VIOSINHO, MALVASIA FINA, GOUVEIO, ARINTO, CERCIAL, RABIGATO
VALLEGRE VINHOS DO PORTO, SA
17,5
Se há predicado que o Porto branco não deixa cair é sua maior frescura e acidez em relação aos Porto Tawny. Este reforça esta afirmação. Notas citrinas, acidez bem vincada, frescura imensa e complexidade num 10 anos bem democrático e acessível. Versátil na hora de o beber, podendo brilhar a solo, todavia parelha ideal para uma entrada de foie gras ou uma sobremesa à base de frutos secos e ovos.
Cor âmbar jovem, fina auréola acobreada, aspecto límpido e brilhante. No plano aromático revela notas de fruto seco torrado, algum caramelo, nougat, bem casado com notas citrinas, casca de laranja cristalizada, limonado fresco, bem medida especiaria, cravinho, bolo inglês, complexo e rico. Boca com volume, textura macia, toque aveludado, sedutor, acidez bem medida, fresco, secura fina do palato , fruto seco e passa, a nota citrina continua em evidência, toque tostado, toffe, harmonioso e envolvente, terminando longo e persistente.
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