste ou daquele produto. Quase que temos uma ementa personalizada ao nosso dispor.

Para a sobremesa nunca falta o Doce de Abóbora Com o Queijo de Ovelha Fresco, mas também o Pudim de Ovos, o doce de ginja, o arroz doce e a morcela preta com mel e amêndoas.

Um último conselho. Reserve mesa. O espaço não é muito grande e normalmente um almoço ou jantar aqui costuma ser entrar e só sair após algumas horas. A casa também faz mais questão de receber bem as pessoas do que estar sempre a rodar mesas, por isso, não ache estranho se lhe for dito que a casa está cheia e que provavelmente não irá haver hipótese de mesas vagarem.
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RESTAURANTE TABERNA DO CARRÓ 
Tipo de Cozinha: Portuguesa Regional
Copos de Vinho Adequados: Sim
Horário: Encerra Segunda-feira e de Terça-feira a Quinta-feira ao almoço
Estacionamento: Fácil e com Parques Pagos próximos
Preço Médio Refeição ao Almoço: 22,5€

Morada: Largo General Claudino, Nº 25, 5160-243 TORRE DE MONCORVO
Telefone: +351 968 087 514
Na Net: Facebook

terça-feira, 13 de setembro de 2011

Restaurante "O Lagar" - Torre de Moncorvo

Sito num antigo Lagar de Azeite de Torre de Moncorvo e paredes meias com a Oficina Vinária foi com alguma expectativa com que entrei neste espaço gastronómico à procura de algo genuíno e diferenciador. Já no interior observamos o espaço muito bem decorado, com motivos relacionado com o vinho e com a região e muito acolhedor. Um festim para o olhar com o notável trabalho de restauro e transformação do outrora local de árduo trabalho para um de puro prazer. À entrada, e enquanto esperamos por mesa, uma montra para os vinhos dos produtores mais próximos. Aveleiras, Valle do Nídeo, Casa da Palmeira, Meandro, Montes Ermos, etc.
Já na mesa, com apresentação descuidada e atabalhoada, começaram algumas surpresas não esperadas. Concordo que as expectativas eram altas, e muito embora não as considere totalmente negativas penso serem pontos a melhorar para que quem visite este local sinta realmente a diferença em relação a tantos outros que por ali existem.
Serviço de mesa muito atencioso e simpático, todavia com pouco formação e um pouco descuidado. Entre o pedido e o aparecer dos pratos não demorou muito tempo, mas sempre que era necessário pedir qualquer coisa era preciso sorte até que fossemos atendidos.
Ementa um pouco pobre. Esperaria os tais pratos regionais e peixe do rio variado todavia não tive essa sorte. A escolha acabou por recair por Bacalhau à Lagar, Robalo Grelhado e Franguinho Grelhado. Excelente o Bacalhau à Lagar, normalissimo o Franguinho Grelhado e desilusão no Robalo (mini) que penso que nem grelhado estava.
A Carta de Vinhos foi contudo a minha maior tristeza. Rodeado de tradição, de grandes produtores e de grande vinhos, temos um Carta de Vinhos que é um folha plastificada, com nome do vinho, às vezes incompleto e preço. Sem preocupação com referencia sequer ao ano. Tudo muito ao monte e quando se pergunta o que se aconselha obtém-se como resposta um rápido "Isso é tudo bom! Escolha!"
Este é para mim um Restaurante com um potencial enorme nesta região. Haja vontade e saber em efectuar os acertos necessários e poderá constituir uma marca gastronómica na região. Tem o essencial para poder avançar que são os clientes. Irei acompanhar o crescimento deste local com atenção e esperar que estes pequenos pormenores sejam corrigidos.
Morada: Rua do Hospital Velho, 16 5160-272 Moncorvo, Torre de Moncorvo
Contacto: 279 252 828
Site:  www.restauranteolagar.net
Preço médio por refeição: 18 €
Atendimento: Simpático, Atencioso, Algo lento
Satisfação: 6/10

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