TOURIGA NACIONAL, PINOT NOIR, SYRAH
ADRAGA EXPLORAÇÕES VITIVINÍCOLAS, LDA
17,5
A Serra de Sintra actua como barreira natural e amplia a influência do oceano Atlântico, com o nevoeiro salgado costeiro como cenário frequente. O resultado são vinhos que nos lembram o mar e as colinas, de perfil aromático, mineral, elegante e com a partícula salina presente. Um rosé que reflete este terroir, com a nota de barrica bem integrada e vertente gastronómica apurada. Um Senhor Rosé.
Cor rosa salmonado claro, luminoso, aspecto límpido, jovem e cativante. No plano aromático revela elegância no caasamento entre a notas de fruta, as notas da passagem por barrica e notas de mar. Fruta vermelha madura, morango e framboesa, com a presença da barrica discreta, quase imperceptível, não escondendo a influência marítima, arruma e delicado. Boca agerrida, vivaz, de corpo mais crescido e textura macia, com uma acidez acutilante e salina, a secar o palato, finesse, fruta sumarenta, com sabor, belo conjunto, término de boca longo e elegante.
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