Passatempo Oliveira da Serra | Para um Dia da Mãe ÚNICO

O dia da Mãe está quase aí ao virar da esquina e Oliveira da Serra resolveu tornar este dia verdadeiramente ÚNICO.

Assim, Oliveira da Serra desafia todos os filhos a oferecerem à sua Mãe uma garrafa da edição limitada ÚNICO, um azeite com um sabor singular e exclusivo e que permite personalizar o rótulo com o nome da Mãe e deixar uma pequena dedicatória. Tudo depende da imaginação e criatividade de cada um.

Em parceria com o azeite Oliveira da Serra, o Blog Comer, Beber e Lazer tem cinco garrafas desta edição Única para oferecer em passatempo a quem queira participar. Para isso, até ao próximo dia 15 de Abril, basta colocar o comentário "Eu Quero Um Dia da Mãe ÚNICO com Oliveira da Serra!" nesta publicação e fazer like na página de facebook Oliveira da Serra e Comer, Beber e Lazer. Os vencedores serão encontrados através do sistema random.org e serão anunciados na página de Facebook do Comer, Beber e Lazer. Posteriormente serão contactados para recolha dos dados pessoais. As garrafas oferecidas serão personalizadas com o nome da Mãe junto à dedicatória “Para a Melhor Mãe do Mundo.”

Não perca esta oportunidade para oferecer uma recordação única!

ÚNICO é o nome do novo azeite Oliveira da Serra e está disponível apenas na loja online, em www.oliveiradaserra.pt. É um azeite premium, feito a partir de uma seleção de azeitonas maduras, com notas de frutado amargo e picante, indicado para paladares fortes e perfeito para momentos de partilha entre mães e filhos.

Oliveira da Serra "Lagar do Marmelo O Melhor Azeite do Mundo"

O Oliveira da Serra Lagar do Marmelo foi recentemente distinguido, no prestigiado concurso Mário Solinas, na categoria Frutado Verde Ligeiro, como o melhor do Mundo. 

Para celebrar com os portugueses esta conquista, a Oliveira da Serra lançou o azeite "Oliveira da Serra Lagar do Marmelo - O Melhor Azeite do Mundo" numa edição especial e limitada de 6.000 garrafas.

Sendo eu um amante desta salutar iguaria mediterrânica e estando agora num momento de aprofundamento do conhecimento que tenho acerca do azeite foi uma bela oportunidade de conhecer um premiado. 

Acima de tudo detentor de um grande equilíbrio, aromas intensos a maça e amêndoa verde, folha de oliveira, e travo de boca prolongado, alguma amêndoa verde, fruta seca e ligeiro especiado em retrogosto. Resolvi juntá-lo ao tão nosso bacalhau cozido com todos. Todavia, não perdi entretanto a oportunidade de fazer dele uma excelente entrada com pedaços de pão fresco ou pão torrado com uma raspa de alho. Maravilhoso!

Oliveira da Serra | Azeite 1ª Colheita 2013/2014

No Vila Joya, inserido no International Gourmet Festival 2013 e no mesmo dia do jantar dedicado aos Portuguese Michellin Star Chefs, o azeite Oliveira da Serra apresentou aos presentes um azeita que é o seu 1ª Colheita, produzido a partir das azeitonas mais jovens e frescas que numa apanha cuidada e atenta contribuem para este produto final. 

Um azeite virgem extra, único, muito equilibrado e com muita fruta quer no plano aromático quer também no palato, com um final de boca com delicado travo picante.

Na apresentação para prova deste azeite, o Chef Matteo Ferrantino, bralço direito do Chef Dieter Koschina, juntou-se à festa adicionando para prova duas receitas onde usou o azeite Oliveira da Serra. Uma Focaccia deliciosa, fofa, aromática e em perfeita conjugação com o azeite; e os seus Gressinos, crocantes e viciantes. Que harmonia perfeita.