Terras do Grifo Superior 2023 Rosé

TERRAS DO GRIFO SUPERIOR 2023 ROSÉ | DOURO | 12,5% | PVP  8,50€
TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL
ROZÈS, SA
15,5

Do Douro Superior com rosado intenso de cor e preparado para se mostrar à mesa com comida. Muita e boa fruta vermelha, ligeira sensação adocicada em final de boca, que contra-balança com acidez evidente e duradoura.

Cor rosa intenso, tonalidade vermelho vivo, aberto, luminoso, aspecto límpido e jovem. No nariz sobressaem as notas de fruta vermelha madura, fruto silvestre, framboesa, morango e cereja, pitada floral, com apontamento de rebuçado em fundo. Na boca mostra garra, volume médio, textura macia, com acidez vivaz e crocante, fruta vermelha sumarenta, ligeiro vegetal em final, terminando longo e persistente.

Mar de Rosas 2022 Rosé

MAR DE ROSAS 2022 ROSÉ | LISBOA | 13% | PVP  19,90 €
TOURIGA NACIONAL, PINOT NOIR, SYRAH
ADRAGA EXPLORAÇÕES VITIVINÍCOLAS, LDA
17,5

A Serra de Sintra actua como barreira natural e amplia a influência do oceano Atlântico, com o nevoeiro salgado costeiro como cenário frequente. O resultado são vinhos que nos lembram o mar e as colinas, de perfil aromático, mineral, elegante e com a partícula salina presente. Um rosé que reflete este terroir, com a nota de barrica bem integrada e vertente gastronómica apurada. Um Senhor Rosé.

Cor rosa salmonado claro, luminoso, aspecto límpido, jovem e cativante. No plano aromático revela elegância no caasamento entre a notas de fruta, as notas da passagem por barrica e notas de mar. Fruta vermelha madura, morango e framboesa, com a presença da barrica discreta, quase imperceptível, não escondendo a influência marítima, arruma e delicado. Boca agerrida, vivaz, de corpo mais crescido e textura macia, com uma acidez acutilante e salina, a secar o palato, finesse, fruta sumarenta, com sabor, belo conjunto, término de boca longo e elegante.

Convento do Paraíso 2022 Branco

CONVENTO DO PARAÍSO 2022 BRANCO | ALGARVE | 12% | PVP  16,95 €
ALVARINHO
ADEGA DO CONVENTO DO PARAÍSO, LDA
16,5

Provavelmente um dos primeiros 100% Alvarinho que bebi vindo de terras algarvias e, apesar do terroir mais quente se fazer sentir no seu perfil, confesso que a sua acidez vibrante, aliada a algum volume e complexidade me conquistaram de imediato. Muito boa ligação à mesa com uma conserva de sardinha em azeite, servida numa cama de húmus, pimentão doce fumado e salicórnia.

Cor amarelo citrino intenso, nuances esverdeadas, aspecto límpido e jovem. Plano aromático elegaante, primazia à fruta expressão da casta, fruta tropical e de pomar bem ligadas, splash citrino, perfumado floral bem medido. Boca com ligeiro volume e largura, macio, com acidez vibrante, a secar o palato e de boa duração, equilibrado, seguro, longo final de boca. 

Quinta da Pedragosa 2023 Rosé

QUINTA DA PEDRAGOSA 2023 ROSÉ | ALGARVE | 13% | PVP  15€
NEGRA MOLE, ARAGONÊS
QUINTA DA PEDREGOSA, LDA
17

Belíssima imagem baseada num rótulo que transmite, de imediato, o que se pode esperar do próprio vinho. Descontraído, porém com a dose certa de complexidade, relaxante, embora nos consiga espevitar e inquietar o suficiente para percebermos mais acerca dele. Aqui não vamos apenas na onda do calor algarvio, mas num perfil coeso, com potencial gastronómico, a juntar-se aos muitos pratos de verão desta região com alguma complexidade para se bater com ele.

Cor rosa pálido luminoso, nuances salmão, límpido e jovem. Nariz intenso, fruta vermelha madura, framboesa, morango, notas de fruto citrino, toranja, recorte fino floral, leve especiaria em fundo. Boca vivaz, volune médio, textura macia, acidez vibrante e persistente, bela secura, mostrando fruta bonita, elegante, conjunto equilibrado, passagem por barrica bem integrada e com final de boca longo.

Pousio Selection 2023 Rosé

POUSIO SELECTION 2023 ROSÉ | ALENTEJO | 12,5% | PVP  6,50€
ARAGONEZ, TRINCADEIRA, TOURIGA NACIONAL
CASA AGRÍCOLA HMR, SA
16,5

Convencido. Um rosé que agradará gregos e troianos, ou seja, tanto consumidores mais experientes como aqueles que ainda têm poucos passos desta caminhada. Em grande plano destaca-se a fruta, muito fresca e nítida, e em fundo pequenos pormenores que o completam. Secura viciante e salivante, boa tensão, firmeza, preparado para se chegar à mesa se for preciso. Bela sugestão.

Cor rosa salmão com bonita tonalidade acobreada, límpido e cativante. Plano aromático com a fruta vermelha, morango e framboesa, como intérpretes principais, floral singular, àgua de rosas, equilibrado e fresco. Na boca mostra-se com boa acidez e secura fina, rectilíneo, com leveza, fruta sumarenta, macio de textura, com final de boca longo.