segunda-feira, 8 de setembro de 2014

MAPA do Douro Superior | Branco & Tinto

No ano de 1999, ano este muito apreciado cá por casa, Pedro Garcias dá inicio ao projecto MAPA em terras de Muxagata, muito perto de Vila Nova de Foz Côa. No âmbito do Festival do Vinho do Douro Superior deste ano fomos conhecer de perto o terroir onde nasceram os vinhos que levados a prova bem no cimo do vinhedo, em contemplação a uma paisagem de perder a respiração e com todo o ambiente para se sentir, de facto, este MAPA.

MAPA 2013 BRANCO | 12,5% | PVP 8€
RABIGATO, VIOSINHO, ARINTO, GOUVEIO
Frescura e mineralidade ainda com muita juventude e com boas perspectivas de envelhecer com qualidade durante mais uns anos. Cor amarelo citrino, praticamente aberto e limpo. No nariz surge muito delicado, mais preso, com fruta de caroço, citrinos e tropicais sempre à espreita,alguns fumados, toque mineral e boa frescura. Na boca revela  perfil muito equilibrado em termos de acidez, fruta e corpo, com travo seco e final de boca longo e elegante.
CLASSIFICAÇÃO PESSOAL: 90/100

MAPA RESERVA 2012 TINTO | 14% | PVP 16,90€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, SOUSÃO, TINTO CÃO
Um reserva com 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês e que está já pronto a ser bebido com prazer. Também aqui há alguma juventude em toda a prova. Cor rubi profunda, concentrada, cheia de rasgos e matizes violeta e com lágrima bem definida no copo. No nariz a fruta vermelha e preta madura está bem presente e bem envolta nos traços deixados pelo tempo de barrica. Conjunto muito harmonioso e sem se dar nota dos 14% e poucos de álcool. Surge na boca ainda rebelde, cheio de vivacidade e com algumas pontas por limar. A fruta continua em grande relevo, profundidade e com integração plena nos especiados que aqui são mais notados. Pronto já para pratos com grande estrutura. Um Senhor à mesa.
CLASSIFICAÇÃO PESSOAL: 90/100

quinta-feira, 4 de setembro de 2014

Outono de Santar 2011 Colheita Tardia Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Encruzado
Região: Dão
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Sociedade Agrícola de Santar, SA
Preço: 9,5€ vap

Nota de Prova
A fugir à casta comum para os colheita tardia e a apostar no Encruzado, com estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês, para a produção deste vinho. Para mim uma muito boa opção para quem quiser fazer uma refeição completa com vinhos do Dão. Fez companhia a um triptico de fruta tropical com sorvete de tangerina e não desiludiu em nenhum momento. Apresenta cor palha dourada, atraente e de aspecto límpido. No nariz prima pelas notas de fruto seco, bem ligado com um melaço frutado, pêssego maduro e perfil fresco. Na boca é capaz de conquista pela sua entrada doce, mas equilibrada de imediato pela presença dos citrinos, pêssego e com acidez equilibrada. Mantém o interesse até ao final e será sempre uma boa aposta para quem não conhece este tipo de vinho.

Classificação: 85/100

quarta-feira, 3 de setembro de 2014

D. Graça Rabigato 2012 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Rabigato
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Vinilourenço Unipessoal, Lda
Preço: 6€ vap

Nota de Prova
Ainda por ocasião do Festival do Vinho do Douro Superior deste ano provei mais este monocasta que posso dizer que me encantou e surpreendeu. Em primeiro lugar pelo branco fresco e fidedigno à casta que é e depois pelo preço. Grande compra. A mim conquistou-me... De cor citrina, ligeiros esverdeados e aspecto brilhante. No nariz surgem os citrinos com grande fulgor, exuberantes, notas de lima, toranja, com grande frescura e mineralidade. Surge no palato com a a mesma frescura, mineralidade acidez muito bem colocada e uma fruta sumarenta que de facto atrai. Ligeira untuosidade que o torna mais apetecível de levar para a mesa. final de boca persistente e com a frescura que temos desde o inicio.

Classificação: 90/100

terça-feira, 2 de setembro de 2014

D. Graça Tinto Cão Reserva 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Tinto Cão
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Vinilourenço Unipessoal, Lda
Preço: 15€ vap

Nota de Prova
A oportunidade de provar os vinhos da Vinilourenço surgiu por ocasião do Festival do Vinho do Douro Superior deste ano. Confesso que pouco conhecia acerca deste produtor e que a vontade de conhecer mais subiu em flecha. Entre os vinhos provados este monocasta Tinto Cão chamou-me a atenção. Não é usual encontrar esta casta a solo, mas quando aparece e sendo bem tratada resulta em vinhos fantásticos. E este é o caso. Apresenta cor rubi, média intensidade, aspecto limpo. Aromas intensos a fruta vermelha e preta madura,envoltos em traços especiados, algum vegetal, boa frescura e mineralidade. Na boca surge com estrutura, corpo que enche o palato, vivaço, algo rústico até mas sempre elegante e apetecível, com acidez equilibrada, boa fruta, traço especiado, fresco e de final prolongado. Perfeito `para juntar à mesa.

Classificação: 90/100

segunda-feira, 1 de setembro de 2014

Marquês de Borba 2013 Branco

Características
Tipo: Vinho Branco
Castas: Arinto, Antão Vaz e Viognier
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: J Portugal Ramos Vinhos, SA
Preço: 4,99€ vap

Nota de Prova
Inicio de Setembro quente e com a noticia que este será um mês de temperatura altas e a pedir algo fresco e leve. Mais um ano. Mais uma colheita. Mais uma excelente opção para este final de Verão. A sua cor amarela citrina e brilhante cativa o olhar, os seus aromas citrinos ligados aos tropicais mais doces agarram-nos rapidamente os sentidos, com toda a frescura da fruta. Na boca muita leveza, acidez no ponto e fruta fresca cheia de sumo e frescura. Com apenas 12,5 de álcool e esta frescura, temos um branco que facilmente nos acompanha antes de refeição e durante a mesma.

Classificação: 86/100

sábado, 30 de agosto de 2014

Alfeu 2012 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Região: Douro
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Amado Wines, Unipessoal,Lda
Preço: 8€ vap

Nota de Prova
Novidade duriense de um jovem produtor que aqui honra o nome do seu Avô Alfeu, um homem do Douro, da terra e de família. Surge de roupagem diferente do habitual, com um rótulo que de inicio causa alguma confusão, mas que aos poucos cativa e chama a atenção. Cor rubi, intenso, concentrado no núcleo e nuances violeta mais abertas no bordo do copo. No nariz aromas intensos florais bem ligados com a fruta vermelha madura, algumas notas de cacau num conjunto fresco. Na boca boa estrutura, taninos bem definidos, já prontos, com alguma secura, cheio de fruta madura e com comprimento final longo. Um vinho sério e bem feito, o primeiro, uma boa base de partida, veremos o que nos trás o futuro.

Classificação: 81/100

sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Vinha Paz Reserva 2009 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Região: Dão
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: António Canto Moniz, Un.,Lda
Preço: 16,50€ vap

Nota de Prova
Bebi este vinho a meio de ano e apesar de ser um reserva 2009 deparei-me com um vinho jovem, com potencialidade de guarda que concerteza subirá ainda uns degraus com mais algum tempo de garrafa. A sua cor, rubi intensa, concentrada e rasgada por nuances violeta, assim o indicam numa primeira análise. No nariz despertam as notas florais da Touriga, com fruta vermelha e preta madura bem ligada, muito frutado e complexo, com notas especiadas e ainda alguma madeira a sobressair. Na boca surge com grande pujança, estrutura e juventude. Complexo e com grande equilibrio. Macio na boca embora se note que ainda é apenas um menino. Com a fruta e o toque especiado a marcarem posição, algumas notas vegetais, algum bosque, com muita frescura. Também aqui noto que o estágio de 19 meses em barrica ainda necessita de mais algum temo de garrafa, mas está um senhor vinho e com um final notável. E nem sequer me lembrei dos 14,5º de alcool.

Classificação: 90/100

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