Origem Cabernet Sauvignon 2020 Tinto

ORIGEM CABERNET SAUVIGNON 2020 TINTO | VALE CENTRAL (CHI) | 13,5% | PVP  9,90€
CABERNET SAUVIGNON
CASA VALDUGA VINHOS FINOS, LTDA
16,5

O produtor de vinho brasileiro, Casa Valduga, apresenta um cabernet sauvignon feito no Chile, com uvas da região do Vale Central e sem recurso ao estágio em barrica. Resulta num perfil onde a fruta e a expressão da casta predominam, num registo fresco e atrativo, fácil de beber e com aptidão para juntar à mesa com carnes vermelhas na grelha. 

Cor vermelho rubi concentrado, denso, opaco, aspecto límpido, jovem. Nariz intenso e exuberante, com a fruta vermelha e preta maduras como intérpretes principais, framboesa, amora silvestre, ameixa, componente herbácea, mato seco, flores secas, vertente especiada, envolvente com frescura. Boca vivaz, agerrida, textura macia, com acidez bem marcada e prolongada, bem seco, fruta composta, sensação leve adocicado, tanino polido, especiaria bem ligada, terroso, com traço picante, terminando longo e persistente.

Casillero Del Diablo Reserva 2009 Late Harvest Branco

Características
Tipo: Vinho Colheita Tardia Branco
Castas: Sauvignon Blanc
Região: Maule Valley(CHILE)
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Vinã Concha Y Toro, SA
Preço: 7,99€ vap

Nota de Prova

Um late harvest chileno, feito com apenas Sauvignon Blanc e que já andava debaixo de olho a algum tempo sempre que o via na prateleira, quase que escondido e a pedir que o trouxesse. Tinha de ser mais tarde ou mais cedo. Sem rolha, screw cap para fácil abertura e consumo, apresenta cor amarela definida, com nuances douradas, brilhante e a cativar-nos desde logo pelo aspecto visual. No nariz já não brilha tanto. Aromas muito tropicais, algum pêssego maduro, notas meladas de média intensidade, um pouco pesado. Na boca voltamos a subir na experiência. Perfil frutado, com doce equilibrado, boa acidez, algo untuoso e acetinado. Mais frescura do que esperava e uma boa forma de começar a provar este tipo de vinho. Todavia, dentro deste valor e qualidade, existem opções em Portugal um pouco mais interessantes.

Classificação: 82/100