CABERNET SAUVIGNON
CASA VALDUGA VINHOS FINOS, LTDA
16,5
O produtor de vinho brasileiro, Casa Valduga, apresenta um cabernet sauvignon feito no Chile, com uvas da região do Vale Central e sem recurso ao estágio em barrica. Resulta num perfil onde a fruta e a expressão da casta predominam, num registo fresco e atrativo, fácil de beber e com aptidão para juntar à mesa com carnes vermelhas na grelha.
Cor vermelho rubi concentrado, denso, opaco, aspecto límpido, jovem. Nariz intenso e exuberante, com a fruta vermelha e preta maduras como intérpretes principais, framboesa, amora silvestre, ameixa, componente herbácea, mato seco, flores secas, vertente especiada, envolvente com frescura. Boca vivaz, agerrida, textura macia, com acidez bem marcada e prolongada, bem seco, fruta composta, sensação leve adocicado, tanino polido, especiaria bem ligada, terroso, com traço picante, terminando longo e persistente.
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