terça-feira, 31 de outubro de 2017

Julia Harding | 50 Great Portuguese Wines

Ainda na semana passada se apresentava um top escolha de Jancis Robinson e estamos hoje também a conhecer o top 50 de Julia Harding. É caso para dizer que os vinhos portugueses estão cada vez mais nas bocas do mundo e pelas melhores razões. 
Julia Harding, uma das mais reputadas jornalistas e críticas de vinhos, seleccionou 50 vinhos nacionais, que foram dados a conhecer e a provar em Oslo, no dia 30 de Outubro, numa iniciativa promovida pela ViniPortugal. Uma selecção que se compreende mais alargada do que a de Jancis Robinson e que mostra que em Portugal há qualidade de topo nos vinhos produzidos.
A iniciativa, denominada “50 Great Portuguese Wines by Julia Harding”, decorreu no Grand Hotel, em Oslo, e é o culminar de um projeto desenvolvido por esta Master of Wine, que provou um conjunto alargado de vinhos, provenientes das diferentes regiões vitivinícolas portuguesas, durante cinco dias, para chegar à lista final dos vinhos premiados. A revelação dos vencedores na Noruega destina-se a afirmar a abrangência e a qualidade dos vinhos de Portugal num mercado que se caracteriza pelo consumo de vinhos de preço reduzido.
Confira a lista abaixo.

Caves São João Frei João Reserva 2013
Região: Bairrada

Quinta de Baixo Poeirinho Garrafeira 2012
Região: Bairrada

Filipa Pato Post-Quercus Baga 2015
Região: Bairrada

Sidónio de Sousa Garrafeira 2009
Região: Bairrada

Vale da Capucha Fossil 2015
Região: Lisboa

Chocapalha Vinha Mãe 2013
Região: Lisboa

Herdade do Rocim Vale da Mata Reserva 2013
Região: Lisboa

Casa de Mouraz Elfa 2013
Região: Dão

Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 2013
Região: Dão

Julia Kemper Reserva 2010
Região: Dão 

Poças Júnior Vale de Cavalos 2015
Região: Douro

Olazabal Monte Meão Vinha dos Novos 2013
Região: Douro

Quinta da La Rosa Passagem Reserva 2014
Região: Douro

Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2015
Região: Douro

Poeira 44 Barricas 2014
Região: Douro

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2014
Região: Douro

Lemos & Van Zeller Vale D. Maria 2014
Região: Douro

Niepoort Charme 2014
Região: Douro

Terras de Alter ALF Alfrocheiro 2016
Região: Alentejo

Herdade do Rocim Amphora 2015
Região: Alentejo

Solar dos Lobos Reserva Bronze 2013
Região: Alentejo

Quinta da Lagoalva de Cima Alfrocheiro 2011
Região: Tejo

Aphros Silenius Vinhão 2015
Região: Vinho Verde

Aphros Loureiro 2015
Região: Vinho Verde

Camaleão Alvarinho 2016
Região: Vinho Verde

Anselmo Mendes Alvarinho Contacto 2016
Região: Vinho Verde

Soalheiro Primeiras Vinhas 2015
Região: Vinho Verde

Luís Seabra Granito Cru Alvarinho 2015
Região: Vinho Verde 

Quinta de Chocapalha Arinto 2016
Região: Lisboa

Sovinum Lisbon’s Mustache 2016
Região: Lisboa

Ribafreixo Pato Frio Grande Escolha 2015
Região: Alentejo

Esporão Reserva White 2015
Região: Alentejo

Casa de Mouraz Encruzado 2015
Região: Dão

Quinta da Pellada Primus 2014
Região: Dão

Luís Pato Vinhas Velhas 2016
 Região: Bairrada

Quinta de Baixo Vinhas Velhas Bical/Maria Gomes 2014
Região: Bairrada

Secret Spot Vale da Poupa Moscatel Galego 2016
Região: Douro

Monte Cascas Reserva Douro 2016
Região: Douro

Quinta de La Rosa La Rosa Reserva 2015
Região: Douro

Ramos Pinto Duas Quintas Reserva 2015
Região: Douro

Luís Seabra Xisto Cru 2015
Região: Douro

Wine & Soul Guru 2016
Região: Douro

Barbeito Rainwater Reserva – Medium Fry 5 Years Old Madeira
Região: Madeira

Blandy’s Bual 10 Years Old Madeira
Região: Madeira

Sandeman 2011 Late Bottled Vintage Port 2011
Região: Douro

Ramos Pinto 1997 Vintage Port
Região: Douro

Sandeman 30 Years Old Tawny Port
Região: Douro

Kopke Colheita 1966 Port
Região: Douro

José Maria da Fonseca Alambre 10 Years Moscatel de Setúbal
 Região: Península de Setúbal

Quinta da Gaivosa 10 Years Old White Port
Região: Douro

Muito por onde escolher!

sábado, 28 de outubro de 2017

Tendências | Tem Bolhinhas É Espumante

O tempo do vinho espumante apenas para consumo em dias de festa e particularmente para efeitos de brinde no momento da abertura do bolo de aniversário ou de celebração ao som das 12 badaladas já lá vai e ainda bem. Hoje, apesar de ainda muito a passo, o espumante tem já um lugar reservado em muita mesa deste País e Portugal está cada vez mais bem servido pela qualidade dos espumantes portugueses e da sua versatilidade. Bairrada e Távora-Varosa são porta estandarte deste tipo de vinho por terras lusas, mas todas as outras regiões vitivinícolas do País já têm representantes deste néctar com bolhinhas. Vamos a mais uma publicação no site Enólogo Chef Continente?
"(...)As bolhinhas entraram definitivamente na moda e quando me refiro a bolhinhas não estou a falar de bebidas refrigerantes gaseificadas de fruta, a águas com gás ou mesmo ao tão famoso champanhe. Falo naturalmente das nossas bolhinhas, as bolhinhas dos Espumantes nacionais.(...)" continuar a ler aqui.

Concurso de Vinhos Grandes Escolhas 2017 | A Lista de Vinhos Vencedores

Os vencedores do 1º Concurso de Vinhos Grandes Escolhas foram ontem à noite anunciados. Um painel composto por 48 jurados provou 403 vinhos e chegou a uma selecção que agora se apresenta.


quinta-feira, 26 de outubro de 2017

Grandes Escolhas Vinhos & Sabores | 27 a 30 de Outubro 2017

Confesso! É com grande expectativa que aguardo o dia de amanhã. Este tem tudo para ser o Evento de vinhos. Um equipa experiente que me transmite toda a confiança, o número de produtores e agentes do vinho que se juntaram ao evento e que nele vão participar, algumas alterações no conceito de evento vínico já existente e um local de excelência para o efeito não só em termos de espaço para quem o visita, mas também em termos de transportes, estacionamento e  condições em redor.
A partir de amanhã, todos os caminhos vão dar à FIL no Parque das Nações.
O Grandes Escolhas – Vinhos & Sabores vai ter lugar de 27 a 30 de Outubro de 2017 (sexta a segunda-feira), no Pavilhão 4 da FIL – Feira Internacional de Lisboa, no Parque das Nações, onde o maior interface de transportes é uma mais-valia para profissionais, enófilos e fãs da comida regional que atravessa Portugal de lés-a-lés. É caso para dizer que os mais de 6.000 m2 eleitos vão proporcionar uma experiência de Vinhos & Sabores à Grande(s Escolhas)!
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GRANDES ESCOLHAS VINHOS & SABORES 2017
Horários: sexta-feira | 18:00H às 22:00H
                sábado e Domingo | 14:00H às 20:00H
                segunda-feira (apenas profissionais) | 11:00H às 18:00H.
Preço: 15€ (inclui o copo). 

quarta-feira, 25 de outubro de 2017

Vencedores | 3 Passes de 3 Dias Para o Grandes Escolhas Vinhos & Sabores

E os premiados são...... (som do rufar dos tambores)....

Luana Santos

Susana Santos

José Magalhães

Devem contactar-nos, via mensagem privada no facebook, hoje dia 25 e amanhã 26 de Outubro. Caso contrário será efectuado um novo sorteio para apurar o números de vencedores em falta.
Os bilhetes deverão ser levantados, durante o evento, no Balcão de Apoio.
Parabéns aos três!

segunda-feira, 23 de outubro de 2017

Jancis Robinson | 10 Anos e os seus 10 Vinhos Portugueses de Eleição

Jancis Robinson esteve hoje em Lisboa para anunciar os dez vinhos portugueses que mais a marcaram em 10 anos por terras lusas. Um verdadeiro Top 10 onde o destaque vai para... o conjunto. Uma lista onde a grande dificuldade será escolher um apenas.

Barca Velha 1999, Casa Ferreirinha, tinto, do Douro Superior;

Barbeito Ribeira Real Tinta Negra, lote 1, 20 anos, Vinhos Barbeito, Vinho Madeira. Produzido nas vinhas do Ribeiro Real, que se espalham pela costa sul da ilha, a uma cota de 200 metros de altitude;

Espaço Rural Bojador Vinho da Talha 2015, Espaço Rural, tinto, Alentejo;

Graham´s Single Harvest Tawny Port 1972, Symington Family Estates, Vinho do Porto;

Luís Pato Vinha Barrosa, 2005, tinto, da região da Bairrada. Proveniente de uma vinha velha com mais de 90 anos, da freguesia de Aguim;

Niepoort Batuta 2007, Niepoort Vinhos, tinto, Douro. produzido a partir da vinha do Carril, com mais de 70 anos;

Poeira 2011, Jorge Moreira, tinto, Douro. Um blend de Vinhas Velhas, com assinatura de Jorge Moreira;

Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2005, Quinta do Crasto, do Douro. Proveniente em exclusivo da vinha centenária Maria Teresa, cultivada a cotas extremamente baixas;

Quinta dos Roques Encruzado 2007, branco, da região do Dão. Produzido entre Mangualde e Nelas;

Soalheiro Primeiras Vinhas 2016, branco, da região dos Vinhos Verdes. Um Alvarinho elaborado em Melgaço, a partir de uvas colhidas manualmente em vinhas com mais de 40 anos;

Agora resta experimentar um por um e analisar se esta lista é a mesma que a nossa ou se lhe adicionávamos outros.

Provas | A Cor das Vinhas em Setembro

Estamos já em pleno mês de Outubro, mas as vinhas continuam com as cores de Setembro. Lembro-me delas um pouco mais despidas nesta altura, mais cansadas pela chuva e pelo frio. Este ano temos estas cores de por do sol até mais tarde e há que aproveitar a sua beleza. Faça uma visita a um produtor e confirme o que escrevi em mais uma publicação no site Enólogo Chef Continente.
"(...)A cor das vinhas em setembro não é igual à cor das vinhas nos restantes meses do ano. Para além das tonalidades mais final de verão e com o outono a bater à porta, a vinha enche-se de vida com o momento para o qual todos quantos nela trabalham ao longo do ano anseiam. A Vindima é o chegar praticamente ao final de uma longa viagem de comboio, com muitas paragens e apeadeiros, repleta de histórias para contar, de tropelias, de acidentes e de momentos de alegria. É o momento de colher a uva, de lhe ver ao cor, de lhe sentir o cheiro e de provar a sua doçura.(...)" continuar a ler aqui.

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