Herdade da Farizoa Grande Escolha 2009 Tinto

HERDADE DA FARIZOA GRANDE ESCOLHA 2009 TINTO | ALENTEJO | 14% | PVP  20€
TOURIGA NACIONAL, SYRAH, ALICANTE BOUSCHET
COMPANHIA DAS QUINTAS SAQRC, SA
16,5

Um vinho especial, uma pipa especial numa selecção das melhores uvas das castas touriga nacional, syrah e alicante bouschet. O resultado, à distância de cerca de 9 anos, convence e fica na memória, embora fique a sensação que iria continuar em boa forma por mais uns anos..
Cor vermelho granada intenso, ainda com concentração, fechado, mostrando-se jovem neste aspecto. Aromas com fruta preta, silvestre e de árvore, amoras preta, ameixa, algum cassis, cereja preta, especiaria bem colocada, pimenta do reino, ligeiro tostado, toffee, envolvente e complexo.
Na boca, por incrível que pareça, mostra ainda um traço rude, mostrando força, grande estrutura, de tanino firme e a puxar pela comida da região onde nasce.
Final de boca longo e persistente.
Precisa de comida regional alentejana ao seu lado. Umas migas com entrecosto devem ficar no ponto.

Tons de Duorum 2016 Tinto

TONS DE DUORUM 2016 TINTO | DOURO | 13,5% | PVP  4,49€
TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ
DUORUM VINHOS, SA
15,5

Proveniente da Quinta de Castelo Melhor, no coração do Douro Superior, chega agora ao mercado a mais recente colheita do Tons de Duorum Tinto. Um vinho que ano após ano mantém o perfil a que nos habituou e mantém a linha para que foi pensado.
Cor vermelho rubi intenso, média concentração, leves violetas, aspecto jovem. Nariz onde os frutos vermelhos maduros dominam o bouquet, fruta fresca, directa, com cheiro a Douro. Na boca está pronto a beber, com a fruta vermelha madura, equilibrado, de tanino polido, macio e sem pontas soltas. Bom comprimento de final de boca e uma óptima opção para o dia a dia a um preço acessível.

Gala Vinhos do Tejo 2018 | Os Melhores No Vinho e Na Gastronomia

Em noite de alguma chuva e frio a cidade de Tomar vestiu-se a rigor, este Sábado, dia 24 de Março de 2018, para, de forma calorosa, receber a 8.ª Edição da Gala Tejo, evento que a Comissão Vitivinícola Regional do Tejo promove anualmente e cuja organização está a cargo da Confraria Enófila Nossa Senhora do Tejo. Sem dúvida um momento alto para a região Tejo, que reúne os melhores dos prazeres à mesa. 

Na presença de 380 pessoas, o Hotel dos Templários voltou a ser palco da cerimónia de anúncio e entrega dos galardões do Concurso de Vinhos do Tejo, dos Prémios Vinhos do Tejo e do Tejo Gourmet.

Mas vamos aos premiados em cada concurso pois a lista ainda é longa. O IX Concurso de Vinhos do Tejo contou este ano com o maior número de sempre de vinhos e produtores, ou seja, estiveram em prova 166 amostras, de 37 produtores, dos quais 22 foram contemplados com 50 vinhos premiados. A saber, 21 receberam Diploma de Ouro e 29 Diploma de Prata.

A nota de destaque vai para a atribuição de duas das três Medalhas Excelência à Quinta do Casal Branco, em Almeirim, pelos seus Falcoaria Fernão Pires Vinhas Velhas branco 2016 e Falcoaria Colheita Tardia branco 2014. Nos tintos, a Medalha Excelência foi conquistada pelo Casal da Coelheira Private Collection tinto 2015, do Casal da Coelheira, no Tramagal, em Abrantes

IX Concurso de Vinhos do Tejo - Lista de Premiados

MEDALHA EXCELÊNCIA

FALCOARIA VINHAS VELHAS 2016 BRANCO | CASAL BRANCO - SOCIEDADE DE VINHOS, SA

FALCOARIA COLHEITA TARDIA 2014 BRANCO | CASAL BRANCO - SOCIEDADE DE VINHOS, SA

CASAL DA COELHEIRA PRIVATE COLLECTION 2015 TINTO | CASAL DA COELHEIRA - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA

MEDALHA DE OURO

CABEÇA DE TOIRO RESERVA 2013 TINTO | ENOPORT - PRODUÇÃO DE BEBIDAS, SA
CASAL DA COELHEIRA PRIVATE COLLECTION 2015 TINTO | CASAL DA COELHEIRA - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
BRIDÃO COLHEITA TARDIA 2016 BRANCO | ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO, CRL
VARANDAS LICOROSO 2005 BRANCO | ADEGA COOPERATIVA DE ALMEIRIM, CRL
QUINTA DA LAPA RESERVA 2016 BRANCO | AGROVIA - SOCIEDADE AGRO PECUÁRIA, SA
FALCOARIA VINHAS VELHAS 2016 BRANCO | CASAL BRANCO - SOCIEDADE DE VINHOS, SA
MARQUESA DE CADAVAL RESERVA 2013 TINTO | CASA CADAVAL - INVESTIMENTOS AGRÍCOLAS, SA
QUINTA DA ALORNA TOURIGA NACIONAL 2017 ROSÉ | SOCIEDADE AGRÍCOLA DA ALORNA, SA
BRIDÃO ALICANTE BOUSCHET COLHEITA SELECCIONADA 205 TINTO | ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO, CRL
TELA VIOGNIER 2017 BRANCO | ADEGA COOPERATIVA DE ALMEIRIM, CRL
1836 GRANDE RESERVA 2015 TINTO | COMPANHIA DAS LEZÍRIAS, SA
ENCOSTA DO SOBRAL TOURIGA NACIONAL 2015 TINTO | ENCOSTA DO SOBRAL - SOCIEDADE AGRÍCOLA, SA
@ BATISTA'S RESERVA 2016 TINTO | PITADA VERDE - PRODUÇÃO AGRÍCOLA, LDA
QUINTA DA ALORNA SAUVIGNON BLANC 2017 BRANCO | SOCIEDADE AGRÍCOLA DA ALORNA, SA
CASAL DA COELHEIRA PRIVATE COLLECTION 2017 BRANCO | CASAL DA COELHEIRA - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
TYTO ALBA MERLOT 2014 TINTO | COMPANHIA DAS LEZIRIAS, SA
LAGOALVA TALHAO 1 2017 BRANCO | D & F - DISTRIBUIÇÃO E FRANCHISING, SA
QUINTA DO CASAL MONTEIRO GRANDE RESERVA 2015 TINTO | QUINTA DO CASAL MONTEIRO, SA
COUDEL MOR RESERVA 2015 TINTO | ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO, CRL
FALCOARIA COLHEITA TARDIA 2014 BRANCO | CASAL BRANCO - SOCIEDADE DE VINHOS, SA
QUINTA DA ALORNA ABAFADO 5 YEARS 2010 BRANCO | SOCIEDADE AGRÍCOLA DA ALORNA, SA

MEDALHA DE PRATA

PADRE PEDRO RESERVA 2016 BRANCO | CASA CADAVAL - INVESTIMENTOS AGRÍCOLAS, SA

TERRA DE LOBOS 2017 ROSÉ | CASAL BRANCO - SOCIEDADE DE VINHOS, SA

BRIDÃO RESERVA 2015 TINTO | ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO, CRL

FIUZA TOURIGA NACIONAL 2016 TINTO | FIUZA & BRIGHT - SOCIEDADE VITIVINÍCOLA, LDA

QUINTA DA ALORNA ARINTO 2017 BRANCO | SOCIEDADE AGRÍCOLA DA ALORNA, SA

BATISTA'S RESERVA 2015 TINTO | PITADA VERDE - PRODUÇÃO AGRÍCOLA, LDA

BADULA COLHEITA SELECCIONADA 2014 TINTO | QUINTA DA BADULA, LDA

ENCOSTA DO SOBRAL RESERVA 2015 TINTO | ENCOSTA DO SOBRAL - SOCIEDADE AGRÍCOLA, SA

QUINTA DA ALORNA RESERVA TOURIGA NACIONAL/CABERNET SAUVIGNON 2014 TINTO |  SOC. AGRÍCOLA DA ALORNA, SA

HERDADE DOS TEMPLÁRIOS 2014 TINTO | QUINTA DO CAVALINHO - VINHOS, LDA

PACIÊNCIA MOSCATEL GRAÚDO 2016 BRANCO | CASA AGRÍCOLA PACIÊNCIA, LDA

VARANDAS GRANDE ESCOLHA 2017 BRANCO | ADEGA COOPERATIVA DE ALMEIRIM, CRL

CASAL DA COELHEIRA 2017 BRANCO | CASAL DA COELHEIRA - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA

ESPÍRITO LAGOALVA 2017 BRANCO | D & F - DISTRIBUIÇÃO E FRANCHISING, SA

FALCOARIA CLÁSSICO 2014 TINTO CASAL BRANCO - SOCIEDADE DE VINHOS, SA

CONDE VIMIOSO RESERVA 2015 BRANCO | FALUA - SOCIEDADE DE VINHOS, SA

CASALEIRO RESERVA 2014 TINTO | ENOPORT - PRODUÇÃO DE BEBIDAS, SA

NANA RESERVA 2015 TINTO | AGROVIA - SOCIEDADE AGRO PECUÁRIA, SA

QUINTA DA LAPA SYRAH RESERVA 2015 TINTO | AGROVIA - SOCIEDADE AGRO PECUÁRIA, SA

FALCOARIA GRANDE RESERVA 2015 TINTO | CASAL BRANCO - SOCIEDADE DE VINHOS, SA

CASAL DA COELHEIRA RESERVA 2017 BRANCO | CASAL DA COELHEIRA - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA

VALE DE LOBOS TOURIGA NACIONAL 2015 TINTO | SOCIEDADE AGRICOLA DA QUINTA DA RIBEIRINHA, LDA

CONDE VIMIOSO RESERVA 2014 TINTO | FALUA - SOCIEDADE DE VINHOS, SA

HERDADE DOS TEMPLÁRIOS 2017 BRANCO | QUINTA DO CAVALINHO - VINHOS, LDA

CABEÇA DE TOIRO RESERVA 2017 BRANCO | ENOPORT - PRODUÇÃO DE BEBIDAS, SA

SOLAR DOS LOENDROS 2015 TINTO | CASA AGRÍCOLA SOLAR DOS LOENDROS, LDA

CASAL DO CONDE RESERVA TOURIGA NACIONAL/CABERNET SAUVIGNON 2014 TINTO | SOC AGRÍCOLA CASAL DO CONDE, SA

VALE D'ALGARES SELECTION 2015 TINTO | CASA AGRÍCOLA FAIA E FILHOS, LDA

CONDE VIMIOSO COLHEITA SELECCIONADA 2016 TINTO | FALUA - SOCIEDADE DE VINHOS, SA

Prémios Vinhos Tejo

Empresa Dinamismo Vinhos do Tejo 2017 | Adega Cooperativa de Benfica do Ribatejo
Empresa Excelência Vinhos do Tejo 2017 | Adega Cooperativa do Cartaxo
Enólogo do Ano Vinhos do Tejo 2017 | Manuel Lobo de Vasconcellos
Enólogo do Ano Vinhos do Tejo 2017 | Joana Silva Lopes
Prémio Carreira 2017 | Mário Augusto Parreira Louro
Prémio Carreira 2017 | José Jacinto Freire Rodrigues 

Prémios Especiais Tejo Gourmet 2017

Pátio dos Petiscos – Montemor-o-Novo | Melhor Entrada
À Terra (Vila Monte Farm House) – Moncarapacho - Olhão | Melhor Prato
Viva Lisboa (Neya Lisboa Hotel) – Lisboa | Melhor Sobremesa
Grupo El Galego - Santarém | Melhor Promoção 
Naco na Pedra – Salir do Porto – Caldas da Rainha | Melhor Carta de Vinhos
Petiscaki – Montemor-o-Novo | Revelaçao
Cisco – Almeirim | Melhor Tradicional
150 Gramas – Vila Franca de Xira | Melhor Casa de Petiscos
À Terra (Vila Monte Farm House) – Moncarapacho - Olhão | Melhor Internacional
ANNA’S Restaurant – Aveiro | Melhor Cozinha de Autor
Wish – Porto | O Melhor Restaurante

Prémios Tejo Gourmet 2017
DIPLOMA OURO
ANNA’S Restaurant – Aveiro          
Cisco – Almeirim

Wish – Porto     
Pátio dos Petiscos – Montemor-o-Novo   
À Terra (Vila Monte Farm House) – Moncarapacho - Olhão    
Petiscaki – Montemor-o-Novo

Copo 3 – Cartaxo 
150 Gramas – Vila Franca de Xira    
Terra Chã – Alcobertas – Rio Maior 
Pigalle – Santarém     
Tejá – Santarém   
Viva Lisboa (Neya Lisboa Hotel) – Lisboa

Dom Joaquim – Évora    
BL Restaurante – Évora

Varanda do Parque – Santarém    
AveiraMariscos – Aveiras de Cima

Magna Carta – Paredes da Vitória – Magna Carta

Dom Vinho – Ribeiro Barato - Sardoal

Adega do Albertino – Imaginário - Caldas da Rainha

Calça Perra – Tomar

A Casa do Avô – Guia – Albufeira    
Café Alentejo – Évora 
Chalet Vicente – Funchal – Madeira 

Tascá d’ Almeirim – Almeirim
Vintage – Pombal

A Lúria – Portela de S. Pedro - Tomar

Danidoce Marisqueira – Alpiarça

Palhinhas Gold – Rio Maior

           
DIPLOMA PRATA

Dom Apetite – Entroncamento

De Mar em Mar – Salir do Porto – Caldas da Rainha

Sala de Corte – Lisboa

Almourol – Tancos 
O Cavalo do Sorraia – Alpiarça

Naco na Pedra – Salir do Porto – Caldas da Rainha

Taberna do Gaio – Cartaxo

Deg’ustar – Torres Novas

Beef & Wines – Funchal - Madeira
O Beira Rio – Tomar
Tascá – Santarém 
Feitó Bife – Santarém   
Taxo – Cartaxo  
Quinta da Nora – Montemor-o-Novo       
 Grão Mestre (Hotel dos Templários) – Tomar

Provas | Comprar Um Vinho Que Não Se Conhece

Das coisas que gosto de fazer sempre que vou a uma garrafeira ou a um supermercado. Procurar por vinhos que não conheça. Principalmente das regiões menos compradas, com castas diferentes ou nomes diferentes. Costumam comprar vinho que não conhecem? Vamos a mais uma publicação no site Enólogo Chef Continente?

"(...)No domingo passado comprei um vinho que desconhecia por completo. No hipermercado reparei nele na prateleira dos vinhos dedicados às regiões da Bairrada, Dão e Beira Interior. É uma secção para três regiões que por vezes passa despercebida, mas são regiões que costumam produzir vinhos de elevada qualidade. Por isso, nunca passo sem deitar o olho para ver o que por lá anda. (...)" continuar a ler aqui.

Montes Claros Reserva 2007 Branco

MONTES CLAROS RESERVA 200 BRANCO | ALENTEJO | 13% | PVP  8€
ARINTO, ANTÃO VAZ, ROUPEIRO
ADEGA COOPERATIVA DE BORBA, CRL
16

Pode parecer repetitivo, mas volto a afirmar, sem problemas nenhuns, que os brancos com idade cada vez me impressionam mais. Adoro encontrar estes tesouros perdidos e depois, tal qual um miudo com um brinquedo novo, deliciar-me com o prazer que me dá abri-lo e depois bebe-lo
Com 10 anos de idade, encontrei-o vestido de amarelo com laivo dourados, sem ser muito carregado na cor e de aspecto limpo. No nariz aromas de fruta amarela e tropical bem maduros, num entre caminho para a passa, mais doce e  com notas de frutos secos e alguma passa, mostrando frescura, envolvência e a prender-me ao copo.
Na boca para além de um cremosidade ao toque, envolvência e algum corpo, mostrou-se bem vivo, com acidez equilibrada, ainda a fruta, com profundidade e um final de boca muito interessante.
(provado e bebido em 2018)

Quinta do Valdoeiro Syrah 2015 Tinto

QUINTADO VALDOEIRO SYRAH 2015 TINTO | BAIRRADA | 12,5% | PVP  14€
SYRAH
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA
16,5

Um Syrah bairradino, proveniente de solos de argila vermelha da Quinta do Valdoeiro e com influência dos ventos marítimos frescos do Atlântico. Frescura e firmeza de perfil que vão melhorando com o tempo de abertura da garrafa. Por isso, beba sem pressas.
Cor de vermelho intenso, concentrado, mais aberto no bordo do copo, de aspecto limpo e jovem. Revela aromas de fruta preta madura, sem excessos, especiaria fina bem colocada, algum fumado, envolvente fresca. Na boca mostra um syrah com algum músculo, boa acidez, secura e frescura, com a fruta a mostrar-se evidente, sumarenta, num bom equilíbrio com os restantes elementos, de tanino polido, mas firme, fugindo um pouco ao registo mais quente e guloso.
Final de boca longo e fresco, mostrando também que os 12,5% de álcool mantêm-no no ponto até ao final da garrafa.

Provas | O Dia Do Pai Pede Um Bom Vinho

O Dia do Pai é hoje e em todos os restantes dias do ano. Mas hoje tem aquele toque, brilho especial e é preciso mão certa para escolher o vinho correcto. Que seja especial| Vamos a mais uma publicação no site Enólogo Chef Continente?

"(...)De todos os dias especiais ao longo do ano muitos são aqueles que à partida sugerem a abertura de uma garrafa de vinho. Somos (os portugueses) muito facilmente levados a juntar a boa comida, os vinhos e os amigos à volta de uma mesa sempre que a oportunidade espreita. (...)" continuar a ler aqui.