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segunda-feira, 30 de março de 2020

Alvarinho By Rui Roboredo Madeira 2013 Branco

ALVARINHO BY RUI ROBOREDO MADEIRA 2013 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP  12€
ALVARINHO
RUI ROBOREDO MADEIRA VINHOS, SA
16,5

Sob a assinatura do enólogo Rui Roboredo Madeira e com a marca “By Rui Roboredo Madeira”, foi lançado em 2014 uma colecção limitada de três vinhos que procuram expressar a excelência do grande Vale do Douro na produção de vinhos de classe mundial. Um Douro, um Beira Interior e este Alvarinho do qual foram produzidas apenas 1839 garrafas.
No final do ano passado fez-me companhia à mesa mostrando uma evolução sólida, bastante exuberante nos aromas e com boa acidez e complexidade de boca. Ainda andam por aí umas garrafas no mercado.
Cor amarelo definido, nuances douradas, revelando alguma da sua idade, aspecto limpo e brilhante. No nariz, intenso e exuberante, as notas de fruta aparecem mais quentes, mais passa, com traça mineral presente e notas de barrica já bem incorporadas, adicionando complexidade ao conjunto. Na boca revela volume alguma untuosidade, com acidez equilibradora, vivaz, fruta no mesmo registo já sentido no nariz, num bom equilíbrio entre opulência e frescura, terminando longo. 

domingo, 22 de março de 2020

Pequenos Rebentos Vinhas Velhas Loureiro 2017 Branco

PEQUENOS REBENTOS VINHAS VELHAS LOUREIRO 2017 BRANCO | VINHOS VERDES | 12% | PVP  16€
LOUREIRO
MÁRCIO LOPES UNIPESSOAL, LDA
17

A irreverência e cunho pessoal de Márcio Lopes em mais um vinho de pequena produção, apenas 1699 garrafas, pegando na vinha velha da casta Loureiro, cada vez mais reconhecida pela sua qualidade, pelo que dá ao vinho em termos aromático e, como neste caso, a elegância que passa para a prova de boca. Esta casta não é estranha ao enólogo, já a trabalha há muito anos e os resultados vão surgindo.
Cor amarelo citrino definido, intenso, limpo e brilhante. No plano aromático mostra-se um pouco contido a inicio, mostrando notas cítricas, alguma perfumado floral e com a nota de folha de louro em fundo bem ligada com o conjunto. Na boca mostra estrutura e corpo que não seria de esperar, firme, tenso, um pouco austero até, com uma acidez vibrante, sumarento, limonado, com final de boca longo, a terminar com elegância.
Promete muitos e bom anos de garrafa, mas está num momento de forma do caraças.

segunda-feira, 9 de março de 2020

Pequenos Rebentos À Moda Antiga 2017 Branco

PEQUENOS REBENTOS À MODA ANTIGA 2017 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  17€
ALVARINHO, AVESSO
MÁRCIO LOPES UNIPESSOAL, LDA
17,5

À moda antiga. Um vinho que nos cativa pela diferença numa primeira fase e pelo grande vinho que é a partir do momento em que o começamos a beber. Um vinho para a mesa, com uma boca do caraças, acidez crocante, secura fina, começamos logo a pensar em comida, com estrutura, que se aguente... ahhhh a bela da caldeirada que lhe fez tão boa companhia.
Cor amarelo com tonalidades palha seca, ligeiros dourados, aspecto limpo. No nariz revela complexidade, notas de fruta amarela de caroço, lado a lado com citrinos maduros, pólen, alguma cera de abelha, fruto seco, pedregoso, terei de dizer "fresco". Boca com densidade, estrutura, volume, com acidez crocante, a invadir o palato, sumo de toranja, com os seus habituais toques mais amargos, longo, persistente e sempre numa tensão muito gira, cheio de raça.

sábado, 22 de fevereiro de 2020

Vinhas de Cypriano Grande Escolha 2017 Branco

VINHAS DE CYPRIANO GRANDE ESCOLHA 2017 BRANCO | VINHOS VERDES | 12% | PVP €
LOUREIRO
LIMA NOVA AGRICULTURA E TURISMO, LDA
15,5

Vinhas de Cypriano é um Vinho Verde proveniente da Quinta de Cypriano, no Concelho de Ponte da Barca, em vinhas plantadas à beira do Rio Lima e pertence à mesma família, desde ano de 1696.
Um vinho curioso, muito leve, com acidez vincada e perfeito para beber descontraidamente a acompanhar uma conversa ou mesmo com prato mais leves de estrutura com saladas frescas, marisco ou peixe branco grelhado.
Cor amarelo citrino, nuances esverdeadas, aspecto jovem, intenso e límpido. Nariz com notas de fruta tropical e citrina, lima, ligeira nota herbácea, folha de loureiro, mineral. Na boca mostra uma acidez crocante, activa, a secar o palato, a ficar, com a fruta citrina e de pomar bem presente e fresca, ligeira untuosidade, envolvente, final de boca longo e persistente.

terça-feira, 11 de fevereiro de 2020

Miogo Espumante Reserva Extra Bruto 2017 Branco

MIOGO ESPUMANTE RESERVA EXTRA BRUTO 2017 BRANCO| VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  12,99€
ARINTO, LOUREIRO
MANUEL DA COSTA CARVALHO LIMA E FILHOS, LDA
16,5

A marca Miogo tem as suas origens na Quinta do Miogo em Guimarães. No séc. XVI, o Casal de Don Togon de Miogo deu inicio ao que hoje conhecemos com a plantação das vinhas que, desde então, tem sido por várias gerações e proprietários sendo que em 1755 é concedido a Domingos Guimarães um brasão atestando a sua nobreza de fidalgo com machados e oliveiras.
O Vinho Verde Espumante Miogo que hoje conhecemos nasce em 1999 para exaltar a nobreza das melhores uvas da região e ser bebido pelo amigos da Casa.
Cor amarelo citrino, aberto, com bolha fina, muito fina e cordão persistente. No plano aromático mostra notas de fruta citrina, elegante, fino, com ligeiro biscoito, frutos secos e pedra lascada. Na boca revela espuma leve, fresca, novamente com algum fruto seco, muito elegante, fruta citrina, maça verde e marmelo, bom comprimento final sempre com destaque pela elegância.
Cada vez mais gastronómicos, os espumantes nacionais revelam ser versáteis quer sozinhos quer À mesa. Neste caso a ligação a uma Perna de Pato Confitada, Com Molho de Pera Bêbada, Beterraba e  Hortelã da ribeira funcionou na perfeição.

sábado, 8 de fevereiro de 2020

Portal do Fidalgo Alvarinho 2011 Branco

PORTAL DO FIDALGO ALVARINHO 2011 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  12€
ALVARINHO
PROVAM PRODUTORES DE VINHOS ALVARINHO DE MONÇÃO, LDA
16,5

Este Alvarinho conseguiu cativar a minha atenção em novembro do ano passado, não só por ser um Alvarinho já com uns valentes anos em cima, como também por me deparar com ele num momento de forma extraordinário, vivaço, fresco e ainda, se poderei afirmar, bastante jovem.
Cor amarelo citrino definido, com laivos dourados ainda de pouca intensidade, aspecto limpo e brilhante. No nariz permanecem ainda as notas de fruta de caroço, polpa amarela madura, bem temperada por notas citrinas, leve floral, alguma nota de infusão de mel e limão, elegante, fresco, com o tempo apenas a aconchegar o conjunto. Boca com bela acidez, vivaz, tenso, amplo, ligeiros untuados, com a fruta limonada bem fresca e revigorante. Final de boca long.
Um Alvarinho com tempo de garrafa e que ainda podem encontrar à venda na Garrafeira Néctar das Avenidas.

sexta-feira, 3 de janeiro de 2020

Arca Nova Primoris Vinhão 2019 Tinto

ARCA NOVA PRIMORIS VINHÃO 2019 TINTO | VINHOS VERDES | 11,5% | PVP  5,90€
VINHÃO
QUINTA DAS ARCAS SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
15,5

Começar o ano com um vinho muito interessante e que tem todo o seu valor quando servido à mesa com comida. O vinho verde tinto, devido às suas características particulares, deve ser sempre servido durante uma refeição. Deverá acompanhar pratos de carnes vermelhas, enchidos e pratos típicos da gastronomia Portuguesa como o Sarrabulho, a Lampreia, a Cabidela ou o belo do Cozido.
Cor vermelho intenso, concentrado, a deixar a sua cor no copo, a pedir pela malga branca, bonita tonalidade violeta. Aromas frutados, muita fruta vermelha e preta bem madura, amora silvestre, fruta de baga, algum morango e framboesa, perfil fresco. Denso e estruturado de boca, com grande acidez, seco, texturado, com a fruta a continuar ao de cima, muito fresca e com  término de boca longo.
Vindima a 20 de setembro de 2019, engarrafado a 4 de novembro de 2019, bebido a 1 de janeiro de 2020. Dizia no rótulo "O primeiro vinho do Ano".

quinta-feira, 26 de dezembro de 2019

Miogo A Escolha da Família 2018 Branco

MIOGO A ESCOLHA DA FAMILIA 2018 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  15€
ARINTO, LOUREIRO, GOUVEIO
MANUEL DA COSTA CARVALHO LIMA E FILHOS, LDA
16,5

O primeiro vinho Miogo sem ser um espumante chega com um vinho branco de partilha, um vinho de família a celebrar 20 anos desde o primeiro espumante Miogo da colheita de 1999. Apenas foram produzidas 2000 garrafas. 
Cor amarelo citrino, aberto, ligeiros esverdeados, aspecto limpo e jovem. Nariz fechado de inicio, citrinos verdes, carga mineral, salino, pedra lascada, fresco. Na boca mostra boa textura, com untuosidade e volume muito interessante, acidez equilibrada, seco, fruta citrina e maça verde fresca, comprimento final longo.
Juntou-se à mesa com mestria com um Borrego, Ovo e Hortelã e com um Bacalhau, Puré de Couve Flor, Amêndoa e Romã.

domingo, 17 de novembro de 2019

Lavandeira Escolha Avesso 2018 no Tsukiji

Passaram apenas três meses após ter provado este avesso pela primeira vez e ainda me recordava do que havia deixado. uma boa surpresa, um branco seco muito bem feito e ideal para o tempo mais quente do momento.
Já este mês, oportunidade para ver o que alguns meses de garrafa lhe fizeram. Em Lisboa, no Tsukiji, restaurante e Wine & Sake Bar do Chef Paulo Morais, foi possível efectuar a prova em diferentes momentos.
Começamos por bebe-lo em jeito de welcome drink e aperitivo. Não desiludiu. O seu perfil seco, elegante e fresco fê-lo funcionar muito bem tanto sozinho, como em harmonização com um Mix Aperitivo Asiático e com um estaladiço Harusame.
Mais tarde, já à mesa e com a companhia do Enólogo Rui Cunha, em maridagem com uma Sopa Miso, com a qual a ligação não encantou, e depois com o Kusen Teishoku, composto por Sashimi de atum, salmão e  tainha dos Açores; Nigiri de toro e de pregado; Hosomaki de salmão e de robalo; Uromaki de robalo e de toro; Gunkan de salmão com pregado, com salmão picado no topo; dourada grelhada com puré de abóbora e gengibre e Tempura de camarão com amêndoa laminada,  beringela e batata-doce com molho tentsuyu.

Neste a ligação foi perfeita. Não só conseguiu mostrar a versatilidade do vinho, como engrandecendo a própria experiência com o prato. A casta avesso a revelar potencial e a exigir mais atenção de nossa parte.

LAVANDEIRA ESCOLHA AVESSO 2018 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP 14€ 
AVESSO
CONCEPTTREND, SA
16,5
Cor amarelo citrino, ligeiros esverdeados, aspecto jovem e límpido. No nariz boa intensidade de fruta citrina e de polpa amarela, cortada por notas de pedra lascada, ligeiro tomilho-limão, algum salino, mineral, fresco. Boca com acidez acutilante, bom volume, envolvente, a secar o palato, persistente, fruta citrina fresca, limas, com um final de boca extenso, duradouro, fica por ali a trabalhar.
O tempo fez-lhe bem. poliu algumas arestas e traça-lhe mais o caminho, com grande potencial de guarda e com presença à mesa em ementa diversificada.

domingo, 3 de novembro de 2019

Pequenos Rebentos Alvarinho 2016 Branco

PEQUENOS REBENTOS ALVARINHO 2016 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  9,90€
ALVARINHO
MÁRCIO LOPES UNIPESSOAL, LDA
17

Bebi-o há pouco tempo e, como esperava, continua cheio de vida e juventude. A sua delicadeza de aromas, a fruta citrina bem fresca e bonita, o perfil de boca muito expressivo da casta. Mostra o seu potencial de guarda.
Cor amarelo citrino, aberto, ligeiros esverdeados, aspecto limpo. Nariz delicado, muito elegante, a mostrar fruta bem medida, fresca, lado mais citrino, flor de laranjeira, toque salino, pedregoso, muita frescura. Boca com textura, acidez fina, crocante, a secar o palato, fruta bonita, fresca, citrina, a envolver o palato, alguma untuosidade, longo de comprimento final.

domingo, 22 de setembro de 2019

Deu La Deu Alvarinho 2018 Branco

DEU LA DEU ALVARINHO 2018 BRANCO | VINHOS VERDES | 13,5% | PVP  6,89€
ALVARINHO
ADEGA COOPERATIVA REGIONAL DE MONÇÃO, CRL
16,5

De regresso a este Alvarinho do qual não me canso. Continua em grande forma, pleno de frescura, fruta bonita e aquela rapidez com que desaparece da garrafa. Parece que anda por aí em promoções e mais promoções que o faz andar pelos 4,79€ até ao final do mês. Claro que vale a pena comprar.
Cor amarelo citrino, esverdeados abertos, aspecto limpo. No nariz boa intensidade da fruta tropical, maracujá, abacaxi, bem ligado com notas de fruto amarelo de caroço e alguma pêra rocha, flores brancas e toque de pedra partida. Boca com acidez vivaz e crocante, a secar o palato, cheio de frescura, fruta madura sumarenta, volume médio,algum vegetal em final de boca, equilibrado e a terminar com longo comprimento.
À mesa fiz com que fizesse companhia a uns torresmos de rissol, croquetes de carne, fruta à fatia, presunto, queijo semi-curado e deu-se bem com todos.

sexta-feira, 16 de agosto de 2019

Lavandeira Escolha 2018 Branco

LAVANDEIRA ESCOLHA AVESSO 2018 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP  12€
AVESSO
CONCEPTREND, SA
16

A casta Avesso continua a mostrar-se em boa forma. Será esta uma casta a merecer mais atenção? Tenho provado alguns Avessos com perfis bem diferentes. Este, mais seco, mais firme, mais longo, continua a mostrar outro caminho.
Cor amarelo citrino, algum esverdeado, aspecto jovem e limpo. Nariz intenso, fruto citrino doce, limas, ervas aromáticas, toque tropical, ligeiro salino, notas de pedra lascada, fresco. Na boca o primeiro destaque para a secura, acutilante, salivante, bem seco, firme, algum corpo, sumarento, fruta citrina, maça verde, envolvente, terminando persistente e fresco.
Pratos mais compostos e alguma gordura não lhe mostrarão as costas.

sábado, 10 de agosto de 2019

Maria Papoila Loureiro Alvarinho 2018 Branco

MARIA PAPOILA LOUREIRO & ALVARINHO 2018 BRANCO | VINHO VERDE | 11,5% | PVP  5,80€
LOUREIRO, ALVARINHO
LUA CHEIA EM VINHAS VELHAS, LDA
16

As castas brancas Loureiro e Alvarinho, talvez as mais conhecidas e reconhecidas da região dos vinhos verdes, a resultarem aqui num vinho muito equilibrado, pleno de frescura e leveza e no ponto para ir à mesa com pratos de peixe branco grelhado e marisco ou simplesmente a solo. Neste caso o sushi foi uma bela companhia.
Cor amarelo citrino, aberto, ligeiros esverdeados, limpo e brilhante. No nariz, bastante intenso e aromático, destaque para a fruta com notas de frutos de polpa amarela e fruta tropical, como a ameixa, a pera ou o maracujá bem amparadas por uma envolvência mais salina e mineral.
Boca com algum volume e boa acidez, leve, com a fruta bem sumarenta, leve toque adocicado, bom comprimento final.
A companhia com a comida japonesa resultou muito bem.

terça-feira, 6 de agosto de 2019

Portal das Hortas Colheita Tardia 2018 Branco

PORTAL DAS HORTAS COLHEITA TARDIA 2015 BRANCO | VINHOS VERDES | 11% | PVP  14,90€
AVESSO
QUINTA E CASA DAS HORTAS SOC AGRÍCOLA E COM, LDA
14,5

Colheita tardia feito a partir da casta avesso a mostrar a versatilidade não só de uma casta da região dos vinhos verdes, mas a mostrar também o potencial desta região.
Cor amarelo dourado intenso, aspecto limpo e brilhante. No nariz sobressaem as notas a fruta de caroço madura, pêssego e alperce, algum tropical, ligeiro toque fruta passa e melaço, perfil fresco. Na boca revela cremosidade e volume, doce balanceado e toque citrino, um pouco plano, precisava de mais vida para o arrebitar, mais acidez, ficando-se muito pelo atrativo do doce. Final de boca de médio comprimento. 

segunda-feira, 5 de agosto de 2019

Soalheiro Allo 2018 Branco

SOALHEIRO ALLO 2018 BRANCO | MINHO | 11,5% | PVP  5,10€
ALVARINHO, LOUREIRO
VINUSOALLEIRUS, LDA
16,5

Chegamos às férias e queremos um vinho descomplicado, um vinho que nos dê prazer a beber, que possa ser companhia para os pratos mais veraneantes e para uma boa conversa à mesa. Ter um vinho assim a este preço só mesmo no nosso Portugal.
Cor amarelo citrino, aberto e com ligeiras nuances esverdeadas, aspecto jovem e limpo. No nariz encontramos um conjunto harmonioso de notas tropicais, leves florais e minerais. Boca com boa acidez e frescura, fruta bem colocada, sumarenta e final de boca fresco e elegante.
Pode ser companhia para mariscos, pratos de peixe ou pratos de carnes brancas, mas a caracolada aceitou-o sem problemas.

terça-feira, 23 de julho de 2019

Encosta do Xisto Colheita Selecionada Loureiro 2017 Branco

ENCOSTA DO XISTO COLHEITA SELECIONADA LOUREIRO 2017 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  4,99€
LOUREIRO
VASCO FARIA, SA
15

Os vinhos Encosta do Xisto nascem de um projecto familiar constituído por quatro propriedades na região dos Vinhos Verdes. Em cada uma delas estão plantadas as castas que mais se adequam ao terroir da vinha e este Loureiro vem da Quinta do Xisto e da Quinta de Pereira, sub-região do Ave.
Cor amarelo citrino, intenso, aspecto limpo. Aromas pronunciados a fruta de polpa amarela madura, citrinos, alguma maça verde, pedra lascada, fresco. Na boca mostra alguma doçura, acidez equilibrada, leve, fruta madura, final de boca de média duração.

terça-feira, 21 de maio de 2019

Casa de Vilacetinho Avesso & Loureiro 2018 Branco

CASA DE VILACETINHO AVESSO & LOUREIRO 2018 BRANCO | VINHO VERDE | 12,5% | PVP  9,50€
AVESSO, LOUREIRO
SOCIEDADE AGRÍCOLA CASA DE VILACETINHO, SA
16

A Casa de Vilacetinho, um dos produtores mais antigos da região dos Vinhos Verdes, tem como casta base dos seus vinhos o Avesso. Os solos graníticos, os ventos atlânticos, a amplitude térmica e a rica fauna envolvente fazem deste terroir um dos mais apetecíveis da região e também o berço de eleição para a casta Avesso.
Cor amarelo citrino, definido, de aspecto limpo e jovem. Conquista a nossa atenção logo na aproximação olfativa, com um belo conjunto de  aromas intensos a fruta citrina, lima e laranja, fruta tropical, maracujá e ananás, fruta de polpa amarelam, como o pêssego,  fruta essa madura e muito definida. Na boca revela alguma untuosidade, leveza, cremosidade, alguma fruta doce, água de mel, acidez equilibrada e final de boca longo.
Vai ganhando pontos à medida que se vai bebendo.

terça-feira, 12 de março de 2019

Quinta de San Joanne Superior 2015 Branco

QUINTA DE SAN JOANNE SUPERIOR 2015 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  31€
ALVARINHO, MALVASIA FINA
CASA DE CELLO - GESTÃO RURAL. LDA
17,5

A designação de Superior que aparece no rótulo facilmente se vai percebendo à medida que os copos de vão enchendo e a garrafa esvaziando. Vai se mostrando com o tempo, vivendo, evoluindo, mostrando profundidade, complexidade e elegância.
Cor amarelo definido, intenso, ligeiros aloirados, aspecto limpo. Nariz com grande complexidade, flor branca de laranjeira, fruta de caroço, pessêgo e alperce, citrinos, lima e alguma laranja e tangerina, toque salino, pedra lascada, desafiante.
Na boca destaca-se aquela cremosidade, untuosidade matreira que nos agarra, prende e vicia, ladeada por uma frescura e mineralidade vibrante, fruta vibrante,terminando longo, mas que rapidamente nos faz abrir outra garrafa.
E venham daí os anos em garrafa.

segunda-feira, 25 de fevereiro de 2019

Pequenos Rebentos Atlântico 2017 Tinto

PEQUENOS REBENTOS ATLÂNTICO 2017 TINTO | VINHO VERDE | 11,5% | PVP 12,50€
ALVARELHÃO, CAINHO TINTO, PEDRAL
MÁRCIO LOPES, UNIPESSOAL, LDA
16,5

Um dos vinhos que ultimamente mais prazer me deu em conhecer. Bem sei que não será o vinho tinto mais consensual do mercado, dirão alguns que ainda por cima vem da região onde o vinho branco é rei, só tem 11,5% de álcool, apresentando uma tonalidade de vermelho aberto e sem grande concentração. Deixem lá isso. São apenas 999 garrafas e não dá para todos. Que vinho tão pronto para a mesa e para os amigos.
Cor vermelho aberto, intenso no brilho, pouca concentração e aspecto limpo. No nariz revela uma fruta vermelha muito distinta, madura e fresca, morango, framboesa, cereja, algum citrino, com notas de pétalas de rosa, perfil fresco. Volume médio de boca, com acidez acutilante, a secar o palato, prenche-nos com frescura e leveza, sumarento, cereja, ameixa vermelha ainda pouco madura, terminando longo.
Grande casamento com a carne grelhada, como esperava, mas bela surpresa com o arroz de tamboril, fazendo um pair divinal com aquele molho mais pesado e rico.

quarta-feira, 13 de fevereiro de 2019

Soalheiro Granit 2017 Branco

SOALHEIRO GRANIT 2017 BRANCO | VINHO VERDE | 13% | PVP  11€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
17

Selecção mineral. Vinhas situadas acima dos 200 metros de altitude e plantadas em solos de origem granítica, a casta Alvarinho, o terroir de Monção e Melgaço, frescura, salinidade, pedra lascada, água corrente. Um selecção natural.
Cor amarelo citrino com nuances de leves esverdeados, aspecto jovem e límpido. Elegante no plano aromático, alguma contenção, fruta limpa, bem definida, com tropicais bem medidos e alguma fruta de caroço e citrinos em redor, com o traço mineral de tez em riste.
Seco de boca, com uma acidez bem marcada, firme, alguma rusticidade, com perfil sumarento e com o lado mineral a continuar bem presente terminando longo.
O marisco vai tão bem com ele.

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