Cazas Novas Avesso Colheita 2019 Branco

CAZAS NOVAS AVESSO COLHEITA 2019 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  4,99€
AVESSO

SOC AGRÍCOLA CASAL DE VENTOZELA, SA

15,5

Com o calor que tem estado apetece beber este avesso a tarde toda. Por si só detentor de grande frescura, com a fruta muito presente e de qualidade e com acidez crocante que nos permite continuar a bebe-lo sem ser cansativo. Junte o preço, um balde de gelo para manter a temperatura, um amigo e disfrute. 
Cor amarelo citrino definido, tonalidade palha, aspecto límpido e brilhante. No nariz surgem os aromas intensos e bem casados da fruta de caroço branca, maça verde, alguma pera rocha, notas florais perfumadas bem medidas, traço mineral fresco. Bem conseguido de boca, boa textura, volume e corpo médio, acidez no ponto, com a fruta sumarenta bem colocada e a assumir algum protagonismo, término de boca longo e vivaz.
Óptima relação qualidade-preço, para um vinho que se começa por querer beber a solo, sem mais nada e que vamos percebendo que pede comida, que lhe podemos juntar a mesa sem nenhum problema.

70/30 2018 Branco

70/30 2018 BRANCO | BEIRA INTERIOR | 13,5% | PVP  15€
ARINTO, SÍRIA, FONTE CAL
MARTIN BOUTIQUE WINES
17

Conta o rótulo deste vinho, em jeito de lapela pendurada ao pescoço, que "este nasceu da simplicidade e do poder de despertar a curiosidade" e, aqui confesso, que fui levado por essa curiosidade até ele. Da mesma forma, o facto de ser da região da Beira Interior, de onde têm saído brancos que me têm dado muito prazer a beber, também contou como ponto determinante para esta descoberta.
 Apesar de pelo nome dar a ideia de existir algures um desequilíbrio, este é, de facto, um branco harmonioso, complexo, com alguma tensão e muita expressão do local onde nasce. Não será um vinho para todos os gostos, mas é sem dúvida um vinho a conhecer.
70% da maturação da Cova da Beira e 30% da frescura de vinhas em altitude. O equilíbrio nota-se no vinho.
 Cor amarelo citrino aberto, intenso, aspecto jovem. Nariz curioso, sem ser exuberante revela aromas a fruta de pomar, fruta de caroço, maça, marmelo maduro, pêssego, também fruta citrina, lima perfumada, ligeiro traço mais vegetal e mineral em fundo. Boca com algum volume e corpo, acidez equilibrada, que seca o palato sem agressividade e que não deixa de mostrar a fruta sumarenta num bom patamar, novamente a maça e o marmelo em destaque, bem ligado com o lado mais mineral e com término de boca longo.
O tempo de descanso em garrafa só lhe fará bem. Fiquei com a sensação de ter perdido alguma coisa que o vinho tem, mas que só o tempo lhe dará mais visibilidade.  

Vicentino Pinot Noir Naked 2019 Tinto

VICENTINO PINOT NOIR NAKED 2019 TINTO | ALENTEJO | 12,5% | PVP  9,75€
PINOT NOIR
FRUPOR, SA
17

Este Pinot Noir nasce junto ao mar, no Brejão, junto à Zambujeira do Mar, com uma proximidade ao Atlântico de poucos quilómetros que lhe vai passar uma frescura, salinidade e elegância ímpares. Para além disso, trata-se de uma aproximação a esta casta de forma a apresentá-la completamente desnudada, sem o recurso ao estágio em barrica e mostrando-a tal como ela é.
Longe de estar à procura de comparações com um Pinot Noir da Borgonha, este é verdadeiramente um Pinot Noir do terroir atlântico que o terroir da costa vicentina proporciona.
Cor vermelho intenso, pouca concentração, aberto, aspecto límpido e jovem (a foto nãofaz justiça à sua cor, parecendo mais concentrado do que realmente é) . No nariz a fruta vermelha e de baga marca-lhe a fronte, morango, framboesa, cereja e mirtilo frescos bem casados com notas salinas, maritimas, leve vegetal, mostrando frescura e elegância. Na boca revela textura mastigável, bela secura, e acidez, fina e elegante, com a fruta, mais uma vez, em destaque, muito bem posicionada, bonita, tendo um final de boca longo.
Um vinho para beber a uma temperatura um pouco mais baixa do que habitualmente se propoem para um tinto. Ideal para estes dias mais quentes e casando muito bem com a "nossa" sardinha assada, como também com outros peixes mais gordos. A ligação a uma grelhada de carne, porco, alguma gordura e a pedra de sal evidente será também uma ligação perfeita.

Arundel Number Four 2014 Tinto

ARUNDEL NUMBER FOUR 2014 TINTO | MESA (IVV) | 13% | PVP  100€
ALICANTE BOUSCHET, ARAGONÊS, SYRAH, TRINCADEIRA
TERRANAGRO, LDA
18

O momento certo. Lançar os vinhos para o mercado no momento certo. Este é um dos motes de Joaquim Arnaud. Sem pressas, mas tendo a certeza que o vinho não se vai perder nesse quatum temporal. A colheita de 2014 já lá vai, há muito tempo, mas este vinho lançado para o mercado há poucos meses está gigante. Foi sendo bebido ao longo de três dias consecutivos e vê-lo todos os dias de forma diferente e sempre para melhor foi entusiasmante. Como estará daqui a mais um ou dois anos de descanso?
Cor vermelho rubi intenso, concentrado, fechado, aspecto jovem e límpido. Intenso aromaticamente, a fruta vermelha e preta mostra-se madura, alguma ginja, bem casada com notas de tosta decorrente do estágio em barrica, notas de tapenade de azeitona preta, ligeiro bosque, especiado e com toque de cacau bem colocado, bolo inglês, massa de bolo, envolvente e complexo. Boca com estrutura, volume, denso, toque macio, untuoso, com acidez equilibradora, a secar moderadamente o palato, com tanino presente, polido, guloso, a mostrar a fruta preta em bom plano, amora silvestre, ameixa preta, conjunto harmonioso, com final de boca longo e persistente.

Concurso Internacional de Espumantes Brut Experience | Os Medalhados

A Região da Bairrada foi a grande vencedora do 3º Concurso Internacional de Espumantes Brut Experience, que decorreu em junho no Hotel Holiday Inn Continental Lisboa, com a presença de 112 amostra de espumantes brutos de origem portuguesa, francesa, belga e moldava. 

A Bairrada conquistou 11 medalhas, três das quais de ouro e oito de prata. Seguiu-se a Região de Lisboa, com cinco medalhas, o Tejo, Távora Varosa e os Vinhos Verdes, com três, a Moldávia e o Alentejo, com duas cada. A Madeira, o Dão e a Denominação de Origem francesa Crémant da Alsácia fecharam a lista de medalhas, com uma prata cada. São apenas atribuídas medalhas a 30% dos vinhos em competição, numa prova onde estiveram presentes espumantes oriundos das regiões portuguesas dos Vinhos Verdes, Douro, Dão, Bairrada, Távora Varosa, Tejo, Lisboa, Península de Setúbal, Alentejo, Açores e Madeira, e França, Bélgica e Moldávia. 

 O júri, de 24 membros, constituído por docentes universitários, jornalistas, bloggers, enólogos, escanções e comerciantes de vinhos portugueses e de outros países europeus, selecionou 32 espumantes, que foram galardoados com medalhas de ouro e prata (ver lista de premiados em anexo).

Este ano não foram atribuídas medalhas de Prestígio, alcançáveis para espumantes com 95 pontos ou mais em 100 na competição.

MEDALHA DE OURO

Encontro espumante 2015 Bruto Reserva

Marquês de Marialva espumante 2014 Cuvée Primitivo Brut Nature

Montanha espumante 2009 Grande Cuvée Cá da Bairrada

Quinta da Lapa espumante 2012 Grande Reserva Brut Nature

Quinta da Romeira espumante 2015 Bruto

Quinta do Rol espumante rosé 2010 Grande Reserva

Ravasqueira espumante 2013 Grande Reserva

Tuisca espumante 2016 Reserva

Cricova espumante 2016 Cuvée Prestige

MEDALHA DE PRATA

Berbereta espumante 2016

Côto de Mamoelas espumante 2017 Reserva

Declynio espumante rosé 2017 Bruto

Encontro espumante rosé NV Bruto

Familia Hehn espumante 2013 Colheita

Kompassus espumante rosé 2015

Legado do Areias espumante 2018 Baga

Maria João espumante 2013

Marquês de Marialva espumante 2014 Baga Cuvée Bruto

Montanha espumante 2015 Chardonnay & Arinto

Montanha espumante 2016 Baga

Montanha espumante NV Reserva Branco

Nana espumante 2016 Bruto Natural

QM espumante 2016 Velha Reserva Alvarinho

QM espumante 2017 Super Reserva Alvarinho

Quinta Brejinho da Costa espumante 2017 Bruto

Quinta do Gradil espumante 2017 Brut Nature Reserva

Quinta do Rol espumante 2010 Grande Reserva Blanc de Blanc

Terras do Avô espumante 2015 SoCa 50

Terras do Demo espumante 2017 Verdelho

Terras do Demo espumante rosé 2018 Touriga Nacional

Charles de Fère espumante NV Grand Mérite

Cricova espumante rosé 2017 Pinot Meunie

Parabéns aos distinguidos!

Soalheiro Mineral 2019 Rosé

SOALHEIRO MINERAL 2019 ROSÉ | VINHOS VERDES | 12% | PVP  11,90€
ALVARINHO, PIONOT NOIR
VINUSOALLEIRUS, LDA
17,5

O momento actual dos vinhos rosé produzidos em Portugal recordam-me, com um sorriso nos lábios, os anos em que começaram a surgir brancos muito bem feitos e sempre no caminho ascendente de qualidade. Os nossos vinhos rosé são cada vez mais motivo de satisfação e este Alvarinho e Pinot Noir entram directamente para a lista do que de muito bom se tem feito.

Visualmente de cor levemente rosada, salmão aberto e pouco intenso, aspecto jovem e límpido. No plano aromático o fruto vermelho ganha destaque, alguma cereja e framboesa, maduro e fresco, com muita elegância, encontrando ainda bem doseadas notas florais, traço mineral a todo o comprimento. A boca é marcada pela elegância, pela leveza e frescura do conjunto. Acidez bem medida, fruta amarela de pomar e vermelha sumarenta, bonita, secura refinada, com final de boca longo.

Montes Claros 2019 Branco

MONTES CLAROS 2019 BRANCO | ALENTEJO | 13,5% | PVP  10€
ANTÃO VAZ, ARINTO, ROUPEIRO, ALVARINHO
ADEGA COOPERATIVA DE BORBA, CRL
15,5

A gama Montes Claros da Adega Cooperativa de Borba surgiu a primeira vez no mercado em meados dos anos 40 do século passado, com o simbolismo do Padrão Montes Claros em destaque no rótulo em homenagem à importante vitória portuguesa na Batalha de Montes Claros, alcançada sobre o exército Castelhano, no sítio com o mesmo nome, em 1655.
Este ano surge a aposta numa imagem mais jovem e apelativa ao consumidor. Manteve-se o lettering da imagem anterior, mas dando agora mais relevo à Batalha, ao local e também aos seus protagonistas.
Cor amarelo citrino, aberto, esverdeados limpos, aspecto jovem e brilhante. Aromas a fruta de polpa amarela e tropical madura bem ligada com notas de fruta citrina, limpo, simples e descomplicado. Na boca segue o mesmo caminho, com a fruta citrina sumarenta a assumir parte do protagonismo, com boa acidez, frescura e elegância terminando com bom comprimento.
Uma opção muito bem conseguida para o consumo do dia a dia.

Castas de Monção Espumante Bruto Reserva 2017 Branco

CASTAS DE MONÇÃO ESPUMANTE BRUTO RESERVA 2017 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP  7,99€
TRAJADURA, ALVARINHO 
PROVAM PPRODUTORES DE VINHOS ALVARINHO DE MONÇÃO, LDA
16

Cada vez mais espumantes. Leveza, versatilidade e frescura são predicados por demais lembrados e que mais uma vez aqui deixo. Estes Castas de Monção já merece uma imagem mais condizente com a sua qualidade. Mostra-se elegante, apesar de ser um espumante mais encorpado e preparado para a mesa, não falha na frescura natural, no perfil mais seco e retilineo e no final longo e fresco.
Cor amarelo citrino, definido, esverdeados leves, aspecto limpo e jovem, bolha fina e cordão persistente. Aromaticamente delicado, pouco efusivo, elegante nas notas de fruta branca de caroço, algum tropical discreto, levemente temperado com notas de fruto seco, biscoito e panificação, perfil fresco. Na boca espuma leve e crocante, acidez no ponto, bem medida, seco, numa prova sempre em crescendo e com final de boca longo, fresco e elegante.
Definitivamente para desafios à mesa, naturalmente com pratos de marisco e peixe. Junte-lhe a conserva de cavala com oregãos apenas no pão tostado, com pepino e pimento vermelho levemente assado. Excelente!

VIII Concurso Melhores Vinhos do Alentejo | Os Premiados

O VIII Concurso Melhores Vinhos do Alentejo decorreu nas novas instalações da Rota dos Vinhos do Alentejo, onde marcaram presença 132 vinhos da região, dos quais 39 vinhos brancos, 8 vinhos rosés e 85 vinhos tintos.

O destaque este ano vai para Medalha de Ouro em Vinhos Brancos atribuído ao Monte da Capela – Reserva 2018, produzido pela Casa Clara, já a Medalha de Ouro em Vinhos Tintos foi entregue ao Poliphonia Signature 2015, da Granacer, enquanto a Medalha de Ouro na categoria Vinhos Rosé distinguiu o Comenda Grande 2019, produzido pelo Monte da Comenda Agroturismo. 

Além das medalhas de ouro, prata e bronze, destaque ainda para as Menções Honrosas a 5 vinhos brancos e 14 vinhos tintos.

Confira todos os premiados na lista abaixo.

VINHOS BRANCOS

MEDALHA DE OURO

Monte da Capela – Reserva 2018 | Casa Clara ·

MEDALHA DE PRATA

Cortes de Cima 2018 | Cortes de Cima 

MEDALHA DE BRONZE

Tiago Cabaço – Encruzado 2018 | Tiago Mateus Cabaço e Cabaço

VINHOS ROSÉ

MEDALHA DE OURO

Comenda Grande 2019 | Monte da Comenda Agroturismo 

MEDALHA DE PRATA

Valcatrina 2019 | Casa Santos Lima 

VINHOS TINTOS

MEDALHA DE OURO

Poliphonia Signature 2015 | Granacer

MEDALHA DE PRATA

Herdade Grande – Grande Reserva 2015 | António Baião Lança

MEDALHA DE BRONZE

Quid Pro Quo 2017 | Casa Santos Lima 

VINHOS COM MENÇÃO HONROSA

VINHOS BRANCOS

Adega Mayor – Reserva do Comendador 2018 | Adega Mayor

Freixo Reserva 2018 | Herdade do Freixo

Montes Claros 2019 | Adega Cooperativa de Borba

Poliphonia Reserva 2017 | Granacer

Régia Colheita 2018 | CARMIM 

VINHOS TINTOS

Adega de Borba – Grande Reserva 2013 | Adega Cooperativa de Borba 

Blog by Tiago Cabaço 2017 | Tiago Mateus Cabaço e Cabaço

Comenda Grande – Alicante Bouschet + Syrah 2016 | Monte da Comenda Agroturismo

Herdade de Ceuta 2018 | Elite Vinhos

Herdade Paço do Conde Winemakers Selection 2016 | Soc. Agr. Encostas do Guadiana

Malhadinha 2017 | Herdade da Malhadinha Nova

Margaça – Reserva 2018 | Soc. Agrícola de Pias

Monsaraz – Reserva 2017 | CARMIM

Plansel Selecta – Touriga Nacional 2017 | Quinta Plansel

Quintas de Borba 2017 | Adega Cooperativa de Borba

Reguengos Garrafeira de Sócios 2014 | CARMIM

Santa Vitória – Grande Reserva 2016 | Casa Santa Vitória

Vinha da Ira 2017 | Henrique Uva

Vidigueira – Reserva 2015 | Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito

Parabéns a todos!

Herdade do Sobroso Cellar Selection 2018 Tinto

HERDADE DO SOBROSO CELLAR SELECTION 2018 TINTO | ALENTEJO | 14% | PVP  15,95€
SYRAH, ALICANTE BOUSCHET
SOCIEDADE AGRO-PEC HERDADE DO SOBROSO, LDA
17

Apesar do calor voltamos ao vinho tinto. Quando bebido à temperatura correcta, bem maridado e com a qualidade deste alentejano não há calor que lhe faça frente. Nascido do terroir fresco das vinhas junto ao Rio Guadiana, na região da  Vidigueira, o blend de frescura e elegância mostra-se no próprio vinho.
Cor vermelho rubi intenso, concentrado, aspecto jovem e límpido. Aromas de fruta preta madura, a sobresair a ameixa preta e a amora silvestre, ligeiro compotado, algum cacau, especiaria e tosta bem medida, harmonioso e elegante. Na boca revela volume, densidade, com boa textura, untuoso ao toque, veludo, acariciando o palato, de tanino polido,  acidez equilibrada, fruta a acompanhar, em forma e sumarenta, conjunto equilibrado e com final de boca longo.
Baixe-lhe a temperatura até aos 14º e junte-o a um churrasco de carne só com sal. Não se vai arrepender.

Cazas Novas Pure 2019 Branco

CAZAS NOVAS PURE 2019 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  12,99€
AVESSO

SOC AGRÍCOLA CASAL DE VENTOZELA, SA

17

O projecto Cazas Novas resulta de uma parceria entre quatro empreendedores do sector do vinho, unidos no objectivo de interpretação da enigmática casta Avesso.
Carlos Coutinho (gestão agrícola e financeira), Diogo Lopes (enologia e viticultura), Vasco Magalhães (gestão comercial e marketing) e André Miranda (produção e gestão) são os parceiros e entusiastas que se propõem, literalmente, virar esta casta e estes vinhos do Avesso, potenciando novas expressões para uma variedade de enorme potencial.
Este Avesso Pure mostra não só as componentes de fruta fresca que a casta emprega aos vinhos, mas também um lado mais cheio, mais voluptuoso e de maior aptidão para ir mais longe quando na companhia à mesa.
Cor amarelo citrino, aberto,esverdeados nitidos, aspecto jovem e brilhante. No nariz é perfumado, notas florais bem ligadas com as notas de fruta de pomar, fruta amarela, maça, pêssego ainda meio verde, equilibrado, Boca com acidez bem medida, acutilante, com algum volume de boca, ligeira untuosidade, mantendo uma boa secura, elegante, com a fruta novamente em bom plano e com término de boca longo e fino.

Regateiro Vinha D' Anita 2015 Tinto

REGATEIRO VINHA D'ANITA 2015 TINTO | BAIRRADA | 12,5% | PVP  19,5€
BAGA
ARES DA BAIRRADA - SOCIEDADE VITIVINÍCOLA, LDA
17,5

Um tinto especial, que assenta que nem uma luva também nestes dias mais quentes de verão. Curioso que sempre que o bebi o dia sentia-se quente e nem por isso penso que poderia ter escolhido outro.
Um tinto especial, de homenagem à Mãe de Casimiro Gomes, de seu nome Ana, mas a quem todas as pessoas próximas tratam por Anita. Os vinhos tintos, sem muita extração, mas com boa persistência de boca sempre foram os seus preferidos e este baga foi feito neste propósito. Está uma maravilha.
Visualmente de cor vermelho intenso, média concentração, violetas bonitos, aspecto limpo e jovem. Os frutos vermelhos predominam no plano aromático, maduros e com frescura, muito bem definidos, de traço elegante, pincelada floral, timida, mas quanto basta, conjunto harmonioso e, volto a repetir, fresco. Na prova de boca não desilude, mostra corpo elegante, sente-se o tanino, sem rudeza, mas está lá, macio ao toque, leve secura e a fruta vermelha bonita e airosa,  equilibrado, uno com término de boca longo e com o potencial de guarda a sentir-se.
Um baga mais "moderno"? Talvez. Mas sem dúvida um baga.

Conde de Anadia Reserva 2017 Branco

CONDE DE ANADIA RESERVA 2017 BRANCO | DÃO | 13,5% | PVP  19€
ENCRUZADO, MALVASIA FINA, CERCEAL, UVA CÃO
PALÁCIO ANADIA VERAGO VINHOS E TURISMO, SA
17,5

Um branco que me impressionou não só pelo actual momento de forma, como também pelo enorme potencial de guarda que lhe reconheço sem pensar duas vezes. Este é daqueles que ainda nos vão dar muitas alegrias no futuro. Merece desde já a nossa atenção e o acompanhamento próximo das colheitas seguintes.

Cor amarelo citrino, intenso, com ligeiros esverdeados, aspecto límpido e jovem. Aromaticamente intenso e complexo, com notas de fruta citrina e fruta de polpa branca madura, lima, toranja, pera rocha, maçã verde, bem envolvido nas notas mais tostadas ganhas pelo estágio em barrica, alguma nota de panificação, pão torrado, biscoito de manteiga, agarra-nos com as duas mãos e faz com que se fique a namorá-lo durante mais tempo. Na boca mostra volume e corpo acompanhado por uma acidez vibrante, fina e no ponto certo, com a fruta a mostrar-se sem máscaras, sumarenta, numa mistura una entre notas citrinas e de maça verde vivazes, com bom complemento de notas especiadas, alguma tosta e com final de boca persistente e longo. 

Atlantis Reserva 2017 Branco

ATLANTIS RESERVA 2017 BRANCO | MADEIRENSE | 12% | PVP  33€
VERDELHO 
MADEIRA WINE COMPANY, SA
17

Elaborado a partir de uvas da casta verdelho provenientes de uma vinha parcela única nas encostas vulcânicas da região oeste da Ilhada Madeira este vinho, com a enologia de Francisco Albuquerque e Rui Reguinga, fermentou em barricas de 500 litros de carvalho francês onde depois estagiou durante mais 9 meses. Depois de passado para garrafa dormitou outros 9 meses nas mesmas. Um processo que lhe garantiu a melhor forma para chegar aos nossos copos.
Bebi este 2017 recentemente, numa altura em que o 2018 sai para o mercado. Atentando na forma do 2017 direi ainda que é um branco com um potencial enorme de guarda.
Cor amarelo citrino, definido, esverdeados, aspecto limpo e jovem. No nariz o terroir onde nasceu marca-lhe a fronte, entre as notas de fruta tropical madura e o harmoniosa integração das notas de estágio em barrica, surge as notas salinas, marítimas, um pouco gordas direi até. Complexo, desafiante e em evolução. Na prova de boca não esconde a percepção já vinda do plano aromático, resultando num branco com corpo e volume, untuoso, mas com uma acidez acutilante, que seca o palato e equilibra a prova. Robusto, com textura e com um final de boca que parece não conhecer fim.

Varanda do Conde 2019 Branco

VARANDA DO CONDE 2019 BRANCO | VINHOS VERDES | 12% | PVP  4,49€
TRAJADURA, ALVARINHO 
PROVAM PPRODUTORES DE VINHOS ALVARINHO DE MONÇÃO, LDA
15,5

Mais uma bela opção para harmonizar com os dias quentes de verão. A fruta fresca e sumarente, a sua leveza e a acidez bem medida de boca faz com que se beba rapidamente e nem chegue a aquecer na garrafa.
Cor amarelo citrino, definido, esverdeados leves, aspecto limpo e jovem. No nariz predomina a fruta citrina, intenso e exuberante, lima, laranja, tangerina, limão, algum tropical como o maracujá e fruta amarela madura. Na boca continua a mostra uma fruta cheio de sumo, fruta de caroço e citrinos, com boca acidez, equilibrando o conjunto, revelando leveza, final de boca longo.
A solo ou a acoompanhar marisco cozido será sempre um boa opção.

Hasso 2018 Branco

HASSO 2018 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  6,90€
GOUVEIO, VIOSINHO, FERNÃO PIRES 
KRANEMANN ESTATES, LDA
16

A nova gama de vinhos da Kranemann Estates, no Douro, dá pelo nome de Hasso e resulta do carácter descontraído e divertido do fiel parceiro que acompanha a família Kranemann, o Hasso, cão de raça Leão da Rodésia que surge no rótulo dos vinhos. E carácter descontraído e divertido é mesmo como podemos chamar a este vinho.
Cor amarelo citrino, aberto, esverdeados leves, limpido e jovem. Aromaticamente intenso, perfumado, fruto citrino maduro, lima e fruta de caroço, maça verde, alguma ervas aromáticas, traço mineral e fresco. Boca com acidez crocante, secura agradável,  leveza com algum volume e cremosidade, fruta sumarenta, pêra de inverno, salivante, final de boca longo.
A condizer com verão.

Quinta de S. Sebastião Reserva 2015 Tinto

QUINTA DE S. SEBASTIÃO RESERVA 2015 TINTO | LISBOA | 14% | PVP  17,50€
MERLOT, TOURIGA NACIONAL, SYRAH
QUINTA DE S. SEBASTIÃO
17

Um lote bem afinado e harmonioso com as castas Merlot, Touriga Nacional e Syrah, com o estágio em barrica a dar-lhe largura de boca, extensão e corpo aveludado e macio. Vem para o mercado em 2020. Há que saber esperar pelo que é bom.
Cor vermelho granada, concentrado, aureola intensa, aspecto limpo e jovem. Aromas a fruta preta madura, fruto silvestre, bagas, algum terroso, notas de bosque, tostados leves, especiaria fina, mentolado discreto, perfil fresco e envolvente. Boca volumosa, corpo com boa cremosidade, aveludado envolvente, acidez vivaz, tanino polido, com fruta bem sumarenta e com término de boca longo.

Dory 2019 Branco

DORY 2019 BRANCO | LISBOA | 13% | PVP  4,45€
VIOSINHO, ALVARINHO, ARINTO, SAUVIGNON BLANC
ADEGAMÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
16,5

O emblemático Dory da Adegamãe apresenta-se, nesta colheita acabada de sair para o mercado, com uma nova composição do lote de castas que o compõem. Sai a casta viognier e entra o sauvignon blanc. O tempero é diferente, mas continua a mostrar grande frescura, elegância e mineralidade, agora mais sedutor e sem largar a expressão do terroir atlântico onde nasce.

Cor amarelo citrino, esverdeados brilhantes, aspecto jovem e límpido. No nariz a fruta citrino e tropical aparece bem casado com notas em fundo mais vegetais, um apontamento leve de pimento verde e folha de tomateiro evidente e um salino que já se conhece neste vinho assegurando grande frescura. Na boca mostra harmonia e equilibrio, não havendo peças soltas, mas funcionando como um todo, a acidez bem medida, um toque mais cremoso, fruta sumarenta e o horticola aqui mais discreto. Final de boca longo e persistente.

Arundel Tradition 2015 Tinto

ARUNDEL TRADITION 2015 TINTO | MESA (IVV) | 13% | PVP  14€
ARAGONÊS, SYRAH, TRINCADEIRA
TERRANAGRO, LDA
17

Um caso sério a nova colheita do Arundel. O Joaquim Arnaud costuma fazer destas coisas. Mantém o vinho a dormitar pelo tempo que julga o mais correcto, deixa-o serenar, deixa-o crescer, amadurecer, fazer-se vinho e depois coloca-o à nossa disposição assim, no ponto.
Cor vermelho intenso, concentrado, violetas escuros, aspecto límpido. Nariz intenso, fruta vermelha e preta madura, bem casada com notas de estágio em barrica, muito harmonioso, algum cacao, carnudo, meaty, especiaria fina, pimenta, complexo e desafiante.
Boca com largura, bom volume de corpo, com acidez mordaz, a secar o palato de forma progressiva, a sentir-se vivo, com a fruta bem bonita e final de boca longo e persistente.
Dá prazer a beber e mostra ser forte na ligação à comida, prato de carne tradicionais do Alentejo e não só. Fica na memória.

Monte da Raposinha 2019 Rosé

MONTE DA RAPOSINHA 2019 ROSÉ | ALENTEJO | 12% | PVP  8,5€
TOURIGA NACIONAL, ARAGONEZ
MONTE DA RAPOSINHA, LDA
16,5

Aqui respira-se um Alentejo mais fresco do terroir próximo à Barragem de Montargil. Um rosé que foge aos rosados portugueses mais concentrados e intensos de outrora e que se apresenta de tonalidade mais salmão alarnjado, fruta vermelha fresca, perfil leve e seco. O pior é a velocidade com que desaparece.
Cor salmonado intenso, nuances alaranjadas, aspecto límpido, brilhante e jovem. No nariz revela desde o inicio a fruta vermelha madura bem fresca, com perfumado floral bem medido, integrado, traço mineral, envolvente fresca. Boca com acidez acutilante, que nos faz secar o palato, nos faz seguir para o próximo copo, com a fruta vermelha sumarenta, fresca, morangos com alguma acidez, com um final longo e elegante.
Para ser levado a sério.

Colares Malvasia 2014 Branco

COLARES MALVASIA 2014 BRANCO | COLARES | 13,5% | PVP  16€
MALVASIA DE COLARES
FUNDAÇÃO ORIENTE - QUINTA DAS VINHAS DE AREIA SOC AGRÍCOLA, LDA
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Sempre que bebo um Colares branco de uma colheita mais recente fico surpreendido com a jovialidade do mesmo, com o potencial de guarda sem data à vista e ao mesmo tempo com uma certa dose de tristeza pois fico sempre com a sensação que ainda não era o momento certo para o beber. A colheita mais recente no mercado é a de 2015 e perante a experiência com este 2014 só posso pedir anos de esquecimento na garrafeira.
Cor amarelo citrino, intenso, laivos esverdeados, acaba por surpreender tendo em conta os anos de vida, aspecto limpo e brilhante. No nariz revela a inicio notas intensas a maresia, mostrando depois fruto de pomar, maça reineta, ameixa amarela, algum vegetal a espreitar, com carga salina evidente, mineral. Boca com alguma gordura inicial, cremoso, com acidez acutilante, a secar o palato e a fazer esquecer um pouco a sensação inicial mais gorda, continua num registo muito fino e elegante, com a fruta citrina e maça verde bem intensa, fresca, num conjunto harmonioso e que vai crescendo à medida que lhe vamos dando tempo no copo. Final de boca longo e elegante.

À mesa com bacalhau, com peixes gordos, com carnes já com alguma complexidade e com queijo de pasta mole no final da refeição.