Taberna da Julinha - Pocinho

Seguramente que é bom regressar onde já se foi (muito) feliz. E regressar à Taberna da Julinha é sempre uma experiência para recordar. 

A Taberna da Julinha fica no Pocinho, numa das poucas casas habitadas junto do casario outrora existente para suportar a estação de caminhos de ferro do Pocinho. Com a antiga ponte sobre o Douro à espreita de um lado e com a Barragem a mostrar-se do outro lado temos a sensação de estar em casa de um amigo, que fomos convidados e tenho bem a sensação que é essa mesma a intenção.

O que aqui se come é uma viagem pelos aromas e sabores da região. Não há cá batatas fritas ou arroz branco. Não se usa óleo nesta casa. As batatas teriam de ser fritas em azeite e este é muito caro e nobre para se gastar a fritar batatas.
Escolhemos fazer a viagem integral e esta começou com um queijo de ovelha da região e uma chouriça fatiada do Bata Alves de Carviçais. Belo começo.

O percurso continua. Não somos nós que decidimos o caminho. As iguarias vão caíndo na mesa e não somos clientes de virar a cara à luta. E que bela luta. Continuámos com a alheira. Também esta vem de Carviçais e do Bata Alves. É assada na brasa, como deve ser, e não trás o vo estrelado atrás. Magnifica!

A Omelete de Espargos Selvagem vem logo de seguida. No ponto, ainda um pouco mal passada no interior, cheia de sabor, ovos caseiros, que maravilha.

Chegam por fim os cogumelos. Não devem ser dali, mas o aspecto e aroma convence. Laminados, fritos em azeite com alho, ligeiramente al dente, não ficou nenhum para contar história.

Chegou-se ao momento maior. A Posta Mirandesa. Certificada como se quer. Por fora com aquele aspecto de que passou mais que o tempo necessário pela brasa, por dentro, mal passada como se quer. Aliás, fomos logo avisados que não há posta bem passada. Que se comesse outra coisa. Esta estava no ponto e foi acompanhada pela batata cozida e depois também ela passada pela brasa. Quem é que quer batata frita?

Na sobremesa dois delicias que são icones desta casa. O Leite Creme Queimado ao momento e o Requeijaão com o Doce de Abóbora. Este último parece especial. Tão simples e tão modesto, mas que nos faz soltar aquele sorriso de canto a canto.

Foi bom regressar.

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TABERNA DA JULINHA

Tipo de Cozinha: Portuguesa Regional

Copos de Vinho Adequados: Sim
Vinho a Copo:Não

Estacionamento: Sim
 

Preço Médio p/ Refeição: 20€

Morada: IP2, Nº 10, Vila Nova de Foz Côa, 5150-502 POCINHO

Telefone:  +351 965 398 826
Na net: Taberna da Julinha

Quinta de S. Francisco Colheita Tardia 2010 Branco

QUINTA DE S. FRANCISCO COLHEITA TARDIA 2010 BRANCO | LISBOA | 12% | PVP  18€
FERNÃO PIRES, SAUVIGNON BLANC
COMPANHIA AGRÍCOLA DO SANGUINHAL, LDA
16,5

O primeiro colheita tardia da Companhia Agrícola do Sanguinhal, produzido com as castas Sauvignon Blanc e Fernão Pires, atacadas pelo fungo da podridão nobre (Botrytis Cinerea). Impressiona pela frescura e equilibrio de boca com que se apresenta, doce, mas sem ser chato, pesado e cansativo.
De cor amarelo palha intenso, ligeiros dourados, aspecto limpo e jovem. Nariz que permite adivinhar a sua doçura, notas citrinas, tangerinas e lima, mel, fruta passa, alperce, alguma maça assada, percebe-se o toque da Botrytis, fresco e envolvente. Na boca, um primeiro impacto súbito de doce, mas sem exageros e desde logo muito bem equilibrado pela sua frescura citrina. Longo e amplo, alguma untuosidade, profundo e fresco.
À mesa será uma boa escolha para queijos de pasta mole ou para uma brincadeira de inicio de refeição com umas iscas de cebolada.

Quinta dos Plátanos Tou Noir 2013 Tinto

QUINTA DOS PLÁTANOS TOU NOIR 2013 TINTO | LISBOA | 14,5% | PVP  9€
TOURIGA NACIONAL, PINOT NOIR
CASA AGRÍCOLA VISCONDE DE MERCEANA
16,5

O nome não engana. Um vinho produzido a partir da casta Touriga Nacional e da Pinot Noir da região de Lisboa, que se mostra com muita frescura e com uma aptidão enorme para se juntar à carne na grelha.
Cor vermelho intenso, algum alaranjado, castanhos, aspecto limpo. No nariz revela a frescura da fruta vermelha madura, pinceladas florais, ligeiro mentolado, casca de eucalipto com toque tostado leve e bem ligado. Na boca um tinto cheio de frescura, com a fruta muita bem colocada, madura, sumarenta, equilibrado e com final de boca longo.
À mesa continua a merecer a nossa atenção quando em harmonização com pratos de carne, perfeito com grelhados, mas sem deixar de ser uma boa ligação com pratos de carne com complexidade adicional.

Herederos Del Marqués de Riscal Reserva 2009 Tinto

HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL RESERVA 2009 TINTO | RIOJA (ESPANHA) | 14% | PVP  21€
TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZUELO
BODEGAS DE LOS HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL, SL
17

Em 1858 nascia o produtor de vinho, passados apenas quatro anos eram produzidos os primeiro vinhos, hoje é um dos produtores mais conhecido no mundo e este é um dos rótulos que marcam a presença do produtor no mercado.
Este é um vinho produzido com a casta tempranillo, cerca de 90% do lote, sendo os restantes 10% a partir de graciano e de mazuelo. Vinhas que datam dos anos 70.
Cor marcada ainda por intensos violetas, concentrado, limpo, com muitos pouso sinais da sua idade. No nariz revela aromas a fruta preta, bagas maduras, intensos, notas de especiaria fina, canela, pimenta preta, com  barrica muito bem ligada e harmoniosa. Boca com volume e estrutura, tanino presente, sedoso, com uma fruta ainda jovem, sumarenta, terminando persistente e com muita elegância.

Quinta de S. João Batista Reserva 2017 Branco

QUINTA DE S. JOÃO BATISTA RESERVA 2017 BRANCO | TEJO | 13% | PVP  12€
CHARDONNAY, FERNÃO PIRES
QUINTA S. JOÃO BATISTA - ENOPORT
15

Cor amarelo citrino, esverdeados nítidos, aspecto limpo. Aromas parcos de intensidade, leve toque de notas chardonnay, alguma fruta amarela de caroço, fruto tropical maduro, citrino definido, algum fruto seco, nota de equilíbrio. Na boca mostra volume médio, alguma gordura e untuosidade, acidez equilibrada, com final de boca polido e um pouco curto para o expectável.
Mostra-se bem à mesa, com peixe branco grelhado, marisco e carnes sem grandes condimentos..

Poeirinho Baga 2015 Tinto

POEIRINHO BAGA 2015 TINTO | BAIRRADA | 11,5% | PVP  27,5€
BAGA
QUINTA DE BAIXO - VINHOS DA BAIRRADA SA
17,5

O antigo nome da casta Baga, dá o nome a este vinho feita 100% a partir da casta Baga. Poeirinho é uma bela homenagem aos vinhos Baga Bairradinos de outrora, que mostravam um perfil fresco, leve de cor aberta e com enorme potencial de envelhecimento.
Cor vermelho aberto, vermelho vivo, pouca concentracao, tonalidades violetas bonitas, aspecto jovem e limpo. No nariz mostra-se uma fruta vermelha bonita, com notas florais que intensificam a sua frescura, mineral, alguns apontamentos de óleo de cedro, complexo, fresco. Leve na boca, muito elegante e fino, com a fruta a voltar a marcar posição, fresca, definida, com uma bela acidez e com um belo comprimento de boca.
À mesa o cabrito assado, a grelhada mista ou o bacalhau terão direito de preferência.

Quinta dos Termos Reserva 2016 Tinto

QUINTA DOS TERMOS RESERVA 2016 TINTO | BEIRA INTERIOR | 13,5% | PVP  8€
RUFETE, MARUFO, TRINCADEIRA PRETA, JAEN
QUINTA DOS TERMOS, LDA
16

Raios! Nem tourigas, nem syrahs, nem nenhuma daquelas castas tão habituais nos blends tintos por esse País fora. Quatro castas pouco sonoras e apelativas nos rótulos, tradicionais da Beira Interior, nascidos num terroir agreste de solos graníticos pobres e com condições  excepcionais para a cultura da vinha. Que bela harmonização fez com uma grelhada mista e um boa conversa entre amigos.
Cor vermelho rubi de média concentração, mais denso no núcleo, aspecto limpo e jovem. No nariz revela aromas a fruta preta madura, fruta de bosque, sem excessos de maturação, com notas especiadas bem colocadas, áurea balsâmica e fresca. Na boca volta a mostrar a frescura do seu perfil, com a fruta num patamar muito bonito, equilibrado, com estrutura par aguentar mais uns anos de garrafa e com um término de boca longo e persistente.

Belo valor para se ter na garrafeira.