segunda-feira, 27 de março de 2023

Herdade do Peso Reserva 2019 Tinto

HERDADE DO PESO RESERVA 2019 TINTO | ALENTEJO | 14,5% | PVP  25€
ALICANTE BOUSCHET, SYRAH, TOURIGA NACIONAL
HERDADE DO PESO - SOGRAPE VINHOS, SA
17,5

Imagem renovada num tinto alentejano que nos entrega tradição e expressão desta região, ao mesmo tempo um olhar de inovação na forma cada vez mais criteriosa tudo acontece até chegar ao copo. Belíssimo encontro da fruta preta com as notas dadas pelo estágio em barrica, num momento de forma elevado, já prazeiroso, mostrando versatilidade à mesa, com tempo pela frente se por acaso for esquecido na garrafeira.
Cor vermelho de média concentração, tonalidade violeta densa, aspecto límpido e jovem. No nariz lugar à fruta preta madura,fruta vermelha numa segunda camada, toque perfumado leve, bem medido, fresco, com bem integrada especiaria, ligeiro fumado, balsâmico envolvente, desafiante à medida que vai abrindo no copo. Boca com presença generosa, textura macia e acetinada, acidez bem ligada, equilibradora, com a fruta madura bem posicionada, registo elegante, tanino polido, mostrando-se sem dominar, conjunto equilibrado, afinado e prazeiroso, terminando longo e persistente. 

sábado, 25 de março de 2023

L' Aventure Optimus 2017 Tinto

L' AVENTURE OPTIMUS 2017 TINTO | PASO ROBLES (EUA) | 16% | PVP  59€
SYRAH, CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT
STEPHAN VINEYARDS
17,5

O vinho é aventura. Abrimos a garrafa e damos um salto até ao continente americano, mais concretamente até à Califórnia, para conhecer melhor este tinto robusto e pleno de vida, com a fruta madura em destaque, mostrando um perfil expressivo, que tenta conter os pontos de excesso para um plano de equilibrio e que se comporta muito bem à mesa com pratos de conforto à base de carnes vermelhas, "moda" outono/inverno. Começar a bebê-lo a 16º graus pode fazer toda a diferença.
Cor vermelho de média concentração, tonalidade granada, aspecto límpido e jovem. No plano aromático mostra com exuberância a fruta vermelha e preta madura, notas compotadas, toque de licorice, acompanhadas por pedaços de chocolate, baunilha, pimentas e tostado em fundo, caixa de charutos, fumado, sensação algo quente. Boca com garra, volume e estrutura, com acidez acutilante, boa tensão e secura, macio, aveludado, fruta madura, opulenta, tanino presente, polido, mas não tão gordo e pesado como sugere no inicio de prova, ligeiro vegetal e especiado, final de boca longo e persistente.

sexta-feira, 24 de março de 2023

Sintra Capital do Vinho Fortificado

O
evento Porto Extravaganza, após um período de interregno causado pela pandemia, voltou este ano a desafiar os apaixonados pelos vinhos fortificados a regressarem a Sintra para, de 10 a 12 de Março,  simplesmente serem felizes.
 
O anfitrião, Paulo Cruz, proprietário da histórica garrafeira Bar do Binho bem no centro de Sintra e com porta virada à entrada para o Palácio da Vila, voltou a fazer das suas e apresentou um cartaz a prometer três dias inesquecíveis. Aquando da sua génese, corria o ano de 2001, o Porto Extravaganza era um evento de Vinho do Porto, realizado sempre em terras Sintrenses e cuja filosofia era organizar provas únicas e inéditas,  divulgando raridades e partilhando momentos irrepetíveis à volta destes magníficos  vinhos. No entanto, é sabido que o tempo é potenciador de mudança e, desde essa data até hoje, outros tipos de vinho fortificado tiveram a luz do holofote apontada. O vinho da Madeira, os Carcavelos e os Moscatel (Douro e Península de Setúbal) também se juntaram a esta festa que bem merecia mais destaque e notoriedade por parte das entidades competentes face ao trabalho de divulgação enorme destes tipos de vinho únicos em Portugal.
 
Pode parecer estranho, mas o trabalho árduo de Paulo Cruz pode muito bem ser digno de atribuição a Sintra do titulo de Capital do Vinho Fortificado. Não há outro igual em Portugal que faça tanto ruído e que faça movimentar tanta gente para provar vinho fortificado e com esta faixa de qualidade.
 
Este ano a Casa dos Penedos foi o local eleito para realizar o evento. A mansão palaciana do século XX projetada pelo renomado arquiteto português Raul Lino, remonta aos romances e contos míticos do passado e com vista privilegiada para o centro histórico de Sintra foi o local ideal para três dias especiais.
 
Assim, este ano, marcou presença o Vinho da Madeira, no primeiro dia, com uma fantástica viagem aos vinhos Madeira Barbeito, com presença do Enólogo e Alquimista Ricardo Diogo, numa prova entre Tradição e  Modernidade dos vinhos desta casa.  
 
No segundo dia lugar ao Vinho do Porto, com uma extensa prova dos vinhos do Porto da Niepoort, na qual foi possível passar por vários estilos de Vinho do Porto, Lbv, Vintage, Garrafeira e Colheita, tendo como ano de produção mais afastado o de 1934 e o mais chegado o de 2022. A presença de Dirk Niepoort no dia do seu 59º aniversário fez da prova e do jantar que se seguiu momentos inesquecíveis para todos os que puderam participar.
 
No terceiro e último dia, fechando com chave de ouro, novamente o Vinho do Porto como estrela, com a prova vertical de Quinta do Noval Colheita. Prova única, nunca antes realizada e apresentada por Carlos Agrellos e Christian Seely. Um verdadeiro deleite para os sentidos provar as 12 colheitas, lado a lado, sendo a mais antiga de 1937 e a mais recente de 2009. 
 
Como novidade nesta edição o workshop dos copos Riedel Veloce com apresentação do Enólogo Duarte Machado da Symington Family Estates onde foi possível que cada tipo de vinho pode e deve ter o copo certo. 
 
Acreditem que, no final de cada dia, o entusiasmo e felicidade ocupavam cada milímetro do que Sou e no final do evento, ainda com a memória cheia e a transbordar cada momento vivido, perguntava já: "Paulo, e para o ano como vai ser?"

quinta-feira, 23 de março de 2023

Tyto Alba Vinhas Protegidas Moscatel Galego 2019 Branco

TYTO ALBA VINHAS PROTEGIDAS MOSCATEL GALEGO 2019 BRANCO | TEJO | 12% | PVP  9,90€
MOSCATEL GALEGO
COMPANHIA DAS LEZÍRIAS, S A
16,5

Este Moscatel Galego faz parte da gama de vinhos de edição limitada do produtor e mostra bem o impacto que o terroir único das Vinhas Protegidas da Companhia das Lezírias tem nesta casta tão ligada ao Douro. Citrino vibrante, acídulo, elegante e fresco. Diferente, gastronómico, junta-se muito bem a pratos de cozinha asiática e a peixes brancos com alguma gordura no tempero.
Cor amarelo citrino, aberto, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. Nariz de cariz citrino e com tropical em apoio, fresco, lima, abacaxi, maracujá, alguma folha de louro verde, ervilha, pedra lascada. Na boca mostra nervo, acidez acídula, boa secura, textura macia, fruto citrino sumarento, equilibrado e com final de boca longo.

quarta-feira, 22 de março de 2023

Alion 2011 Tinto

ALION 2011 TINTO | RIBEIRA DEL DUERO (ESP) | 14,5% | PVP  84€
TEMPRANILLO
BODEGAS Y VIÑEDOS ALION, SA
18

Em 1995 era lançado para o mercado, por entre grande euforia e expectativa, o primeiro Alion. A colheita de 1991 marcava a novidade criada pelos produtores do bem conhecido Vega Sicilia. O objectivo foi fazer nascer, numa nova adega e com armas e métodos diferentes, um vinho capaz de estar preparado para causar impacto no século seguinte. 
Hoje podemos afirmar que foi conseguido e este 2011 é um belíssimo exemplar da qualidade dos vinhos aqui produzidos e da sua capacidade de guarda. Imenso. 
Cor vermelho rubi, média concentração, tonalidade granada, pouco dando a entender a sua idade. No nariz continuam a ser os aromas primários a marcar o perfil, embora já de mão dada com alguns terceários e de evolução que, novamente, voltam a não expressar a sua real idade. Fruta vermelha e preta madua,notas florais de violeta, fumados leves, azeitona esmagada, especiaria acompanhada de terroso leve, torrefação, rico e complexo. Boca carnuda, com volume, textura macia e polida, mas ainda assim granulada e mastigável, secura afinada, continuando a mostrar a fruto num bom plano, tanino sólido e denso, não tão austero como devia ser há uns anos, mas percebendo-se a sua tez. Termina longo e com indicação clara de que poderia continuar na garrafeira por mais uns anos.