quarta-feira, 26 de fevereiro de 2020

Quinta do Convento de Nossa Senhora da Visitação 2018 Tinto

QUINTA DO CONVENTO DE NOSSA SENHORA DA VISITAÇÃO 2018 TINTO | LISBOA | 13,5% | PVP  12€
CALADOC, TOURIGA NACIONAL
SOCIEDADE AGRÍCOLA DO CONVENTO DA VISITAÇÃO, SAG, LDA
16

Cor vermelho rubi de média concentração, intenso, aspecto limpo e jovem. Nariz com predominância dos aromas a frutos vermelhos maduros, com toque floral de mão dada e notas provenientes do estágio em barrica bem ligados, fina especiaria, balsâmico fresco e alguma nota fresca de hortelã. Boca com volume, textura, macio, acidez equilibrada, tanino polido, redondo, em estado de prontidão, com a fruta novamente em bom plano, tudo muito junto, uno e com término de boca longo.

segunda-feira, 24 de fevereiro de 2020

Messias Porto 20 Anos

MESSIAS PORTO 20 ANOS | PORTO | 20% | PVP  38€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, TINTA BARROCA, TINTO CÃO
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA
ENGARRAFADO EM 2017
18

Um Porto para dias especiais, um Porto para todos os dias. Engarrafado recentemente, corria o ano de 2017, mostra ser um tawny 20 anos com muita elegância e finess, com algumas boas notas de evolução, equilíbrio e vivaz.
Na companhia de frutos secos, pastelaria com os ditos, queijos Stilton ou a solo é um Porto de eleição.
Cor âmbar intenso, escuro, com alguma densidade, definido. atraente e com leves esverdeados aspecto limpo. Intenso no plano aromático, muito fruto seco, em particular nozes, avelas, pinhão, levemente torrados, algum fruto passa, casca de laranja, ameixa, algum melaço, bem ladeado por notas especiadas, algum exótico, complexo e desafiante.
Volumoso de boca, acidez equilibrada, sedoso, veludo, travo doce, com continuação das notas de frutos secos, envolvente, com término de boca persistente e longo.

sábado, 22 de fevereiro de 2020

Vinhas de Cypriano Grande Escolha 2017 Branco

VINHAS DE CYPRIANO GRANDE ESCOLHA 2017 BRANCO | VINHOS VERDES | 12% | PVP €
LOUREIRO
LIMA NOVA AGRICULTURA E TURISMO, LDA
15,5

Vinhas de Cypriano é um Vinho Verde proveniente da Quinta de Cypriano, no Concelho de Ponte da Barca, em vinhas plantadas à beira do Rio Lima e pertence à mesma família, desde ano de 1696.
Um vinho curioso, muito leve, com acidez vincada e perfeito para beber descontraidamente a acompanhar uma conversa ou mesmo com prato mais leves de estrutura com saladas frescas, marisco ou peixe branco grelhado.
Cor amarelo citrino, nuances esverdeadas, aspecto jovem, intenso e límpido. Nariz com notas de fruta tropical e citrina, lima, ligeira nota herbácea, folha de loureiro, mineral. Na boca mostra uma acidez crocante, activa, a secar o palato, a ficar, com a fruta citrina e de pomar bem presente e fresca, ligeira untuosidade, envolvente, final de boca longo e persistente.

quarta-feira, 19 de fevereiro de 2020

São Domingos Elpídio 80 Anos Espumante Bruto 2011 Branco

SÃO DOMINGOS ELPÍDIO 80 ANOS BRUTO 2011 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP 28€
PINOT NOIR, PINOT BLANC
CAVES DO SOLAR DE SÃO DOMINGOS, SA
18

Nasce do invulgar blend de castas na região de Pinot Noir e Pinot Blanc, com um descanso de 48 meses em cave à temperatura constante de 12°c. Celebra o 80º Aniversário das Caves do Solar de São Domingos e é uma homenagem ao seu fundador Elpídio Martins Semedo.
Cor amarelo citrino, intenso, brilhante, com bolha finíssima e de cordão persistente e fluído. No nariz mostra-se muito elegante e fino, notas florais, algum citrino pontual, com sugestão de fruto seco torrado, biscoito de manteiga, pão torrado, pedra lascada, complexo, conjunto uno e equilibrado.
Na boca envolve-nos com uma espuma leve, qual mousse cheia de ar, cremoso, seco, aparecendo novamente as notas de fruto seco, os torrados muitos leves, grande finura e com um final de boca amplo, longo e sempre elegante.
Apesar de muito versátil à mesa, harmonizando com mestria tanto pratos de peixe e marisco como carne, adoro-o assim, a solo, quiçá trincando de quando em vez uma amêndoa torrada, um ou outro fumado fatiado, assim, à gula mesmo.

terça-feira, 18 de fevereiro de 2020

Niepoort Porto Vintage 2017

NIEPOORT PORTO VINTAGE 2017 | PORTO | 20% | PVP  72€
TOURIGA NACIONAL, TINTO CÃO, TINTA FRANCISCA, TINTA AMARELA, SOUSÃO, TINTA RORIZ, OUTRAS
NIEPOORT VINHOS, SA
19,5

Nesta altura do campeonato dispensa grandes apresentações. Sabia a "tarefa" que tinha pela frente e enfrentei-a sem medos. Um gigante Porto Vintage, belíssimo, para o deleite de quem os aprecia assim jovens ou para quem aceitar esperar uns valentes anos e conhecê-lo já com a beleza que o tratamento do tempo lhe dará.
Impacto visual pela sua cor concentrada, retinta, com algumas nuances roxo escuro, aspecto limpo e revelando um Vintage jovem. Plano aromático complexo, dominado pela intensidade da fruta vermelha e preta, cerejas, ameixas preta, amora silvestre, com floral envolvente, notas de cacau, pimentas, ligeiro toque de hortelã adicionando frescura, cativante, somos embalados, acabamos por ficar mais tempo. Na boca mostra-se concentrado, denso, uma bela acidez e frescura a contrabalançar, sedoso, untuoso e a encher o palato num registo doce da fruta preta, num equilíbrio fabuloso, que crescendo em prova, que vai abrindo à medida que se bebe, sempre elegante, terminando longo, envolvente e com muita finess.
À mesa uma ligação que raramente falha com o chocolate, mas brilha também se o quiseres beber sem mais nenhum acessório ou com um dos grandes parceiros do Porto, o Queijo. Neste caso, o Queijo da Serra, o bem conhecido Stilton ou outros queijos azuis.

domingo, 16 de fevereiro de 2020

Revista Grandes Escolhas Apresentou Os Melhores do Ano 2019

A gala de apresentação e entrega de prémios da Revista Grandes Escolhas regressou este ano ao Velódromo de Sangalhos, bem no interior da região vitivinicola da Bairrada. Mais uma vez um palco de excelência para que fossem entregues as "estatuetas" que premiaram o que de melhor se fez no vinho e pelo vinho no ano de 2019 em Portugal.

PRÉMIOS GRANDES ESCOLHAS 2019

MELHOR ESPUMANTE
Murganheira Esprit de La Maison

MELHOR BRANCO
Anselmo Mendes Parcela Única Alvarinho 2017

MELHOR TINTO
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2016

MELHOR FORTIFICADO
Taylor’s Vargellas Vinha Velha Vintage 2017

PRODUTOR REVELAÇÃO
Giz by Luís Gomes

PRODUTOR DO ANO
Quinta do Regueiro

ADEGA COOPERATIVA DO ANO
Adega Cooperativa de Cantanhede

EMPRESA DO ANO
Casa Relvas

EMPRESA VINHOS GENEROSOS DO ANO
Vasques de Carvalho

PRÉMIO SINGULARIDADE
Márcio Lopes

ENÓLOGO DO ANO
Pedro Baptista - Fundação Eugénio de Almeida

ENÓLOGO VINHOS GENEROSOS DO ANO
David Guimaraens - Taylor’s

PRÉMIO VITICULTURA
Vanda Pedroso - Centro de Estudos Vitivinícolas do Dão

INICIATIVA DO ANO
Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo

ENOTURISMO
Quinta da Pacheca

GARRAFEIRA DO ANO
Néctar das Avenidas

LOJA GOURMET DO ANO
Corriqueijo

WINE BAR DO ANO
Wines by Heart

RESTAURANTE DO ANO
Epur – Vincent Farges

RESTAURANTE COZINHA TRADICIONAL DO ANO
Arcoense

 RESTAURANTE COZINHA DO MUNDO DO ANO
Go Juu - Lisboa

SOMMELIER DO ANO
André Figuinha - Feitoria

PRÉMIO GASTRONOMIA DAVID LOPES RAMOS
Nuno Diniz

PRÉMIO SENHOR DO VINHOS
Orlando Lourenço 

Foram ainda eleitos os melhores 30 Vinhos provados pela equipa da Revista Grandes Escolhas no ano transacto cuja lista segue abaixo.


OS MELHORES 30 VINHOS ANO 2019

ESPUMANTES
Murganheira Esprit de La Maison 
Vértice Pinot Noir 2010 

BRANCOS
Anselmo Mendes Parcela Única Alvarinho 2017 
Grande Druida Homenagem João Corrêa 2017 
Quinta do Regueiro Jurássico 
Série Ímpar Sercialinho 2017 

TINTOS
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2016 
Aeternus 2017 
 Carlos Lucas & Carlos Rodrigues 2015 
Cortes de Cima Reserva 2014 
Estremus 2015 
Ganita 2015 
Gene 2007 
 Gloria Reynolds Cathedral 2004 
Lavradores de Feitoria Três Bagos Grande Escolha 2015 
Palácio dos Távoras Gold Edition Grande Reserva 2016 
Pintas 2017 
 Quinta da Pellada 2015 
Quinta das Bágeiras Pai Abel 2013 
Quinta do Noval Reserva 2016 
Quinta do Vale Meão 2017 
Quinta do Vallado Field Blend Reserva 2017 
Scala Coeli Alicante Bouschet 2016 
Tapada de Coelheiros Garrafeira 2012 

FORTIFICADOS
Porto Taylor’s Vargellas Vinha Velha Vintage 2017 
Moscatel Alambre 20 Anos 
Moscatel Roxo Bacalhôa Superior 20 Anos
Madeira Barbeito Frasqueira Sercial 1993 
Porto Graham’s The Stone Terraces Vintage 2017 
Porto Vista Alegre Colheita 1969

Parabéns a todos!

sábado, 15 de fevereiro de 2020

Esporão Private Selection 2017 Branco

ESPORÃO PRIVATE SELECTION 2017 BRANCO | ALENTEJO | 13,5% | PVP  19,90€
SEMILLON
ESPORÃO, SA
17,5

Clássico e inovador ao mesmo tempo, o Private Selection branco da Esporão continua a ser uma escolha de topo nos brancos do Alentejo. Albuquerque Mendes foi o artista português convidado para desenhar os rótulos desta colheita. A coleção continua. Obras de arte por fora e no interior.
Cor amarelo citrino, nuances douradas, intenso, aspecto limpo e brilhante. Aromas onde as notas de fruta de caroço e algum citrino se aliam num registo elegante, tostados leves, bem integrados, toque de chá de limão com mel, cativante. Boca com volume, cremosidade, com a fruta madura e fresca a liderar, mas a mostrar também a sua passagem por barrica revelando largura, equilíbrio, sem arestas e num bom momento de forma. Final de boca longo e elegante.
 À mesa mostra versatilidade suficiente para acompanhar tanto os pratos de peixe como mesmo alguns de carne, peixe assado no forno, por exemplo, ou no final da refeição com uma tábua de queijos.

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