GOUVEIO, RABIGATO, VERDELHO, VIOSINHO, MOSCATEL GALEGO BRANCO
SECRET SPOT WINES, LDA
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Perfil jovem, aromático, fresco e com uma camada de complexidade interessante para a gama de vinho em que se insere o que não deixou de causar alguma surpresa. Resulta de um lote de castas brancas crescido na vinha, sem protagonismo evidente para nenhuma das castas, mas apostado num registo de conjunto, expressando o local de onde vem, adicionando mais uma excelente opção no perfil branco seco duriense.
Para sua companhia à mesa deverão brilhar os grelhados de peixe, mariscos cozidos e as carnes brancas com algum trabalho extra.
Cor amarelo citrino aberto, tonalidade esverdeada, límpido, atrativo e jovem. No nariz revela um bouquet no qual a fruta fresca se mostra exuberante e bonita, citrinos, tropical e pomar, maça verde, maracujá, pitada floral, face salina e mineral. Boca de médio volume, boa largura e textura macia, alguma rusticidade e acidez marcada, vibrante, seco, com a fruta a mostrar-se, também ela, numa posição mais acídula, vivaz, com final de boca longo e salivante.
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