O Novo Logótipo do Blog Comer, Beber e Lazer

O Blog Comer, Beber e Lazer tem nova imagem, novo logótipo. A ideia nasceu, foi colocada em papel e depois transmitida a quem eu sabia ter a certeza de o fazer nascer. De (mais) um grande trabalho do Pedro Moreira o novo logótipo ganhou vida e marca um ponto a partir do qual ainda surgirão mais algumas novidades. Acompanhem-me nesta aventura!

Conventual Reserva 2016 Branco

CONVENTUAL RESERVA 2016 BRANCO | ALENTEJO | 14% | PVP  10€
ROUPEIRO, BICAL, ARINTO, FERNÃO PIRES
ADEGA DE PORTALEGRE WINERY APW, LDA
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Nova imagem e colheita acaba de sair da Adega de Portalegre agora num novo ciclo. Neste vinho, a consistência da vinha velha com cerca de 60 anos de idade e o beneficio das mesmas estarem localizadas na frescura dos 500/600 metros de altitude da Serra de São Mamede.
Cor amarelo citrino, definido e de aspecto limpo.Nariz onde imperam as notas citrinas, muita lima, tangerina, geleia de limão, alguma cera, algum biscoito, fino, mineral envolvente. Boca com volume, ligeira cremosidade, muito boa acidez, fruta citrina fresca, bem bonita, com perfil fresco, envolvente, a fazer o palato salivar e a pedir comida. Guloso. Não no sentido de doçura, mas porque está sempre a puxar mais um pouco até esvaziar a garrafa. Final longo.
Grande polivalência à mesa sendo escolha acertada para assados de peixe no forno ou mesmo para os mais delicados pratos de cozinha japonesa.

Vinhos do Alentejo Em Lisboa 2017 | 13 e 14 de Outubro

Esta sexta-feira e sábado quem quer vir comigo até ao Alentejo.... mesmo aqui ao lado em Lisboa?

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana organiza mais uma edição do evento “Vinhos do Alentejo em Lisboa” no CCB - Centro Cultural de Belém, nos próximos dias 13 e 14 de Outubro. 

 A iniciativa visa divulgar e promover os vinhos da região do Alentejo, não só junto dos consumidores habituais, mas também de forma a cativar potenciais novos consumidores num espaço privilegiado e de grande prestígio. 

Para além das provas de vinhos, o evento terá um programa paralelo de acções relacionadas com vinho e gastronomia alentejana e muito entretenimento. No programa estão incluídas as já nossas conhecidas Conversas sobre temas relacionados com os Vinhos do Alentejo, Provas Técnicas dinamizadas por jornalistas, Conversas informais sobre o vinho dinamizadas por um Sommelier e uma montra de empresas com produtos DOP Alentejanos.

Os produtores presentes são:
- Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito - Adega de Borba
- Adega de Portalegre Winery
- Adega de Redondo
- Adega do Monte Branco / Quinta do Mouro
- Adega Herdade das Aldeias de Juromenha, Lda
- Adega Mayor
- Amareleza Vinhos
- Anta de Cima
- Argilla Wines
- Aromas do Sul
- Azamor
- Bacalhôa
- CARMIM
- Casa Agrícola HMR
- Vidigueira Winelands
- Casa Santos Lima
- Comenda Grande
- Cooperativa Agrícola de Granja, CRL
- Cortes de Cima
- Divai
- Dona Maria
- Júlio Bastos
- Ervideira
- Esporão
- Fundação Abreu Callado
 - Fundação Eugénio de Almeida
- Hacienda Branca
- Herdade da Calada / Dona Dorinda
- Herdade da Farizôa
- Companhia das Quintas
- Herdade da Madeira Velha, S.A.
- Herdade da Malhadinha Nova
- Herdade da Maroteira
- Herdade da Mingorra
- Herdade da Rocha
- Herdade das Barras
- Herdade das Servas
- Herdade do Arrepiado Velho
- Herdade do Peso
- Herdade do Pombal
- Herdade dos Coteis
- Herdade dos Grous
- Herdade dos Lagos
- Herdade dos Machados
- Herdade Fonte Paredes
- Herdade Grande
- Herdade Paço do Conde
- Herdade Penedo Gordo
- Herdade São Miguel
- J. Costa Vargas Vinhos
- João M. Barbosa Vinhos
- João Portugal Ramos Vinhos
- Lima Mayer & Companhia
- Luís Duarte Vinhos
- Marcolino Sêbo
- Monte da Capela
- Monte da Penha
- Monte da Raposinha
- Monte da Ravasqueira
- Monte dos Perdigões
 - Monte Novo e Figueirinha
- Morais Rocha Wines
- Mouchão
- Nunes Barata Vinhos
- Paço dos Infantes
- Enolea
- Paulo Laureano Vinus
- Quinta da Plansel
- Quinta do Quetzal
- Vidigueira Winelands
- Reynolds Wine Growers
- RG - Rovisco Garcia
- Ribafreixo Wines
- Rocim
- Roquevale
- Solar dos Lobos
- SOVIBOR
- Soc. Vinhos de Borba, S.A.
- Terras de Alter
- Tiago Cabaço Winery
- Torre do Frade e Virgo
- Vicentino
- Vinha das Virtudes
- Vinhos Margaça
- VolteFace

Como é? Marcamos encontro?
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VINHOS DO ALENTEJO EM LISBOA 2017
13 e 14 OUTUBRO 2017
CENTRO CULTURALDE BELÉM

HORÁRIOS
13 Outubro | 16:00H às 21:00H
14 Outubro | 15:00H às 21:00H

INSCRIÇÕES - Acesso geral é gratuito. É necessário comprar copo para provar os vinhos. Custo de €3

Inscrições nos eventos e provas especiais são gratuitas e poderão ser feitas online (ainda não disponíveis) ou no local. Lugares limitados. Ver programa completo aqui.

Quinta do Cardo Vinha Lomedo Síria 2014 Branco

QUINTA DO CARDO VINHA DO LOMEDO SÍRIA 2014 BRANCO | BEIRA INTERIOR | 14% | PVP  19,90€
SÍRIA
AGRICARDO, SA
18

Ouvi dizer ou li por aí em algum lugar do qual agora não me recordo que este vinho é muito bom. E concordo completamente. Apenas acrescento que é mesmo muito bom e que com alguns tempo de descanso em garrafa, alguns aninhos de sono, lhe darão um amplitude magnífica.
As uvas deste vinho vêm da vinha mais antiga da Quinta do Cardo, por sinal feliz ano de 1973, ano do meu nascimento, e esteve a estagiar em barricas de carvalho francês por 22 longos meses.
De cor amarelo citrino, boa intensidade e de aspecto ainda jovem e brilhante. No nariz continua a brilhar a fruta, como se quer, traço citrino, envolto em notas de pedra lascada, mineral, fresco, algumas notas de marmelo e fugaz presença dos 22 meses de barrica. Belo trabalho.
Na boca estamos na presença de um branco com complexidade, com volume e estrutura, com uma acidez bem presente, vibrante e emagrecer um perfil que se poderia pensar mais gordo, com a fruta muito definida e fresca e de um equilíbrio notável. Final de boca longo e venha a comida para cima da mesa.
Nota-se que gostei?

Maçanita Os Canivéis 2015 Branco

MAÇANITA OS CANIVÉIS 2015 BRANCO | DOURO | 13,5% | PVP  24,5€
VINHAS VELHAS (17 CASTAS BRANCAS)
MAÇANITA VINHOS, LDA
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Um branco especial. Especial porque nasce da vontade e sonho dos irmãos Joana e António Maçanita fazerem um vinho juntos. Mais especial ainda porque as uvas que lhe deram vida vêm de uma pequena parcela de vinha velha, a cerca de 600 metros de altitude na sub-região duriense do Cima Corgo e que conta com mais de 17 castas brancas.
Bebido este ano mostra grande potencial de bom envelhecimento e é, sem dúvida, um daqueles brancos para a cave.
Cor citrina, leves esverdeados, aspecto limpo e brilhante. No nariz surge pé ante pé, com muita delicadeza e finess, a mostrar um perfil fresco, onde a fruta citrina e de polpa amarela e branca se mostram em bom plano. Na boca sente-se a complexidade do mesmo, com estrutura, densidade, muito limonado, pedra lascada, acutilante e equilibrado. Está a crescer. Final de boca persistente.
À mesa, com a comida, encontrará o seu lugar preferido.

O Vinho do Mês | Quinta dos Plátanos 2015 Branco

QUINTA DOS PLÁTANOS 2015 BRANCO | LISBOA | 12,5% | PVP  5€
FERNÃO PIRES, ARINTO
CASA AGRÍCOLA VISCONDE DE MERCEANA
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Praticamente todos os dias se bebe vinho por esta casa. De uma forma ou de outra, um ou outro vinho destacam-se e acabam por marcar um momento seja porque confirma a expectativa ou porque surpreende positivamente, a verdade é que vale apenas destacar esse momento.
O mês de setembro foi longo, muito longo em tudo, o que permitiu que bebe-se este branco em três ocasiões diferentes e em todos elas tenha ficado de sorriso no rosto.
De cor amarelo citrino, leves esverdeados e de aparência jovem, mostra aromas citrinos, alguma lima, ligeiro toque de flor branca e de perfil fresco. Na boca, revela uma acidez bem viva, com a fruta citrina e alguma maça verde, conjunto harmonioso, ligeiro cremoso, leve e fresco. Final de boca longo.
À mesa contém com um branco com boa capacidade de se juntar a pratos de pouca complexidade, mas também conseguimos puxar um pouco mais por ele para outras aventuras. Relação qualidade-preço a merecer o destaque.
PS: O rótulo é capaz de não convencer na prateleira, mas convence no copo.

Restaurante Comida de Santo - Lisboa

Enquanto esboçava um leve sorriso e nos olhos lhe transparecia a saudade António Pinto Coelho recordava que há 36 anos atrás era normal fazer viagens regulares ao Brasil para comprar produtos hoje tão banais como a lima para a sua Caipirinha.

O restaurante mais antigo de Portugal fica ali mesmo no coração do Príncipe Real, paredes meias com o buliço que hoje faz correr aquelas ruas, num espaço pequeno, mas muito intimista e familiar, acolhedor, onde somos brindados com a cozinha regional brasileira e onde os sorrisos são quentes e as histórias acompanham a comida.

Em 1981 este era um espaço único em Lisboa e mesmo em Portugal. Esses tempos não eram como os de hoje em que, esquina após esquina, encontramos restaurantes com a cozinha dos mais diversos cantos do mundo. Em 2017 continua a ser um cantinho único. Fugindo da atracão aos habituais rodízios de carne, bufets e afins, aqui continuamos a encontrar verdadeiros pratos típicos  de diversas regiões do Brasil como Bahia, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Nordeste e outras.

Sem esquecer a Caipirinha, obrigatória para começar a noite ou refrescar o dia, o Comida de Santo brinda-nos com pratos como a Casquinha de Siri, o Vatapá, as bem conhecidas Moquecas, a Feijoada à Brasileira ou mesmo a Picanha.

Há que esquecer os pratos bonitos, enfeitados ou com "coisas" que nem sequer sabemos o que são. Aqui há a comida de tacho, reconfortante e cheia de sabor que nos prende garfada após garfada e que nos faz pensar que afinal não sabíamos nada acerca da comida brasileira.

Nas sobremesas não esquecer do maravilhoso Quindim, da Bananada, do Pudim de Aipim e um Creme de Papaia com Gelado de Natas e Licor de Cassis verdadeiramente viciante.

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RESTAURANTE COMIDA DE SANTO

Tipo de Cozinha: Regional Brasileira

Copos de Vinho Adequados: Sim
Horário: Das 12:30H às 15:30H e Das 19:30H às 00:00H. Fecha à Terça-Feira

Estacionamento: Complicado, mas com Parques Pagos próximos

Preço Médio Refeição: 25€

Morada: Calçada Engenheiro Miguel Pais, Nº 39 R/C 1200-172 LISBOA

Telefone: +351 213 963 339

Na Net: Facebook e Comida de Santo