ALVARINHO
QUINTA DA PEDRA, LDA
16
Um Alvarinho que revela toda a sua frescura e base de fruta fresca aliada ao lado mais salino, muito pronto para beber já e companhia ideal para pratos de peixe grelhado e queijos de pasta mole a mais curados, mas mantendo intensidade média.
Cor amarelo citrino definido, leve tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. No nariz mostra a fruta de caroço, polpa amarela, alperce, pêssego, com perfumado floral, flor branca, presença salina e pedra lascada, pronto e muito directo. Juventude notória de boca, apesar do ano de colheita, textura macia, acidez fina e repenicada, num registo de equilíbrio e com final de boca longo e persistente.
Sem comentários:
Enviar um comentário