Herdade Aldeia de Cima Alvarinho 2024 Branco

HERDADE ALDEIA DE CIMA ALVARINHO 2024 BRANCO | ALENTEJO | 11,5% | PVP  17,50€
ALVARINHO
HERDADE ALDEIA DE CIMA DO MENDRO, LDA
17

O berço nobre da casta Alvarinho em Portugal situa-se na região dos Vinhos Verdes, sub-região de Monção e Melgaço, no entanto, a casta tem também mostrado uma capacidade de adaptação incrivelmente a outras regiões vitivinícolas do País, originando vinhos com perfis diferentes dos primeiros, devido à natureza diferente de terroirs, mas também de elevada qualidade.

O primeiro monovarietal produzido na Herdade Aldeia de Cima do Mendro traz consigo a ousadia de criar um branco 100% Alvarinho no Alentejo, mas também a certeza que o terroir da Serra do Mendro se fará exprimir em mais um vinho que confirma a vocação da Vidigueira para vinhos brancos excecionais.

Cor amarelo citrino intenso, leve tonalidade esverdeada, luminoso e de aspecto límpido e jovem. O plano aromático é marcado por grande subtileza e elegância, focando-se em notas limpas e diretas, predominando as notas cítricas frescas, como da lima, e nuances de fruta de caroço ligeiramente verde, como pêssego, em detrimento da impressão mais forte da fruta tropical, apresentando leve traço da passagem pelos balseiros de carvalho francês e feliz perfil mineral, com notas de sílex e pólvora. Boca de médio volume, num registo muito focado e preciso, textura mastigável, acidez vibrante, boa tensão e prolongamento, fruta sumarenta e final de boca longo e persistente.

Senses Petit Verdot 2023 Tinto

SENSES PETIT VERDOT 2023 TINTO | ALENTEJO (ESP) | 14% | PVP 8,99€
PETIT VERDOT
ADEGA COOPERATIVA DE BORBA, CRL
17

Regresso à gama Senses, da Adega Cooperativa de Borba, com a casta Petit Verdot. Esta gama apresenta uma coleção de vinhos monovarietais com o objectivo de explorar o conceito de ligar cada casta a uma sensação ou emoção específica. As mais recentes colheitas mostram-se de cara lavada, nova imagem, na minha opinião mais condizente com o a qualidade dos vinhos, que apesar de abaixo dos 10€ no preço, oferecem bastante mais e são gigantes na relação qualidade - preço.

O Petit Verdot é um vinho tinto encorpado e com estrutura, mas ousado na frescura e elegância com que se apresenta, cheio de carácter e que nos agarra desde o primeiro contacto. A fruta silvestre revela-se fresca e bonita, num enlace harmonioso com o que lhe chega da passagem por 12 meses em barricas de carvalho francês e que o potencia para ligações perfeitas com pratos de carnes vermelhas grelhadas, assados no forno, caça e gastronomia tradicional alentejana rica em especiarias.

Cor vermelho rubi de média concentração, luminoso e cativante, aspecto límpido e jovem. Plano aromático elegante, onde pontua com frescura a fruta vermelha e preta silvestre madura, recorte vegetal bem medido, pincelada floral, campo, mato seco, nota de pinhal, terroso, ligeiro cacau, muita frescura. Boca de médio volume, textura macia e envolvente, registo mastigável, boa tensão, salivante, fruta cheia de sabor, fruta azul, tanino fino e firme, longo final de boca.

Pegos Claros Vinha 100 Anos Grande Escolha 2018 Tinto

PEGOS CLAROS VINHA 100 ANOS GRANDE ESCOLHA 2018 TINTO | PALMELA | 13,5% | PVP  24,90€
CASTELÃO
HERDADE DE PEGOS CLAROS, LDA
18

Expressão máxima da casta Castelão nesta casa, moldada pelo tempo e pelas vinhas centenárias plantadas nos solos arenosos de Palmela. Na sua essência, afasta-se do perfil dos tintos mais extraídos e foca-se na elegância, na delicadeza e numa frescura natural vibrante. 

Marcadamente gastronómico, com preferência por carnes de caça, carnes grelhadas e cozinha de tacho com tempo e complexidade, demonstra ser também uma boa aposta para guarda, com capacidade de evolução positiva em garrafa durante as próximas décadas.

Cor vermelho rubi bem definida, média concentração, com luminosa auréola, aspecto límpido e jovem. No plano aromático oferece a fruta vermelha e preta madura, sobressaindo o fruto silvestre, perfil elegante, nuances mentoladas, alguma caruma e componente de especiaria fina trazidas pelo estágio em madeira, tudo muito discreto e integrado. Boca com estrutura e volume, textura macia e aveludada,  secura fina, acidez firme, mostrando o impacto do solo arenoso refletido no tanino expcecionalmente polido, sedoso e sem qualquer rusticidade, com a fruta saborosa e bem aninhada, num conjunto harmonioso, prazeroso, terminando longo e persistente.

Casa Velha 2025 Rosé

CASA VELHA 2025 ROSÉ | DOURO | 12,5% | PVP  5,50€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA
ADEGA COOPERATIVA DE FAVAIOS, CRL
15,5

Um rosé jovem, descomplicado e cheio de energia que, no primeiro contacto se afasta um pouco da tendência actual de cor à região de Provence e se aproxima à veia duriense. Intenso de aromas, fruta vermelha e silvestre, alguma geleia, recorte mineral e subtil vegetal, mostrando-se firme, texturado e de acidez vibrante na prova de boca. Companheiro ideal para finais de tarde descontraídos em boa companhia, seja numa solarenga esplanada ou num jantar leve em ambiente caseiro. 

Cor rosa cereja, aberto, luminoso, de aspecto límpido e brilhante. Nariz aromático, fruta vermelha fresca, morango e framboesa, fruto silvestre, pitada floral, recorte mineral e fino mentolados em fundo. Boca segura, acidez vibrante, com crocância interessante e textura macia, secura fina e prolongada, fruta vermelha sumarenta, longo final de boca.

Vicentino La Mer Brut Nature 2020 Branco

VICENTINO LA MER BRUT NATURE 2020 BRANCO | ALENTEJO | 12% | PVP  40€
CHARDONNAY, PINOT NOIR
FRUPOR, SA
17,5

 

Um espumante de topo único, produzido na Costa Alentejana, com as vinhas situadas a poucos metros do Oceano Atlântico. Esta proximidade confere-lhe um perfil marcadamente salino e marítimo, característico do seu terroir de oceano, onde a elegância da Chardonnay se junta à vibrante presença da  Pinot Noir. Ideal para acompanhar pratos de marisco, peixes grelhados ou entradas mais elaboradas.
Cor amarelo citrino intenso, com nuances esverdeadas, bolha muito fina e delicada, cordão persistente, aspecto jovem e brilhante. No nariz aponta a um registo de elegância, com muita frescura e presença atlântica, notas citrinas, toranja, bergamota, pincelada floral, flor de laranjeira, com subtil e preciosa envolvência de notas de pastelaria, fino brioche. Envolvente e fino na prova de boca, espuma fina, mousse fresca, perfil seco, salivante, citrino e continuando a oferecer "mar", notas salgadas, harmonioso, preciso e com término de boca  longevo.