ODE 2023 Rosé

ODE 2023 ROSÉ | TEJO | 12% | PVP 21 €

PINOT GRIS, TOURIGA NACIONAL

ODEWINERY - PLANEURIMO, LDA

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Os meses de setembro e outubro marcam o fim dos dias mais quentes do ano e a entrada nas cores, temperaturas e sabores mais outonais que poderiam querer dizer o adeus aos vinhos rosé. Mas, felizmente, não é bem assim. Há cada vez mais lugar para o rosé de perfil mais preparado para ser bebido todo o ano e este é mais um desses felizes casos. 

Um rosé para acompanhar comida, juntando a nossa Touriga Nacional e a internacional Pinot Gris, com a fruta e acidez de um lado, textura e complexidade do outro, resultando num rosé que tem menos de piscina e mais de sala de refeição.  

Cor rosa salmão intenso, acobreado luminoso e cativante, aspecto límpido. Notas de fruta vermelha madura e fresca no nariz, framboesa e morango em predominância, fino recorte fumado, ligado e harmonioso. Boca com textura, num registo de acidez vivaz e alguma cremosidade, fruta fresca e sumarenta, prazeroso, com final de boca longo e elegante.